選擇新鮮的天然食物:新鮮的天然食物通常比加工食品的熱量低。比如胚芽米的熱量低於白米飯，新鮮水果低於果汁，新鮮豬肉低於香腸和肉幹。選擇燉菜、蒸菜、水煮、冷食:這些食物的熱量比油炸、油炸、油炸食物低得多。比如清蒸魚、涼菜、鹹菜都是不錯的低熱量食物，供妳外出就餐時選擇。盡量選擇魚、牛、羊肉作為肉類:肉類所含熱量根據種類不同，大致如下:鴨肉>；雞肉>豬肉>；牛肉>；羊肉>魚，所以盡量選擇魚和牛羊肉。
1.竹筍熱量:19卡路裏(100g可食用部分)竹筍具有低脂、低糖、多纖維的特點。吃竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，消食導滯，防止便秘，還能預防大腸癌。竹筍含脂肪和澱粉少，是天然的低脂低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
2.冷凍豆腐
熱量:56大卡(100g)豆腐冷凍後能產生壹種酸性物質，能破壞人體脂肪。如果能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排泄，使體內堆積的脂肪不斷減少，達到減肥的目的。凍豆腐具有毛孔多、營養豐富、熱量少的特點，不會引起明顯的饑餓感。
3.泡菜
熱量:22卡路裏(100g)的植物脂肪在制作過程中被分解，但有水腫的肥胖者不能食用，以免體液瀦留。4.綠豆芽
熱量:18大卡(100g)可以清除血管壁膽固醇和脂肪的堆積，預防心血管疾病。經常食用綠豆芽可以清熱解毒，利尿除濕，解酒清熱。煙酒脂肪成癮的人，如果經常吃綠豆芽，可以起到清胃、退燒、潔齒的作用，同時防止皮下脂肪形成。
5.木瓜
熱量:27卡路裏(100克可食用部分)
木瓜中的木瓜蛋白酶可以將脂肪分解成脂肪酸。木瓜蛋白酶含有壹種酶，能消化蛋白質，有利於食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。同時還可以治療水腫和腳氣，改善關節。
6.菠蘿熱量:41千卡(100克可食用部分)
菠蘿果實營養豐富，含有維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸等維生素。以及人體容易吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿汁、果皮、梗中含有的蛋白酶，可以幫助蛋白質消化分解魚肉，適合大餐後食用。
7.黃瓜熱量:15大卡(100g可食用部分)黃瓜含有維生素C、維生素B族和多種微量礦物質，營養豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學的角度來說，黃瓜皮營養豐富，宜生吃。但為了防止農藥殘留對人體的危害，黃瓜要用鹽水浸泡15-20分鐘後才能洗凈生吃。用鹽水泡黃瓜時，不要掐頭去根。保持黃瓜的完整，避免浸泡過程中切面的營養流失。另外，涼拌菜要現做現吃，做好之後不宜久放，也會導致維生素流失。8.番茄熱量:19卡路裏(100克可食用部分)番茄含有豐富的維生素A，對視力保護和日曬後的皮膚修復有好處。冷番茄最好不要撒糖，否則甜味可能會影響食欲。肥胖者、糖尿病患者、高血壓患者不宜食用加糖的西紅柿和被稱為“雪域火焰山”的涼拌。9.柿子椒熱量:22大卡(100g可食用部分)辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可以提高人體免疫力，幫助抵抗各種疾病。夏天，人們容易感冒，經常外出。他們與外界環境接觸更多，感染病毒的機會也更多，所以需要提高免疫力。10.芹菜熱量:12卡路裏(100g可食用部分)芹菜含有豐富的粗纖維、鉀、維生素B2、維生素(又稱煙酸)等成分。夏天天熱，人容易上火，導致大便幹燥。同時，在炎熱的天氣裏，人會流失大量水分，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可以幫助人們通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統、食欲都有影響。如果人們缺乏維生素B2，他們很容易引起疲勞和口腔潰瘍。芹菜葉比莖含有更多的營養成分，但丟棄太可惜了。妳可以把它們焯壹下，然後涼著吃。11.大白菜熱量:17大卡(100g可食用部分)大白菜膳食纖維和維生素a含量高，在陽光耀眼的夏季多吃新鮮大白菜，有利於護眼和美容。但是，不要吃存放時間過長，營養成分流失過多的大白菜。此外，消化性潰瘍患者不宜生吃大白菜，以免搓搓粗纖維刺激胃腸傷口。12.茄子熱量:21卡路裏(100g可食用部分)茄子比其他蔬菜含硒多。將新鮮的圓茄子去皮切絲，加入適量的鹽和香油冷卻。硒具有抗氧化作用，可以維持人體細胞的正常功能，提高免疫力，預防疾病，抗衰老，還可以通過體內代謝發揮抗癌作用。13.薏苡仁熱量:357大卡(100g)味甘，微寒，有利於消腫、健脾除濕、舒筋活絡、清熱排膿。因此對水腫型肥胖有效。14.魷魚熱量:84卡(100g可食用部分)魷魚脂肪含量低，蛋白質含量高，營養價值高，是減肥的好食品。15.陳皮的飲料:278卡路裏(100g)陳皮含有揮發油、橙皮苷、維生素B、C等。其中所含的揮發油對胃腸道有輕度刺激作用，能促進消化液的分泌幫助消化，消除胃氣，減少腹部脂肪堆積。