面包機制作酸奶的方法,隨著生活水平的不斷提高,很多人家裏都有面包機,於是很多人開始用面包機制作酸奶。要知道酸奶含有多種酶,可以維持腸道菌群的生態平衡。現在分享壹下用面包機制作酸奶的方法!
用面包機制作酸奶的方法1用面包機制作酸奶的方法1
材料:純牛奶500ml,酸奶50-100ml。
做法:1,用開水燙過所有容器,將水擦幹或風幹備用。
2、將牛奶倒入鍋中加溫,不要煮沸,稍微加溫,飲用的溫度即可。
3.將酸奶倒入牛奶中攪拌均勻,然後倒入幹燥的容器中。
4.將所有容器放入面包機,打開電源,按下酸奶或發酵功能,6-8小時後即可完成發酵。
5.因為發酵的時候沒有加糖,所以做出來的酸奶還是很酸的,新鮮做出來的酸奶更暖壹些。冷藏,調味後食用。
面包機制作酸奶的方法二
材料:908g牛奶2袋,1g益生菌,蜂蜜適量。
做法:1,準備材料。
2.用熱水將面包機的內桶煮沸2-3分鐘,倒出,將面包桶冷卻,倒入少許牛奶。
3.倒入益生菌1小袋,拌勻。
4.倒入剩余的牛奶。
5.將面包桶放入烤面包機,蓋上蓋子,選擇功能6,顯示8小時。我晚上煮,然後可以睡覺讓它自己發酵。
6、8小時後,酸奶就做好了,加上適量的蜂蜜,酸甜可口!
面包機制作草莓酸奶的方法三
材料:1L純牛奶,1包發酵菌(或壹盒100g酸奶),少許糖,草莓。如果不方便買發酵菌,可以買壹瓶有油活菌的酸奶代替。
做法:1,用開水燙面包機內膽,避免雜菌幹擾,導致腐敗。當面包機冷卻後,依次加入牛奶、發酵菌和糖。
2.面包機選擇“酸奶”模式(6小時),按下開始鍵,合上蓋子,6小時即可喝到無添加劑的原味健康酸奶。
3.完成後加入切好的草莓丁攪拌均勻,美味的草莓酸奶就做好了。草莓可以換成其他水果,做成不同口味的酸奶。
面包機制作蜂蜜酸奶的方法四
做法:1。用熱水將面包機內桶煮沸2-3分鐘,倒出。面包桶涼了之後,倒壹點牛奶。
2.倒入1小袋益生菌拌勻,再倒入剩余的牛奶。
3.將面包桶放入烤面包機,蓋上蓋子,選擇“酸奶”模式。
4、6、8小時後酸奶就好了,加上適量的蜂蜜,酸酸甜甜的。晚上可以做,讓它自己發酵,早上就有美味營養的酸奶喝了。
面包機制作酸奶的方法2喝酸奶的好處
1,保持腸道菌群
維持人的腸道菌群,是大家喝酸奶的壹大好處。因為酸奶中含有大量的益生菌粉,可以保持腸道細菌的平衡,避免腸胃內細菌的生長,加速排便在人體內的轉化和排出。經常喝酸奶不僅可以預防腸胃疾病,還可以預防嚴重的便秘和肥胖。
2.抗癌
酸奶裏有很多乳酸菌飲料。這些化學物質不僅能維持腸胃的壹切正常功能,還能幫助人體排除各種致癌物質,從而達到抗癌的效果。
3.避免嚴重便秘
酸奶根據大量短鏈脂肪酸促進腸道蠕動和大量細菌的生長發育,從而改變血漿滲透壓,避免嚴重便秘。
4.增強免疫力
含有許多特定細菌的酸奶有助於改善乳糖不耐癥、嚴重便秘、腹瀉、結腸炎、幽門螺旋桿菌感染等癥狀。
5.預防骨質疏松癥
豐富的營養素在骨質疏松的防治中起主導作用,鈣、維生素D等營養素更為重要。酸奶產生的維生素D很高,鈣和維生素D結合對人體骨骼的好處更明顯。