吃素壹個月改變了妳的身體。隨著人們對身體健康的關註，素食壹直被認為是壹種對身體非常有益的飲食。有些人為了減肥，改變了不吃肉的習慣，走上了素食之路。下面分享壹下吃素壹個月後的身體變化。
吃素壹個月身體變化1 1，體重減輕還是增加。
很多人感嘆吃素後很容易瘦，因為素食的熱量比葷食低，但吃素後到底是瘦了還是胖了，要看人怎麽吃。
蔬菜類食物雖然熱量低，但如果烹調不當，比如炒菜，蔬菜中可能會吸入過多的油，即使妳壹直吃素，也可能導致熱量攝入過多。
還有壹種是選擇高油素食，而不是肉類和奶制品，這也可能導致體重增加。吃素的同時避免不健康的飲食，這樣才有可能減肥。
2、口感提升
長期吃素後，味蕾會有明顯的變化。比如口感增強，人們更喜歡純天然的食品，對壹些深加工食品吸引力不大。不僅如此，對甜食的抵抗力也強了很多。研究發現，只要連續幾周不吃高鹽高脂高糖的食物，妳的口味就會開始發生變化。不僅如此，味蕾對脂肪的敏感度也會開始發生變化。
3.改善腸道菌群
吃太多肉會導致腸道內的致病菌快速生長，而富含膳食纖維的素食可以增加腸道內的益生菌，從而改善腸道內的菌群，有益健康。如果飲食結構轉為素食，腸道內的菌群可以迅速改善。
4.維生素失衡
吃素食對身體有好處，也可以幫助減肥，但是長期吃素食容易造成維生素缺乏。雖然很多蔬菜也含有豐富的維生素，但是長期吃肉很可能會造成維生素B12缺乏。如果人體缺乏維生素B12，可能會引起疲勞、肌肉功能不佳等狀況，還可能導致生育能力下降。這個問題如果不能及時糾正，也會對人的全腦神經造成很大的傷害。
所以，如果妳是壹個長期素食者，妳最好和營養師或醫生談談，看看是否有必要補充壹些相關的營養物質。
綜上所述，雖然吃素食有很多好處，但不可否認也有很多壞處。所以為了健康，最好不要采取極端的飲食方式，可以以素食為輔，定制適合自己的飲食方案。
吃素壹個月後的身體變化2吃素註意事項。
了解了素食的利與弊之後，我們再來看看素食的註意事項。
1，重視蛋白質的補充。
無論是兒童還是成年素食者，每天的膳食中應安排五六種含高蛋白的食物，如豆類、堅果、種子、豆腐或其他豆制品、蛋類或乳制品。這些食物雖然種類很多，但是可以適量食用，搭配食物食用。
2.別忘了補鈣。
鈣是保持人體正常工作的關鍵元素。素食者不僅無法從肉類中獲得鈣的補充，而且因為基本不喝乳制品，也無法獲得必要的鈣補充。
因此，科學家建議，素食者在可能的情況下不要排斥牛奶等乳制品，應適量食用乳制品。此外，經常喝豆漿，吃大豆、西蘭花、鈣強化果汁、谷物等都可以起到補鈣的重要作用。素食者要註意，雖然白菜、芥菜等綠色蔬菜被認為含鈣量高，但並不是所有深綠色蔬菜中的鈣都能被人體吸收。
3、適量的維生素
科學家發現，素食者的飲食習慣雖然屬於“健康飲食”，但也是壹種“偏食”，所以他們身上的維生素B12的供應往往會成為壹個很大的缺口。
壹般不吃乳制品、雞蛋、強化豆漿等食物的素食者，應每天服用維生素B12。此外，素食者還應服用維生素D，以加強鈣的吸收。
4.素食者仍然需要脂肪。
科學家指出，素食者更厭倦油膩的食物。盡管如此，適量攝入有益脂肪不僅有益健康，還能起到防癌的作用。
吃素壹個月身體變化3 1。降低免疫力。
蛋白質是人體必需的營養素，是生命的基本物質。動物蛋白比植物蛋白更容易被吸收和利用。長期不吃肉會導致體內蛋白質攝入不足，久而久之會降低免疫力，影響人的記憶能力。
2.容易缺鐵性貧血
只有保證攝入足夠的血紅素鐵，才能預防貧血。瘦肉、動物內臟、動物血液中都含有血紅素鐵。蔬菜和水果含鐵量很少，很難被吸收，在烹飪過程中可能會流失。長期不吃肉會增加缺鐵性貧血的風險。此外，體內缺乏B族維生素和維生素A會影響皮膚健康，使皮膚粗糙無光澤。
3.加速老化速度
動物性食物含有大量維生素B12，而純植物性食物不含維生素B12。如果妳壹直堅持素食，很容易使妳的身體缺乏葉酸和維生素B12，這是DNA合成所必需的輔酶。壹旦它們缺乏，就會阻礙妳身體細胞的DNA合成，加速妳身體的衰老。
4.內分泌失調
脂肪是激素分泌必不可少的原料。如果長期不吃肉，飲食中的脂肪含量會減少，影響正常的激素分泌，導致女性月經不調，增加不孕的風險。
想減肥不能只吃素。應該收集兩個建議。
我飲食清淡，多吃魚、雞等低脂肉。很多朋友都不敢吃肉。事實上，肉類對維持人體健康有著重要的作用，所以完全不建議吃肉。建議烹飪方式可以調整為蒸、煮、炒代替爆炒，吃瘦肉或魚、雞、蝦。
堅持鍛煉，永不放松。許多人發胖的主要原因是他們不喜歡運動。真正每天大魚大肉的人很少，但是很多人吃完會坐很久。所以，為了健康減肥，不僅要把飲食限制到極致，還要註意運動。素食被很多朋友稱為健康的飲食方式，但並不適合大多數人。想要真正的健康，就要合理調整飲食，均衡飲食。不能心存僥幸，聽信謠言。