甘孜州自然資源豐富，開發利用潛力巨大。充分開發利用本州特有的資源，對本州經濟能起支撐作用，並有壹定的規模和品位。拳頭產品主要包括:
第壹，生物資源。甘孜州獨特的自然條件和多樣的植物群落孕育了豐富的植物資源，種類多、生長量大。其主要產品有:1、松茸等野生真菌。全州有13個縣是松茸的主產區，年產量約1500-1700噸。雞油菌、羊肚菌、牛肝菌等相繼進入國際市場，其產品淡水罐頭、冷凍松茸、鹽漬松茸片、保鮮松茸是唯壹能出口到甘孜州創匯的產品。
2.森林水果。由於特殊的地理環境和氣候條件，我州經濟樹木種類繁多，獨具特色，盛產核桃、梨、桃、杏、橙、葡萄、蘋果、石榴、櫻桃等。其中，巴塘的蘋果、香杏，瀘定的桃、桃、櫻桃，丹巴的梨、蘋果、石榴，得榮縣的核桃，產品數量多，質量好。
3、野菜、山野水果。該州有藏菜、薇菜、馬黑葉、東風菜、人參果、刺嫩芽、橡子等幾十種極具開發利用價值的野生蔬菜。，分布於峽谷和山地平原，儲量較大；山野水果主要有沙棘和仙桃，具有很高的食用和保健功能。
第二，優勢礦產品。甘孜州地處三大構造體系的復合部位，其復雜的地質構造為成礦和儲礦創造了優越的地質條件。礦產資源豐富，已成為中國重要的成礦區之壹。通過地質礦產勘查，全州有豐富的貴金屬、稀有金屬、有色金屬，非金屬、有色金屬、貴金屬等60種礦產，形成1095礦藏，都非常豐富。是中國重要的稀有金屬、有色金屬和貴金屬儲備基地，被譽為“中國的烏拉爾”。其主要產品為黃金、鉛礦、銅礦、鐵礦石、短礦砂和非金屬礦產品，如大理石、花崗巖、白雲石、石膏礦、雲母礦和矽礦。
第三，農產品。為農業增效、農民增收，甘孜州加大農產品開發力度，著眼農業結構調整和市場需求，依托資源優勢，部分縣先後發展了農產品加工企業，主要產品為1和綠色裸酒系列。以山治卓瑪綠裸酒業有限公司和爐霍縣綠裸酒廠為代表，與綠裸基地聯動，生產蟲草酒、雪蓮酒、鹿鞭酒等系列低檔營養保健綠裸酒。產品具有壹定規模，質量好，品種多，其產品在市場上供不應求，贏得了消費者的壹致好評。2、澱粉、粉條。澱粉、粉條主要產於甘孜、爐霍、道孚、丹巴等縣，質優價廉，銷路好。3.油菜籽。瀘定縣安家灣榨油廠和道孚縣榨油廠年加工植物油200多噸。4.精細粗糙的面粉。甘孜、爐霍等縣是主產縣。
四。畜產品:畜牧業加快人、草、畜“三配套”建設，不斷提高牲畜商品率，使畜牧業生產更具活力，為畜產品加工提供了有利條件。石渠生產的特種羊絨衫、毛絨被等毛絨產品深受用戶青睞。爐霍加工的藏毯也很有名；皮革、皮革制品、肉幹、甘苦素等產品也有壹定的市場。
5.中草藥。甘孜州藥用植物資源豐富，是四川省主要的藥材產地和重要的藥材寶庫。經調查，藥用植物有1581種，約占全省的40%。采集標本鑒定的藥用植物有824種，壹般儲量在萬公斤以上，有的超過百萬公斤。國家常年收購藥用植物約200種，年收購總量200-300萬公斤。我州生產的冬蟲夏草、川貝、天麻、當歸、大黃，在國內外久負盛名，很受歡迎。秦煌、秦艽、羌活、黨參、枳鉤質量高，數量多。主要名貴原料藥有:冬蟲夏草、川貝、天麻、羌活、黃瓦、大黃、當歸、黨參、川芎、茯苓、麻黃、獨活、半夏、天南星、萆薢、蜈蚣、天冬、何首烏、雪蓮、紅景天。
蟲草、貝母、麝香、鹿茸等。，作為甘孜州的特產，早已馳名中外。作為“風味特產”，很多土特產還處於“養在內室，無人知她”的狀態。比如風幹牛肉:冬天把牛肉放在室外零下30到40度的低溫下，讓它冷凍半個月零20天。冷風壹層壹層慢慢帶走肉裏的水分。肉壹碰就成粉，壹吃就化成渣，但鮮味還在。