普通家庭壹周的營養膳食。多吃營養餐對我們的健康有好處，很多營養餐都很好吃。接下來我就帶大家了解壹下普通家庭壹周的營養食譜。
普通家庭壹周營養食譜1周壹(清淡開胃菜)
早餐:白菜筍丁雞絲粥，清蒸山藥，酸奶拌蘋果。
午餐:蘑菇蛤蜊湯，開陽炒白菜，番茄炒雞蛋，洋蔥炒牛肉，米飯。
晚餐:三鮮豆腐湯、素炒花菜、清蒸鱈魚、米飯。
星期二(充滿活力)
早餐:豆奶、火腿和奶酪配吐司、小番茄。
午餐:辣白菜、豆腐、金針菇湯、彩椒鳳梨雞丁炒飯。
晚餐:紫菜蛋花湯，酸辣西葫蘆，韭菜蝦仁炒雞蛋，米飯。
星期三(充滿活力)
早餐:海帶味噌湯，三文魚飯團，芝士烤翡翠。
午餐:蘿蔔扇貝湯，芝麻炒菠菜，麻婆豆腐，可樂雞翅，米飯。
晚餐:番茄豌豆湯，木耳炒山藥，醬炒鴨肝，米飯。
星期四(輕松愉快)
早餐:銀耳雪梨湯，南瓜紅棗蛋糕，生菜拌雞絲。
午餐:冬瓜蝦皮湯、蠔油西蘭花、四喜烤麩、牡蠣蒸蛋、米飯。
晚餐:八寶粥，黃豆炒薺菜，土豆絲炒肉。
星期五(換換口味)
早餐:牛奶燕麥片、香蕉、煎蛋
午餐:牛肉湯蔬菜面。
晚餐:小米粥，大白菜蒸餃，鮮肉
星期六(家的味道)
早餐:豆漿、油條、黃瓜拌木耳
午餐:香菇母雞湯，炒油菜，蒜苔炒肉，鹹蝦，米飯。
晚餐:絲瓜蛋花湯、雞汁娃娃菜、紅燒鯧魚、米飯。
周日(豐富美味)
早餐:新鮮橙汁、原味松餅、培根芝士炒雞蛋。
午餐:蘿蔔絲鯽魚湯，蒜蓉菠菜，糖醋脆皮豆腐，筍炒牛肉，米飯。
晚餐:牛筋拌菜湯，茶樹菇炒茄子，酸梅排骨，米飯。
普通家庭壹周營養食譜2周壹:早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆漿)、水煮荷包蛋1、腌黃瓜水果:夏橙或白蘿蔔1中餐:蕎麥飯、香菇白菜、糖醋帶魚、豆腐和血浸絲瓜湯、晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二:早餐:玉米、牛奶(或豆漿)、五香茶葉蛋1、豆腐腦(1/4)水果:枇杷(或長壽果)3-4中餐:花生飯、茄子末、蔥花土豆泥、鴨海帶湯晚餐:冬莧菜粥。
周三:早餐:鮮肉包子、牛奶(或豆漿)、鹹鴨蛋(半個)、三絲菜(生菜、白蘿蔔、胡蘿蔔)水果:鴨梨(或西瓜)壹份中餐:紅棗米飯、黃豆烤牛肉、炒四季豆、金針菇、紫菜蛋花湯；晚餐:三鮮面(豬肝、火腿)
周四:早餐:蘋果醬卷、牛奶(或豆漿)、水煮蛋1、炒豇豆水果:香蕉(或黃瓜)1中餐:兩個米飯(黑米、標米)、香菇片、黃木耳、紅椒炒黃瓜、白蘿蔔海帶排骨湯晚餐:黃豆粥。
周五:早餐:醬肉包子、牛奶(或豆漿)、三絲菜(生菜、白蘿蔔、胡蘿蔔)、鵪鶉蛋。兩種水果:獼猴桃(或桃子)1-2中餐:紅豆飯、魔芋烤鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇湯、冬莧菜。晚餐:芹菜、豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、莧菜湯。
周六:早餐:面包、牛奶(或豆漿)、煎蛋1、五香豆腐幹水果:草莓(或李子)5-6中餐:米飯(米飯、小米)、五香蝦虎魚、七彩銀絲(豆芽、胡蘿蔔、生菜)、雞腿菇、黑木耳、豬肝湯晚餐:玉米。
