2.芫荽
據《本草綱目》記載,香菜“辛、溫、香,心脾在內,四肢在外”,具有和胃的功效。因為香菜氣味芳香,刺鼻清香,能促進胃腸蠕動,有開胃健脾的功效,對調節人的消化功能大有裨益。
3.番茄
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成,具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的作用。每天喝200毫升番茄汁,可以保護胃黏膜。如果吃了油膩的食物後感到空腹胃痛或燒心,可以喝壹杯鮮榨番茄汁來緩解這些癥狀。
4.南瓜
南瓜中含有大量的果膠,可以保護胃壁,減少潰瘍。南瓜皮不容易消化,消化不良的患者吃的時候最好去皮。烹飪簡單,適合蒸,粥,湯。比如小米南瓜粥,取100g小米放入水中浸泡20分鐘,南瓜去皮切段300g,煮30分鐘後將南瓜加入小米中,攪拌均勻後繼續煮15min。
5.土豆
生土豆外用有消炎消腫的作用;食用煮熟的土豆後,有益氣強身,和胃,健脾胃的作用。
的作用。土豆蜂蜜食療對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有很好的療效。?
6.木瓜
能舒緩腸胃的熱帶水果是木瓜。木瓜中含有木瓜蛋白酶,有助於分解和加速蛋白質的吸收,可緩解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾和胃、治療胃痛的好食物。
7.肉桂色
中醫認為肉桂味甘、辛,歸腎、心、脾、肝經。具有補腎壯陽、引火歸本、散寒的作用。
止痛和溫經的功效。肉桂對脾胃虛寒引起的胃脘痛、腹痛、腹瀉有很好的改善作用。西方營養學認為,肉桂油還有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用,肉桂還能保護阿司匹林引起的胃潰瘍。
8.山藥
山藥能健脾胃,益腎氣,促進消化吸收,保護胃壁,增進食欲。胃部長期不適的患者可以多吃。老年人可以多吃山藥養生,可以延年益壽。
9.花生
這是壹種養胃的食物,可以很好的修復胃黏膜。花生的食用量應保持在較低水平,以免攝入過多的熱量。而且花生最好生吃,飯前吃4到6粒比較好。吃多了會反胃。
10,秋葵
秋葵含有多種營養成分,果實之間有果膠和糖組成的粘液,可以保護胃壁,促進胃腸蠕動,防止便秘。是壹種健胃潤腸的食品。
11,胡蘿蔔
因為胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,可以保護我們的胃黏膜,避免受傷帶來的疼痛。身體的粘膜組織需要葫蘆素。壹旦缺乏,黏膜組織就會出問題,胃也會出問題。所以建議腸胃不適的人平時多吃胡蘿蔔,最好煮熟了吃,吸收更好。
12,白菜
卷心菜富含蛋氨酸,常見於卷心菜、生菜和苜蓿芽中。如綠色植物,這種成分可能有助於消化性潰瘍的愈合。
13,紅薯
紅薯的纖維含量是米粉的10倍。其質地細膩,不傷胃,能加速消化道蠕動,幫助排便,清潔消化道,縮短食物中有毒物質在腸內停留時間,減少便秘引起的自身中毒,降低腸內致癌物濃度,預防痔瘡和大腸癌。
14,蓮藕
註意蓮藕要煮熟才能養胃,也可以吃藕粉方便。
15,栗子
板栗有益氣健脾、補腎強筋、活血消腫、止血的功效。長期少量食用,避免壹次性暴飲暴食。
16,菠菜
菠菜有潤燥、養肝、益腸胃、通便的功效。日常生活中多吃菠菜可以促進胃和胰腺的分泌,從而促進消化。而且菠菜還含有豐富的纖維素,可以幫助腸道蠕動,從而方便排便。但在吃菠菜的時候,需要註意的是,由於菠菜中草酸含量較高,過量食用會阻礙人體對鈣的吸收。因此,吃菠菜時,應盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同食,或在烹調前略焯壹下,以去除草酸。
17,白蘿蔔
白蘿蔔富含澱粉酶和壹些芥子油,能促進胃腸蠕動,幫助消化,增加胃病患者的食欲;其中所含的幹擾素誘導劑活性強,生吃嚼碎或榨成汁才能刺激消化道產生幹擾素,對胃炎引起的腹脹、便秘、疼痛等有效。