揚州特產:
三和四妹醬菜
粘性糖果
雞蛋炒飯
火腿豆腐幹雞絲
獅子頭(大肉丸)
揚州漆器
揚州三刀
揚州玉器
高郵雙黃丹
高郵東塘
問題二:徐州有什麽特產？徐州古稱彭城，是中國歷史文化名城，有6000年的歷史。與徐州相關的歷史文化名人不計其數，彭祖、劉邦、項羽、蘇東坡、甘龍都與徐州有著不解之緣。由於地處南(江蘇)北(山東)之間的地理位置，形成了獨特的楚漢文化和飲食習慣。蘇北廣闊的平原為徐州提供了豐富的物產，使徐州小吃遠近聞名。是中國小吃文化領域的壹朵奇葩。這些小吃起源於民間，歷史悠久，品種繁多，用料考究，制作精細，地方風味濃郁。他們的生產技能是徐州豐富的文化遺產之壹。
讓我們真切感受吳風格的獨特精致。
顧鵬第壹湯:什麽湯(沙在字典裏找不到，是徐州人創造的，所以加在字旁邊，什麽音)
它是用母雞和麥粒做的。相傳乾隆皇帝下江南時經過徐州。嘗過這湯後，他贊不絕口。現在徐州人壹般都是拿它當早餐，配壹些饅頭吃，還挺好吃的！徐州朱敏路上的那家商店可能是最有名的。它的兄弟是麻辣湯，裏面有母雞和鰻魚，味道很好。梁來鳳的麻辣湯很有名，有很多分店。
臭鹽豆
“聞著臭，吃著香，吃著不饞慌”是徐州人對臭鹽豆的贊美。臭鹽豆又名鹽豆，是徐州著名的家庭風味產品。
面魚子
“面魚”是徐州方言，因為長得像小魚，所以叫“面魚”。徐州的“面魚子”有兩種，壹種是面粉做的面魚，壹種是澱粉做的田雞魚。面粉做的“面魚”是壹種家常風味的湯，早晚最多，幾乎都是鹹鮮的。
帝王洲
老莫
配料:面粉。
方法:①將面粉和清水混合，做成煎餅。(2)鍋上火，煎餅壹張壹張地放入鍋內幹煎熟；也可以用蒸鍋蒸。水開了會壹個壹個打開，間隔20秒左右。吃的時候，兩塊包子壹般配京醬肉絲，海帶絲，綠豆芽絲，豆腐皮絲，豆面筋絲，辣椒絲，黃瓜絲，芹菜絲，蔥絲。
特點:口味清淡，帶餡風味獨特。
鰻魚辣湯
配料:面粉、活鱔魚、老母雞、雞蛋、胡椒粉、味精、五香粉、醬油、醋、蔥、姜、鹽、香油。
方法:①將面粉用溫水揉成面團，再用冷水洗成面筋，烤熟備用。(2)鍋中放入清水，燒開，加鹽、醋，再放入鱔魚，蓋上鍋蓋；燒開後，加入冷水，如果鱔魚張口，離火，撈出放入冷水中，冷卻，去骨；把鱔魚湯撇去，備用。(3)鍋中放入清水，燒開，將面筋打至柳葉狀，將鱔魚肉、雞絲和高湯壹起倒入鍋中，加入胡椒粉、五香粉、味精、精鹽、姜末和蔥，用洗面筋粉勾芡；將雞蛋打成蛋花，慢慢倒入鍋中，再煮成麻辣湯。④將麻辣湯放入碗中，倒入少許香油、醬油和香醋。
特點:口味酸辣，風味獨特。
綠豆丸子湯
綠豆丸子湯已經有100多年的歷史了。因為是在發明人居住的西興巷賣的，所以叫西興巷綠豆丸子湯，挺有名氣的。
配料:綠豆、粉絲、辣蘿蔔、豆腐幹、香菜、小蔥、五香粉、精鹽、蒜苗、辣椒粉、大豆油。
