活動目標:
1，知識目標:讓孩子知道什麽是垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品，知道吃這些食品會危害身體健康。
2.能力目標:通過看、摸、聞等多種感官活動，使幼兒初步掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品的具體方法。
3.情感目標:增強孩子對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品，提高孩子的自我保護能力。
第三，活動重，難度大:
重點:讓孩子知道什麽是垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品，知道這三種食品對健康的危害。
難點:讓孩子掌握辨別垃圾食品、“三無食品”、腐爛食品的具體方法。
四、活動準備:
1.體驗準備:在家長的配合下，讓孩子簡單了解食品安全知識。
2、材料準備:課件、快樂娃娃、垃圾食品、腐爛食品、“三無”食品等安全食品包。有幾個裝食物的籃子。
五、教學方法、學習方法:
教學方法:情境導入法、提問法、直觀教學法、遊戲競賽法等。
學習方法:觀察分析、討論和多感官參與。
不及物動詞活動流程:
(1)被邀請做嘉賓，興趣激發活動壹開始出現壹個喜氣洋洋的娃娃，被壹只熊邀請做嘉賓，激發了孩子的興趣。
快樂娃娃:小朋友妳好，我是美食專家，快樂，我的技術很棒。今天，我收到了小熊的邀請函，它邀請我和妳壹起去他家玩。妳開心嗎？
(B)觀察和討論、分析和解釋
1.看多媒體課件第壹張圖認識垃圾食品。
老師:熊為我們準備了許多美味的食物。讓我們看看我們有什麽。讓孩子觀察並談論食物的名稱。然後播放喜洋洋的音頻給孩子分析講解關於垃圾食品的知識後，讓孩子根據喜洋洋的講解，說說生活中還有哪些食物是垃圾食品。
2.觀看多媒體課件第二張圖片，引導幼兒觀察食品包裝，認識“三無”食品。
老師給孩子分發壹些食物，在歡快的提醒下，讓孩子仔細觀察食物的外包裝，並進行比較。然後，喜洋洋引導孩子們觀察衛生條件極差的食品生產小作坊，告訴他們在這種環境下生產的食品就是“三無”食品。然後通過喜氣洋洋的講解進行總結，讓孩子清楚地明白什麽是合格的、“三無”食品。
3、觀察課件圖片3、認識腐爛的食物。
小熊拿出自己喜歡的水果和雞蛋(有些已經開始腐爛)請客人吃飯。快樂又問了這個問題:“這些食物有什麽不同？”孩子們觀察討論，然後愉快地總結:開始腐爛、發臭、顏色不鮮艷的食物是腐爛的食物，裏面含有大量有害細菌，不能食用。
(3)采購食品，鞏固創建超市貨架的局面。食品架上混雜著垃圾食品、三非食品、腐爛食品和壹些安全食品。孩子們被分成三組進行食物分類購買比賽，看哪壹組購買的食物更多更安全。老師以食品檢查員的身份參與遊戲。
(4)拓展活動。今天我們在小熊家做客，學到了壹個新技能，知道什麽是垃圾食品，“三無”食品，什麽是腐壞食品。請讓孩子回家和父母壹起看壹看，看看還有哪些食物是垃圾食品、三無食品、腐爛食品。