當然是臭豆腐
在我的家鄉滄州，有壹種小吃叫羊腸湯。從未吃過的人，
第壹次吃的時候閉著眼睛吃(怕胖)
第二次吃是瞇眼(嘗)
第三次吃的時候，我就盯著它看(解饞)。
如今，滄州羊腸湯有著獨特的聲譽。想要壹口正宗的羊腸湯，就來武術之鄉的小城滄州吧。在這裏，妳可以品嘗到美味的羊腸子，會讓妳流連忘返。中國美食數不勝數，就像相聲裏提到的報紙條目名稱壹樣。雖然各地因風土人情而有不同的美食，但無壹例外都在撩撥著人們的味蕾。
這個菜是我老公老家的菜，豬血。這裏殺豬的第壹道菜就是吃這個豬血。不是當地人不敢嘗試。我真的沒有勇氣吃它。歡迎任何想嘗試的朋友隨時來我家，親自為妳烹飪。
北京小吃“蜜耳朵”和“糖烤”好吃好喝，看得我直流口水。
我最難忘的家鄉小吃當然是熱幹面和各種麻辣鹵菜。
我是河南人，我喜歡吃家鄉的任何小吃。早上牛肉胡辣湯配油條，稱之為香菜。中午，這裏很有名的方城燴面，有滋補，有鐵鍋。有時候我也吃米飯配菜。晚上吃粥，豆腐湯，壹個菜盒包子。這個很酷！
但是今天我想說的是，我最喜歡的美食之壹是面條。這種面條也叫蒸面。每周都要吃壹次，方法很簡單。壹般我喜歡做羊肉和豆角。這個屬於家庭版，大家都愛。加個雞蛋湯。
大家都知道河南人習慣吃面。記得小時候家裏每天工作都很忙，每天都是簡單的湯面。最大的希望就是周日吃壹碗媽媽做的蒸面，簡單，很有成就感！現在長大了可以自己做飯了，但是還是很懷念媽媽身上的味道！那是童年的記憶，也是愛的記憶！
我想吃酸辣雞，重慶火鍋，牛肉面等。妳呢？
我的家鄉是Xi安，壹座網絡名人中的城市，但它不僅是壹座網絡名人中的城市，還是壹座十三朝古都。對我來說，它充滿了繁榮和古色古香。Xi安的美食數不勝數，僅面食就有上百種。吃了壹個月就不想重復了~其實每壹個對我來說都是家的味道，滿滿的回憶和情懷，但是我還是想把我喜歡的食物推薦給大家！！
1，泡饃
泡饃是陜西省的著名小吃，歷史悠久。泡饃的特點是配料重，味道重，腐肉湯濃，香氣誘人，食後回味無窮，有暖胃的作用。
除了最著名的牛羊肉泡饃，當地人還會吃壹種葫蘆頭泡饃。原來不是牛羊肉，是肥腸。葫蘆頭泡饃是陜西省Xi市壹種獨特的漢族傳統小吃。以湯汁醇厚，饅頭嫩滑，肥而不膩而聞名海內外。其烹飪技術精細，多種色調運用合理。最重要的是把香腸肚處理好，熬湯，泡饅頭。其中，生腸肚要經過十多道工序才能達到去汙、除臭、解膩的要求，做出好吃的葫蘆頭。
有四種吃湯包的方法:
壹:幹泡，要求煮好的饅頭，湯汁完全滲透到饅頭裏，吃完碗裏沒有湯汁、饅頭、肉。幹泡又叫湯包。
二:口湯，要求煮熟。吃完了，碗裏只有壹口湯。
三:水圍城，包子在中間，湯在周圍，湯汁，包子要吃光。
四:水盆，水盆的重點是湯，把饅頭打碎泡在水裏就行了。
前三種吃法是將半生不熟的包子提前掰成塊，然後煮熟。第四種盆是陜西人眼中的另壹種小吃，嚴格來說不能算作泡饃。
2.肉夾饃(三秦套餐之壹)
中國肉夾饃是古漢語“饅頭裏的肉”的簡稱，是中國陜西省漢族的特色食品之壹。在陜西，“肉夾饃”(豬肉)是主要產品。2016 1.8入選陜西省非物質文化遺產。100舌尖上的中國也有推薦，是去Xi安必去的美食。Xi安的肉夾饃店真的是遍地開花，大家都說最正宗，尤其是回民街。聽當地人說了，才知道正宗的陜西肉夾饃是豬肉餡的，肥而不膩，而滿大街的肉夾饃都說是牛羊餡的，壹個大而飽卻不好吃。
吃法:吃肉夾饃的正宗姿勢是橫著拿，從兩邊咬。把饅頭橫著拿，可以讓臘肉和肉汁充分浸入饅頭裏，不至於流出來。
3.涼皮(三秦套餐之壹)
Xi安市場上大約有三種涼皮:岐山手搟面、漢中辣面和秦鎮米線。
其中岐山手搟面最受歡迎，用料上乘，工藝嚴謹，調料精致。以“白、細、輕、軟、濃、香”著稱，清涼可口，具有筋鬥、松軟、涼香、酸辣、四季皆宜的特點。涼皮營養豐富。正宗的涼皮都是紅油做的，又辣又香，吃了不會上火。還有壹種涼拌米粉。加上芝麻醬，味道更容易被大多數人接受。
4、湯包
湯圓沒有前面的有名，但也是陜西人推薦的。現在壹般都是蒸著賣，壹定要趁熱吃。灌湯包有形式美，內容精致獨特。鮮湯帶肉共享壹室，吃它們會把面、肉、湯融為壹體，是壹種壹體化的魅力。吃湯圓的時候，湯的存在排在第壹位，其次是肉餡，其次是面團。
5.小脆肉
這是當地的特色小吃。牛柳切片掛油，然後會是壹道特別的傳統菜。陜西長武縣牛肉湯加入時，會放在鍋裏蒸，肉湯的浸潤，加上各種調味品的香味，從鍋裏燙出來，盛在平底搪瓷碗裏，香而不膩，嫩而不膩。敬壹碗酥肉，淋上辣椒，再配壹碗米飯，吃的酥肉多，喝幾口酸梅湯，很滿足。
酥脆嫩滑，爽口，肥而不膩。肉上蓋著薄薄的面粉，肉汁可以澆在米飯上。
6.biangbiang曲面
這兩個字打不出來。biangbiang面是陜西關中地區著名的傳統面食，屬於拉面，由面粉精制而成。
Biangbiang面主要是通過揉面、拉伸、折騰、拉扯等步驟制作而成。面條又寬又粗，像褲腰，味道很濃。吃之前加各種騷籽或油辣籽，麻辣香。Biangbiang因做面時在板子上摔面的聲音而得名，被列為陜西八怪之壹。吃的時候很特別，按條算。女生滿滿壹根面，男生要三根。
還有很多很多，比如葫蘆頭，水盆，粉湯羊血，米線，貞餅等等，我壹般都是回去吃的。每壹道小吃都是壹個故事，不僅好吃，而且歷史悠久。歡迎來Xi品嘗這麽多的三秦美食，妳壹定很高興妳來了！