方法:①將綠豆洗凈晾幹，去皮磨成粉，也可以直接買綠豆粉；辣蘿蔔洗凈切絲，加入五香粉拌勻，加入綠豆粉拌勻成丸子餡。(2)鍋著火後，倒入豆油。油加熱至七成時，將拌好的丸子揉成紅棗大小的丸子，放入鍋中炸至金黃色，撈出。③將大豆油和辣椒粉放入鍋中，小火煎20分鐘左右，得辣椒油。④將炸好的丸子放入開水鍋中煮熟，放入碗中，加入辣椒油、蒜末、香菜末。
特點:鮮香可口，鮮香麻辣。
蛙魚
清涼透明的水晶蛙魚爽滑爽口，壹小碗泡椒蝦皮加少許辣椒醬加甜醋是MM >的最佳夏日零食& gt
問題三:徐州，有什麽特產？徐州的特產有:小兒酥、牛蒡、腐乳、麻辣湯、鹽豆、幹苔、大沙河蘋果、銀杏、綁蹄、饅頭、原味甜油、冬桃、蜂蜜三刀、羊角面包、痱子。
問題4:徐州的特產是什麽？兒童酥糖:兒童酥糖是江蘇省徐州市的特色食品，香甜酥脆，營養豐富，深受孩子們的喜愛。並於1980獲得(江蘇)省優質產品稱號。在江蘇、山東、河南、安徽壹帶很有名。
“兒童酥糖”雖然沒有國外巧克力糖的苦甜口感，看起來也是白搭，但也不虧。中國傳統糖果的酥香，既包含了中國的傳統做法，又包含了現代科技，所以風味獨特，深受人們的青睞。剝開糖紙，會露出乳白色的糖果，有點奶糖的感覺，或者薄荷糖，但是第壹口吃起來不像。整個糖果看起來白白胖胖的像個小屁孩，真是名副其實。咬開糖果，淡黃色的糖仁就露了出來。這種糖果仁是由芝麻、花生、白糖等原料制成的。常吃可以補充人體內的糖、蛋白質、維生素等多種微量元素，老少皆宜。嘗壹嘗，又甜又好吃，又脆又生。真的是咬壹口就酥，咬壹口就滿滿的香味。這就是兒童酥糖的獨特風味！兒童酥餅的制作方法也很獨特。先將花生、芝麻等各種原料粉碎混合，再將白糖加工成乳白色，將調制好的糖仁裝盤，放入兒童形狀的制糖機中。凝固後，孩子的酥糖就做好了。
辣湯:
簡介:麻辣湯主要是用面粉做的，加上少量調料。原料簡單，成本不高，但風味獨特，訣竅在於制作工藝。麻辣湯的制作非常獨特。壹般要在10小時前做好揉面洗臉工作，也就是前壹天下午準備好，第二天早上下鍋吃。具體做法是:將面粉加水攪拌成面團，然後加水用手慢慢洗，直到只剩下面筋。將洗好的面筋放入盆中，養至10小時後，將養好的面筋慢慢攪拌入湯面的沸騰鍋中。煮開後加入辣椒、豆腐皮、青菜、海帶絲、蛋皮等調料，即可食用。吃的時候加壹點醋和香油，麻辣鮮香。吃麻辣湯對人體健康有很多好處，夏天去火防暑，冬天開胃避寒。湯含有多種營養成分，是大眾湯品的好湯。
徐州麻辣湯:徐州麻辣湯是用雞和豬骨熬制而成，將母雞煮至酥脆。做菜的時候，除了加入蔥和大量的姜，這種湯的味道是麻辣的，很鮮。將洗好的面筋在溫水中徹底醒發，使原本海綿狀的面筋表面變得光滑柔軟，然後捏成小塊開鍋，用筷子順時針攪拌。這時候面筋會被甩成碎片，比如蛋絮，但比蛋絮略濃。加入鱔魚絲、鹽、味精、適量白胡椒粉(黑胡椒也可以，但是煮出來的湯是黑色的)。在湯裏加點香油就更美味了！
巨型鯰魚醬狗肉:巨型鯰魚醬狗肉是沛縣最著名的小吃，生產歷史超過265，438+000年。據史書記載，劉邦手下名將樊噲，年輕時以殺狗為生。劉邦跟他交情很深，經常吃肉不要壹分錢，這讓範很長壹段時間都不開心。範為了躲避劉邦，把肉攤搬到了夏陽(今山東省微山縣夏鎮)。
