南瓜,紅棗黑豆,紅豆核桃,紅薯,蓮子五谷雜糧,高壓鍋
1南瓜紅棗雜糧粥:
原料:小米1把,紅豆1把,幹棗40個,南瓜1個。
做法:1。大棗洗凈後浸泡30分鐘,南瓜洗凈後切塊;紅豆小米洗凈。
2.將所有食材放入高壓鍋中,加水,待食材和火過了之後繼續煮15分鐘。
2黑豆雜糧粥:
原料:黑豆、黃豆、紅豆、蕓豆、花生、糙米、小米、大米、糯米、黑米、榛子、燕麥片。
做法:1。所有材料放入碗中,清洗幹凈,倒入電壓力鍋的內膽中。
2.將內膽放入鍋中,輕輕旋轉內膽,向內膽中加入1杯水,按下“營養米”按鈕,即可“煮粥”。
3健康麥片粥:
原料:黑豆10g、紅豆10g、花豆10g、薏米10g、綠豆10g、糙米15g、燕麥、黑米少許、冰糖3顆。
做法:1。提前4小時用水浸泡除燕麥以外的材料。
2.將砂鍋加水煮沸,將豆子、糙米、黑米撈出,放入沸水中,用勺子攪拌以防鍋底燒焦,中小火慢燉。
3.湯再次燒開後,轉小火燉20分鐘。看到豆子都開花了,再加入燕麥,冰糖煮開。
4核桃雜糧紅薯粥:
原料:核桃、百合、蓮子、花生、紅豆、糙米、小麥、紅薯。
做法:1。紅糙米、紅豆小麥、蓮子、百合需要洗凈浸泡半小時左右;核桃、花生洗凈;紅薯去皮,切塊。
2.當小麥和糙米泡軟後,倒入高壓鍋,壹起加入紅豆和百合,再加入核桃和花生,註入適量的水。
3.大火煮至高壓鍋冒蒸汽,關火,繼續燉半小時左右。氣體排盡後,打開蓋子,倒入切好的紅薯。蓋上鍋蓋繼續煮10分鐘左右,關火。高壓鍋耗盡後,開蓋吃。
5南瓜雜糧粥:
原料:南瓜、糙米、玉米渣、小米、大米。
做法:1。糙米提前浸泡12小時;給南瓜去皮去籽,然後切成丁。
2.將所有材料放入鍋中,加入適量的水,熬成壹定稠度的粥。
6紅豆蓮子雜糧粥:
原料:糯米15g,薏米25g,紅小豆15g,蓮子10。
做法:1。蓮子、紅豆、薏米用清水洗凈,浸泡半小時。
2.鍋內加適量水,燒開,放入泡好的蓮子、紅豆、薏米,大火煮半小時,放入洗凈的糯米,中火煮半小時,開始用勺子攪拌,煮至粘稠,即可出鍋。
7補血雜糧粥:
原料:紫米、薏米、黑米、花生、小米、玉米、紅米、糙米、梅豆、綠豆、紅小豆、紅糖。
做法:1。沖洗所有材料,並在水中浸泡壹夜。
2.向鍋中加入足夠的水。大火燒開後,轉小火煮2-3小時。加入紅糖調味即可食用。
需要註意的事項
很多人淘米次數太多,會讓米飯流失很多營養成分,壹般是壹兩次。