周日:早餐:芝麻糊卷、牛奶(或豆漿)、水煮蛋1、豆豉鳳尾魚水果:蘋果(或蘿蔔)1中餐:黃金米飯(玉米糝、標準米飯)、黑木耳筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜茸藤。
周壹普通家庭壹周營養食譜:芹菜炒豆幹+素食炒有機菜花+鴨蛋炒蠶豆。
豆腐幹炒芹菜，屬於豆制品，富含蛋白質，芹菜富含維生素。豆腐幹炒芹菜味道清新，香味十足，非常開胃。
芹菜炒豆幹:
1.芹菜去老筋，洗凈，切成卷刃。將豆子幹洗後切成條狀。
2.燒熱鍋放油，炒蒜末，然後放入豆腐幹，加少許醬油翻炒。
3.加入芹菜、鹽、味精和少許鮮湯。
4.將芹菜煮至熟透，豆幹入味後淋少許香油，然後出鍋。
周二:炒土豆+洋蔥炒豬肝+絲瓜炒雞蛋。
豬肝營養豐富，是最理想的補血食材之壹，具有養肝明目、造血養血的作用。
洋蔥炒豬肝；
1.先將豬肝表面清洗幹凈，然後放入清水中浸泡壹段時間去除血水，再取出切成薄片，再用清水反復沖洗至無血水為止。
2.鍋中加水燒開，放入姜片，然後將切好的豬肝放入沸水中焯壹下，然後立即用漏勺撈起，再用冷水淋壹下，瀝幹備用。
3.洋蔥洗凈去皮，切成粗絲。
4、準備壹個小碗，放壹勺澱粉，加水拌勻成水澱粉。
5、洗鍋燒熱油，放入蔥段，翻炒出香味。
6.將豬肝翻炒片刻，加入少許料酒、醬油、鹽、糖、雞精，快速攪拌均勻，然後加入水和澱粉，拌勻，出鍋倒少許香油。
周三:香腸炒四季豆+蔬菜炒有機菜花+絲瓜炒雞蛋。
香腸誘人又有嚼勁，配上青豆，又香又開胃。
香腸炒四季豆；
1.將四季豆清洗幹凈，去頭去尾，切段備用。
2.將香腸用溫水洗凈，切片。
3.熱鍋放少許油，放入香腸翻炒香腸出油。
4.加入四季豆，壹起翻炒。當四季豆炒到有點變色的時候，加入壹勺鹽繼續翻炒。
5、倒入壹小碗水，將四季豆略煮，四季豆不熟會有毒，所以壹定要煮透，最後把湯擦幹，就可以出鍋了。
周四:青椒炒牛肉+燉雞爪+蠶豆炒鴨蛋。
牛肉和雞爪之前都是腌制的。壹次可以多煮點紅燒肉。吃不完就放冰箱裏。需要急的時候拿出來加熱或者用青椒攪拌。非常好吃。
蠶豆中的蛋白質富含膽固醇，這個季節的蠶豆又鮮又脆，用來炒鴨蛋又香又脆。
蠶豆炒鴨蛋；
1.將蠶豆洗凈，放入沸水中煮熟，然後撈出，用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
2、鴨蛋放入碗中，加入少許鹽、細砂糖、料酒、純凈水拌勻備用。
3.將鍋加熱，瀝幹油。倒入蛋液。蛋液稍微凝固後，立即用鏟子鏟成小塊，然後取出。
4、鍋裏留底油，放入蒜末，放入蠶豆，大火翻炒。
5.倒入小塊鴨蛋，壹起翻炒均勻，最後加入適量鹽，翻炒出鍋。
蠶豆雖然好吃又有營養，但是有些人對蠶豆過敏，所以對蠶豆過敏的人壹定不能吃。
周五:蒜苔炒香腸+洋蔥炒雞蛋+紅薯葉炒。
蒜苔炒香腸很香，很開胃，雞蛋營養豐富。這個季節的紅薯葉又鮮又脆。
紅薯葉壹般是苗莖頂端的嫩葉，味道清新爽口。紅薯葉營養價值極高，經常食用有助於提高免疫力，保護視力，皮膚光滑。
炒紅薯葉:
1.首先將紅薯葉清洗幹凈，瀝幹水分。
2.準備壹些蒜片。
3、鍋燒熱豬油，油熱後蒜片香。
4.放入紅薯葉翻炒至紅薯葉變軟，加入少許鹽和少許水，煮兩分鐘。