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濱州十大名吃 水煎包歷史悠久 鍋子餅必吃

濱州作為壹個熱門的旅遊城市,去到該城市肯定是要玩好吃好,才會讓旅行更有意義,之前本網站就介紹了十個濱州好玩的地方,那麽濱州有哪些特色好吃的呢?下面我就整理了濱州十大名吃,各位吃貨們趕緊收藏起來吧!

濱州十大名吃

1、繡球幹貝

2、芝麻酥糖

3、鍋子餅

4、酸漿豆腐

5、水煎包

6、魏集驢肉

7、大山燒雞

8、惠民馬蹄火燒

9、杜橋豆腐皮

10、小營丸子

壹、繡球幹貝: 在濱州十大名吃中它屬於山東省內非常有特色的傳統名菜,它主要原材料有將大蝦、肥豬肉、凈冬筍,在口感上是鮮嫩多汁,甚是鮮美但是壹點也不會油膩,怎麽吃都不會感覺到膩。

二、芝麻酥糖: 這道距離如今差不多有七十年歷史的小吃,在濱州當地可以說是好幾代人***同的回憶,它在做工上十分的考究,雖然整個顏色的上看起來比較的暗淡,但入口的蓬松感具有很明顯的北方特色。

三、鍋子餅: 享譽全國的特色小吃,到發源地濱州壹定要嘗壹嘗,從外觀上看起來它似乎就是煎餅果子的縮小版,但是完全不同的做法讓它成為了獨具特色的經濟方便型面食,吃起來口感非常的豐富。

四、酸漿豆腐: 這個有著六百多年歷史豆腐主要的原材料雖然也黃豆,但是經過浸泡、磨漿等八道純手工的制作,在放置在合適的溫度下讓其自身發酵出乳酸菌,所以口感上也是區別於傳統的鹵豆腐。

五、水煎包: 水煎包距今有80多年的歷史,它在整個的選材和制作的火候上都有十分嚴苛的標準,其中肉餡比例非常的精準,所以吃起來十分香脆可口,如果在加上自己喜歡的醬料更是讓人回味無窮。

六、魏集驢肉: 這道距今有上百年歷史的美食是非常值得的去品嘗的,據了解其制作方法源自於清朝,最在是走街叫賣,到如今也成為了我國非常的有特色的美食,在口感上十分的有嚼勁。

七、大山燒雞: 是濱州地區非常具有代表性地方特色風味的小吃,它主要就是將整只雞煮爛,然後配合獨有的熏烤工藝,吃起來非常不費勁,整個口感非常不油膩,味道也相當的鮮美。

八、惠民馬蹄火燒: 關於這道美食的發源時間說法不壹,總之是壹道非常值得品嘗的濱州特色小吃之壹,它最大的特點外焦裏面香,又甜又鹹的口感做得十分的獨特。

九、杜橋豆腐皮: 有這壹百年的歷史的美食可以說是遠近聞名,在制作上更是經過了極其復雜的工序,醇香的口感和松軟的口感簡直就能讓人吃到忘我。早在它就被劃入了到山東不得不吃的100道美食中。

十、小營丸子: 在濱州十大名中它采用完全的精肉制作而成,在口感上別提有多獨特了,看著的就十分的晶瑩剔透和爽口,精心的制作工藝讓其吃起來在口感上沒有渣渣感,很是完美。