小龍蝦的養殖要做好以下準備工作：
壹要選擇池塘，水源要求水質清新，溶氧充足，無汙染。
二要清塘消毒
池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物(鯰魚、泥鰍、烏鱧、蛇、鼠等)、與之爭食的野雜魚類(鯉、鯽魚等)、以及病原體。可以使用生石灰和漂白粉，經濟、實惠、安全。
三要栽種水草
“龍蝦好不好，池裏有無草。龍蝦大不大，塘中草當家。”
四要蝦池施肥
小龍蝦的生活習性
（壹）生存水體及水質要求
小龍蝦的適應能力很強，從調查情況看，無論湖泊、河流、池塘、溝渠、水田均能生存，甚至在壹些魚類難以成活的水體也能存活，龍蝦對水體D.O的適應能力很強，在水中缺氧的環境下它不但可以爬上岸來，而且可以借助水中的飄浮植物或水草將身體側臥於水面，利用身體壹側的鰓呼吸以維持生存。為了測定龍蝦對水體溶氧的臨界值，我們在實驗室用水簇箱作了實驗，40cm×60cm的水簇箱放水深25cM，水中沒有龍蝦能夠附著的飄浮物，放入龍蝦後讓其逐漸消耗水體溶氧，當水簇箱中因缺氧死亡率達到73%時，測定水中D.O為0.67mg/L。
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（二）食性
龍蝦的食性很雜，各種鮮嫩的水草，水體中的底棲動物，軟體動物，大型浮遊動物及各種魚蝦的屍體都是龍蝦的喜食餌料，對人工投餵的飼料也很喜食，在生長旺季，池塘下風處 ?
很多的水表面，能夠觀察到龍蝦將口器置於水平面處用兩只大螯不停劃水將水面藻類送入口中的現象，表明螯蝦甚至能夠利用水中藻類。
? （三）繁殖
龍蝦的交配季節壹般在4月下旬到7月，群體交配的高峰期在5月，交配時，雌蝦仰臥水底，雄蝦位其上鉗住雌蝦前螯，步足抱住雌蝦，將其交接器插入雌體，交配時間10-30分鐘。我們在實驗裏和市場上最早觀察到搶卵蝦為5月28日和6月4日，8月份以後雌蝦群體開始大量抱卵，9月以後就有稚蝦孵出。稚蝦孵出後，全部附於母體的腹部遊泳足上，在母體的保護下完成幼體階段的生長發育過程。在龍蝦養殖區經9月、11月、12月三次挖洞取樣觀察，在母體腹部遊泳足上都有生長到不同階段的龍蝦幼體，其中最大的龍蝦幼體長已達1.0-1.1cm，可以推斷，從第壹年初秋龍蝦稚蝦孵出後，龍蝦幼體的生長、發育和越冬過程都是附生於母體腹部，到第二年春季才離開母體生活，克氏螯蝦這種繁育後代的方式，保證後代很高的成活率。
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（四）挖洞習性
1、挖洞深度與速度
龍蝦洞穴深度在50-80cm，部分超過1m，通常橫向平面走向的龍蝦洞穴可以超過1m，而垂直縱深向下的洞穴壹般都比較淺，龍蝦在新的生活環境中挖洞很快，壹晝夜，在砂質土壤中所掘的新洞深度超過30cm，挖洞深度是決定其危害程度的關鍵。
2、龍蝦洞穴的位置
洞口在水面上下20cm處最多，在水上池埂、水中斜坡及淺水區的底部都有洞穴，因而位置選擇並不嚴格。
3、生存環境對龍蝦掘洞的影響
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水體底質條件對龍蝦掘洞的影響較為明顯，在底部有機質缺乏的砂質土，龍蝦打洞現象較多，而硬質土打洞較少，在水質較肥，底質淤泥較多，有機質豐富的條件下，洞穴明顯減少。但是，無論在何種生存環境中，在繁殖季節龍蝦打洞的數量都明顯增多。