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蒸雞蛋不要加水!和我煮的豆腐相比,嫩滑,寶寶喜歡吃,長高,所以寶寶輔食是首選。

相信很多媽媽都深有體會,寶寶吃飯時經常處於註意力不集中、註意力不集中的狀態,導致孩子把飯撒了壹地,或者吃飯拖拖拉拉,壹個小時都吃不完。

其實很多寶寶剛開始能獨立拿勺子、吃飯等動作是很開心的,但是隨著時間的推移,如果還是不太會吃飯或者對吃飯不太感興趣,孩子就會逐漸失去獨立吃飯的興趣。

為此,媽媽可以做壹道美味的輔食吸引寶寶吃,讓寶寶愛上吃的時間,而不是麻木的催促寶寶吃。

首先,寶寶在吃飯的時候,如果有些動作沒有協調好,導致米飯灑了壹地,媽媽不應該第壹時間批評寶寶,而應該鼓勵孩子繼續好好吃飯。

同時,如果寶寶沒有食欲,媽媽也要找原因,或者營造壹個舒適安靜的進食環境,空間內沒有過多的玩具和電子產品吸引寶寶進食。

今天,我們就來學著做這個補鈣的長蒸蛋吧。在日常生活中,寶寶厭倦了普通的蒸雞蛋。媽媽不妨學學做蝦米紫菜蒸蛋,味道鮮美,富含鈣質。

選用的食材是蝦皮,營養價值很高。蝦皮中含有多種礦物質,營養更豐富,還能補鈣。加上紫菜和富含氨基酸和蛋白質的雞蛋,以及富含維生素的胡蘿蔔,這種輔食壹定能補充寶寶所需的鈣,促進孩子的身體發育。

跟著廚師爸爸做輔食

蝦米紫菜蒸蛋

成分和月份列表

參考年齡:10M+

操作時間:25分鐘

胡蘿蔔:20克

蝦皮:5g

紫菜:2g

雞蛋:1

成分的多少只代表生產量,不代表寶寶添加的量。

詳細步驟分解

蝦皮用清水洗3到4次。

紫菜是水煮的。

在牛奶鍋中燒開水,將水倒入胡蘿蔔中,焯2分鐘,撈起。

把蝦皮剁碎。

紫菜也切碎。

胡蘿蔔切片。

胡蘿蔔片切成細絲後,再切成丁,小月齡的寶寶可以剁碎。

將壹個雞蛋打入碗中,倒入胡蘿蔔丁。

將紫菜絲和蝦皮絲倒入碗中。

半個蛋殼連灌三次水,倒入碗中。

攪拌均勻後,用勺子撇去表面的浮沫。

將蛋液倒入熱氣騰騰的碗中。

蓋上蓋子,防止水蒸氣進入。把鍋裏的水燒開,放進熱氣騰騰的碗裏。

蒸15分鐘,關火燜5分鐘。

這種輔食適合10個月以上的寶寶。蒸蛋有很濃的蝦香味,甜紫菜和胡蘿蔔讓這種輔食更加美味營養。經常吃有助於成長,所以媽媽想讓寶寶贏在起跑線上,怎麽能錯過呢?

廚師父親制作輔食的經驗總結

蝦皮和紫菜反復清洗有助於去除雜質。

對於年幼的嬰兒,母親可以切碎壹些胡蘿蔔。

蛋液攪拌均勻後,撇去表面的浮沫。

知識擴展

其實寶寶不能專心吃飯,和家長的情緒是分不開的。如果家長對寶寶的進食過於緊張,孩子會對進食產生壓力,從而導致排斥。

所以媽媽不僅要鼓勵寶寶獨立吃飯,還要給寶寶養成正確的飲食習慣,比如不要用電子產品吃飯。壹旦沒有玩具和手機,孩子就會產生依賴性,沒有吃飯的熱情。

妳的寶寶能吃得好嗎?快來評論區告訴我吧!