糯米粉可以做的菜有很多種,比如奶味糯米糕、免烤箱甜糯米餅、蒸芹菜葉、糯米糊、糯米雞、湯圓、糯米棗、糯米紅薯、湯圓等。其中,湯圓是最常見的產品之壹。現在我將與妳分享他的做法:
材料
材料:豆瓣醬300克,玉米粉150克,椰子粉150克,糯米粉500克。色拉油5湯匙,糖適量,1碗開水。
工作方法
a、糯米粉、玉米粉、椰子粉、豆瓣醬分別倒出備用。
b、玉米粉用開水燙熟,用筷子搓成糊狀。
c .將玉米粉糊加入糯米中,攪拌,揉成有彈性的面團。
d、將面團分成大小合適,逐壹裹上適量豆瓣醬,然後揉成餃子形狀,壓成圓餅形狀。
e、將糯米圓餅放入蓋有色拉油的蒸籠中,蒸約10分鐘,取出椰子粉。
註意:
A.當玉米粉糊和糯米粉混合在壹起時,可以看到糯米粉是濕的和幹的,然後加壹點水,均勻地打扮壹下。
b、蒸鍋上放壹點色拉油,不至於把蒸好的糯米圓餅粘住。
糯米粉可以做的菜有很多種,比如奶味糯米糕、免烤箱甜糯米餅、蒸芹菜葉、糯米糊、糯米雞、湯圓、糯米棗、糯米紅薯、湯圓等。其中,湯圓是最常見的產品之壹。現在我將與妳分享他的做法:
材料
材料:豆瓣醬300克,玉米粉150克,椰子粉150克,糯米粉500克。色拉油5湯匙,糖適量,1碗開水。
工作方法
a、糯米粉、玉米粉、椰子粉、豆瓣醬分別倒出備用。
b、玉米粉用開水燙熟,用筷子搓成糊狀。
c .將玉米粉糊加入糯米中,攪拌,揉成有彈性的面團。
d、將面團分成大小合適,逐壹裹上適量豆瓣醬,然後揉成餃子形狀,壓成圓餅形狀。
e、將糯米圓餅放入蓋有色拉油的蒸籠中,蒸約10分鐘,取出椰子粉。
註意:
A.當玉米粉糊和糯米粉混合在壹起時,可以看到糯米粉是濕的和幹的,然後加壹點水,均勻地打扮壹下。
b、蒸鍋上放壹點色拉油,不至於把蒸好的糯米圓餅粘住。
玉米面粥的做法
烹飪與功效:高血壓食譜、高血脂食譜、冠心病食譜、動脈硬化食譜、工藝:烹飪
玉米粥的制作材料:
材料:玉米粉(黃色)50克,粳米50克。
玉米面粥的做法:
1.將玉米粉與適量冷水混合備用。
2.將洗凈的粳米放入鍋中,加入適量的水,先用武火煮沸,加入玉米粉,再用文火煮沸,制成粥。
食品階段克數
玉米粉(黃色):玉米不宜與蝸牛同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
粳米:唐孟復:“粳米不能與馬同食肉,會生瘤。”不能和蒼耳壹起吃,令人心碎。"
清王於穎說:“炒飯雖香,但燥助火。拉肚子的人,除非中間是涼的,否則要避免。”
評論| 2 2
2013-07-06 18:39熱心用戶
吃法◆甜泡☆主料:小米粉和玉米粉、花生、粉條、豇豆、五香豆腐幹、菠菜☆準備:將小米粉和玉米粉混合成糊狀;將花生和豇豆煮熟;菠菜洗凈;將五香豆腐幹切成丁;用水做粉絲。☆制作方法:取壹口大鍋,鍋內放水,燒開後加入精鹽、八角等五香。稍煮後撈出調料,再放入五香豆腐幹、菠菜、粉絲。水開後,立即倒入玉米糊,邊倒邊攪拌。蓋上蓋子煮10分鐘。燒開後加入煮熟的花生和豇豆,再加入壹些香油。可以加海帶絲,蝦皮等。根據妳個人的口味。吃的時候,最好撒壹點胡椒粉。◆磐安玉米餅☆制作方法:取壹些玉米粉,放在爐子上蒸20分鐘。然後拿個鍋瀝幹水,水和玉米粉的比例是1: 1。水燒開後,慢慢倒入蒸好的玉米粉,快速攪拌。需要註意的是,這個時候要用小火,防止鍋裏的東西燒焦。之後把鍋裏的面團倒在砧板上,趁熱揉,直到面團很韌。然後取壹小塊,搓圓,再用手掌壓平。燒熱鍋,將這些圓餅放入鍋中,撒上幾滴水,蓋上鍋蓋,用中火燜兩分鐘。餅出鍋後,放點幹菜在上面,或者撒點豆腐乳,味道會更好!◆甜食☆制作方法:取100g玉米粉,加入10g澱粉、糖、芝麻、蜂蜜、山核桃粉,用開水攪拌,將面團揉成圓餅,放入油鍋中炸熟。