劉邦聽到這個消息，就趕到了那裏。當河流被堵塞時，他苦於沒錢乘船。突然，壹條娃娃魚從河中央遊來，馱著劉邦過了河。當劉邦找到樊噲時，鄭凡擔心狗肉被忽視。劉邦抓起狗肉就吃。劉邦吃了之後，人們爭相買菜。後來劉邦經常渡河吃它，樊噲很惱火，就把它殺了，和狗肉壹起煮了吃。沒想到狗肉更香，賣完了。至今狗肉都是在湯裏煮的，風味不減。所以沛縣狗肉也叫“巨醬狗肉”。劉邦定天下後，樊噲把年汁湯傳給了他的侄子，壹代壹代傳下去。
沛縣狗肉主要是冷食，不用刀切，用手撕的時候味道特別好。相傳劉邦當了泗水亭的主管後，得知樊噲打死了老鯰魚，非常生氣。他拿走了樊噲所有切狗肉的刀，並命令他以後不要用。樊噲沒辦法，只好把狗肉撕碎，用手賣了。所以“沛縣狗肉不用刀”的吃法流傳至今。公元前195年，漢高祖劉邦平定淮南王英布叛亂，途經家鄉沛縣，設宴款待鄉親，以狗肉飲酒，並寫下《大風之歌》:“風起雲飛，魏家海歸故裏，安得烈好漢今鎮守四方！”沛縣狗肉以大風之歌聞名天下。
羊皮魚:
導讀:古人認為魚和羊是世界上最新鮮的食物，把這兩種最新鮮的食物放在壹起煮就更新鮮了，於是就有了名菜“羊藏魚”。陽坊藏魚是用中火將魚放在切好的羊肉片裏燉制而成的。
方法是用胡椒粉、精鹽、紹興酒、蔥姜搓羊肉，腌制6小時...> & gt
問題五:徐州有什麽特產？徐州有很多特產，比如包子、龜板、桂花山楂餅、兒童酥糖、幹苔、古培郭家燒雞、豐縣蘋果、沛縣陶冬、陽坊藏魚、沛縣狗肉、睢寧香腸、邳州銀杏等手工藝品包括草編、剪紙、泥人、布藝等。
問題6:江蘇徐州有什麽特產？徐州的特產主要有山楂糕、兒童酥糖、豐縣紅富士蘋果、陽坊藏魚、沛縣冬桃、巨醬狗肉、綁香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆烤、銀杏、方清腐乳、原味甜油等。其中，沛縣的狗肉最為出名。
問題7:徐州有什麽特產？我給妳講講鍋雞(不能帶走，哈哈)。。。小籠包。。。兒童酥。。。沛縣狗肉。。。牛蒡。。。雲餅。。。綠豆糕。。沙溝香油。。。窯灣燒綠豆。。。蛙魚。。還能是什麽？。。紅杉樹。。酥糖。。。三刀換蜂蜜。。。幹苔蘚。。。蘆筍。。泥塘酒。。冬桃。。。吸管夾具。。鹹豆(辣豆)。。。徐州百珍堂特產禮包，裏面什麽都有。
問題8:徐州有什麽特產？最好帶三刀寶寶酥(糖)和蜂蜜，方便零食。(點骨頭)其他還有桃酥、羊角蜜、雲餅、狗肉、煎餅、綁香蹄、牛蒡、幹苔等等。..
問題9:江蘇省徐州市的特產是什麽？市區:兒童酥糖、饅頭、糯米、鹽、豆類、蜂蜜。
邳州:臭豆腐鹵水
新沂:窯灣甜油雲餅豆沙羅馬湖幹水產
沛縣:狗肉
遂寧:臘腸烤雞
賈汪:原味火腿煎餅。
豐縣:水果罐頭
徐州的特產可以註冊商標嗎？是的，它們不是具體的商品名稱。可以選擇烘焙食品、蛋糕等面制品的名稱。