2018高考的腳步聲漸漸來臨，高考的鐘聲漸漸響起，那麽對於高三的學生，學到深夜的莘莘學子們，我為妳們準備了壹些關於夜宵的食物，希望妳們會喜歡。
壹美味有益於消化的夜宵。
1、奶制品
牛奶它可以抑制大腦的思維活動，從而使大腦進入酣睡狀態。奶制品不僅能供給足夠的能量，補充蛋白質，其中的鈣質還能減輕高三學生因為復習引起的煩躁情緒。面食不僅能提供足夠的能量，還很容易有飽腹感。
2、米粥
小米粥營養豐富，其色氨酸的含量在所有谷物中首屈壹指，小米又富有澱粉，進食後可促使胰島素分泌，從面提高進入腦內色氨酸數量。熱乎乎的粥不但能及時補充熱量，而且容易消化，是非常好的補品。比如，桂圓粥暖胃養心;大棗粥補血益氣;燕麥粥營養好消化。同時，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜時不錯的選擇。
3、粥
山藥、芡實、薏仁，***同混合煮熟後，攪拌食用。
4、湯
配料：紅棗4枚，枸杞壹把，紅豆壹兩，紅皮花生壹兩，紅糖適量。
做法：紅豆花生浸泡壹天，原汁入高壓鍋壓5分鐘，放氣開閥後加紅棗、枸杞、紅糖再煮5分鐘，晾涼後如冰箱冷藏。到食用前半小時拿出，口感微涼甜糯。
5、堅果
堅果類，比如核桃能健腦，腰果有補充體力、消除疲勞、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E、鈣和鐵等礦物質的堅果。
二高三學生夜宵的禁忌食品1.吃雞忌吃皮
考生切忌吃大量油膩的動物性食品，豬肉也不要吃太多。油炸食品易使人產生飽腹感，影響其他食物的攝入量，於康推薦考生應多吃魚、去掉皮的雞肉、牛奶、雞蛋等食物，也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等，適量放些糖，既美味可口，又清熱祛暑。於康說：“當人體攝取食物酸堿平衡時，大腦處於最佳功能狀態;當酸性或堿性過高時，大腦功能就會衰退。因此，考生的日常飲食中應註意營養均衡，切不可偏食。”
2.喝咖啡
考生考前應多喝水，每天要保證1500—2000ml的攝入量，切忌不能以喝飲料代替喝水，最好是白開水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環順暢，這樣大腦工作所需的氧才能得到及時供應。
壹些含糖的飲料在吃飯前最好不要吃，易產生飽腹感，不利進餐時的食量。考生考前可以喝壹些茶及咖啡，但壹定不能太濃，濃茶及濃咖啡都有興奮的作用，會適得其反，影響睡眠質量。
於康特別提醒考生在考試期間壹定不要喝咖啡，因為咖啡因的作用會使人產生尿頻，影響考生的臨場發揮。
3.抽煙飲酒
生不應該抽煙和飲酒，抽煙對身體的健康很不利，飲酒也會麻痹神經，神經得不到休息，會嚴重影響到學業的。