黃秋葵的嘌呤含量高嗎？
不是很高。
黃秋葵中的嘌呤含量不是很高。每100g黃秋葵只含有25mg左右的嘌呤，屬於低嘌呤食物，所以高尿酸血癥和痛風的人可以吃黃秋葵，只是吃黃秋葵的時候要註意量。
秋葵痛風患者可以吃嗎？
痛風可以吃秋葵。秋葵是綠色蔬菜，不含嘌呤，即屬於堿性食物。所以痛風患者可以吃，不會加重患者的病情。此外，黃秋葵還含有大量的植物纖維，以及多種維生素和大量的礦物質元素，如鈣、鐵、鋅、硒等營養成分。因此，適當食用黃秋葵對痛風患者有增強營養、養生的作用，黃秋葵還有促進胃腸道、防癌、抗癌、通便的作用。此外，適當食用黃秋葵還可以增強機體抵抗力，提高抗病能力，所以痛風患者可以食用黃秋葵。
秋葵不適合任何人。
1、寒性體質的人:首先，對於那些寒性體質的人，比如經常腹瀉、腸胃虛、身體機能差的人，建議妳不要長期食用。因為秋葵屬於壹種綠色蔬菜，味道偏寒，會對人體陰陽平衡產生很大影響。
所以對於平時太冷或者體質差的人來說，不適合吃秋葵。
否則，吃太多秋葵會增加他們體內的寒氣，從而導致許多疾病。而且，秋葵表面還有壹些小絨毛。如果生吃，會損傷人體內的腸胃，容易引起腸胃問題。所以，壹定不能生吃秋葵。
2、過敏人群:其次，對身體過敏的人不能吃秋葵。因為秋葵有很多粘液蛋白和壹些絨毛，這些物質可以說是壹些天然的過敏原，如果平時吃了會引起壹些過敏的性狀。
如果被容易過敏的人食用，會引起多種過敏，非常危險。所以過敏體質的人千萬不要吃秋葵。
3、脾胃虛寒:最後，脾胃虛寒的人是不能夠吃秋葵的。因為秋葵對人體的脾胃有壹些明顯的刺激作用。
秋葵的八種不同吃法
1.秋葵炒雞蛋
秋葵洗凈，切成小塊，焯壹下。將雞蛋攪拌均勻，放入鍋中煎至蛋塊填滿備用。鍋裏放油，翻炒秋葵，倒入雞蛋塊，調味翻炒。
2.秋葵炒肉片
秋葵洗凈切片。瘦肉提前用姜和胡椒粉料酒腌制。將瘦肉放入熱油中翻炒變色。加入秋葵和鹽雞精調味。加壹點醬油。願意吃辣的朋友可以加壹點辣椒炒壹下。
3.冷秋葵
秋葵洗凈，切成兩半，焯水，放涼，撈出，在備用的小碗中放入蒜末、小米、胡椒粉、蠔油，香醋鍋中熱油，將七成熱油倒入小碗中，攪拌均勻，澆在秋葵上。
4.秋葵蒸雞蛋
秋葵洗凈切片。在碗裏打三個雞蛋，加入少許鹽和水，攪拌均勻。入蒸鍋蒸8分鐘，放入秋葵片，蒸2分鐘，關火，用少許淡豆油調味。
5.秋葵牛肉蘑菇粥
大米提前浸泡數小時煮粥，牛肉切塊，焯水，去血泡，冷卻切碎，倒入米粥中。將蘑菇秋葵放入冷水中焯壹下，然後切碎。大米粥煮濃時，倒入切好的香菇秋葵，加少許鹽調味。
6.秋葵炒蝦仁
將大蝦去頭去殼，用料酒腌制去腥，將秋葵焯壹下切成小塊，放入熱鍋中冷卻，變色，放入秋葵用鹽和雞精快速翻炒，翻炒出鍋。
7.秋葵
黃秋葵焯水，冷卻，切碎，將雞蛋加入面粉中，加入適量的水，攪拌成糊狀，用黑芝麻五香粉鹽調味，加入黃秋葵粉，攪拌均勻，將油放入鍋中，將準備好的面糊兩面煎至金黃色。
8.秋葵拌豆腐幹
黃秋葵焯水，切成小塊，豆幹換成小塊，青椒切成小塊，黃秋葵豆幹加少許辣椒油和鹹雞精放入加大的碗中，調味。