黃鵪菜，拉丁文名：Youngia japonica.菊科、黃鵪菜屬。壹年生或二年生草本。生長於山坡、路邊、林緣和荒野等地。分布遍及中國，也見於亞洲溫帶和熱帶其他國家。莖直立，葉基生，倒披針形，提琴狀羽裂。裂片有深波狀齒，葉柄微具翅。頭狀花序有柄，排成傘房狀、圓錐狀和聚傘狀；總苞圓筒形，外層總苞片遠小於內層，花序托平；全為舌狀花，花冠黃色。瘦果紡錘狀，稍扁，冠毛白色。花果期4～6月。習見雜草。是壹種經濟植物。
黃鵪菜
拉丁文名：Youngia japonica.菊科、黃鵪菜屬。壹年生或二年生草本。生長於山坡、路邊、林緣和荒野等地。
分布遍及中國，也見於亞洲溫帶和熱帶其他國家。莖直立，葉基生，倒披針形，提琴狀羽裂。
裂片有深波狀齒，葉柄微具翅。頭狀花序有柄，排成傘房狀、圓錐狀和聚傘狀;總苞圓筒形，外層總苞片遠小於內層，花序托平;全為舌狀花，花冠黃色。
全為舌狀花，花冠黃色
瘦果紡錘狀，稍扁，冠毛白色。花果期4～6月。習見雜草。是壹種經濟植物。
形態特征
壹年生草本，高10-100厘米。根垂直直伸，生多數須根。
莖直立，單生或少數莖成簇生，粗壯或細，頂端傘房花序狀分枝或下部有長分枝，下部被稀疏的皺波狀長或短毛。基生葉全形倒披針形、橢圓形、長橢圓形或寬線形，長2.5-13厘米，寬1-4.5厘米，大頭羽狀深裂或全裂，極少有不裂的，葉柄長1-7厘米，有狹或寬翼或無翼，頂裂片卵形、倒卵形或卵狀披針形，頂端圓形或急尖，邊緣有鋸齒或幾全緣，側裂片3-7對，橢圓形，向下漸小，最下方的側裂片耳狀，全部側裂片邊緣有鋸齒或細鋸齒或邊緣有小尖頭，極少邊緣全緣;無莖葉或極少有1-2枚莖生葉，且與基生葉同形並等樣分裂;全部葉及葉柄被皺波狀長或短柔毛。
全部葉及葉柄被皺波狀長或短柔毛
頭花序含10-20枚舌狀小花，少數或多數在莖枝頂端排成傘房花序，花序梗細。
總苞圓柱狀，長4-5毫米，極少長3.5-4毫米;總苞片4層，外層及最外層極短，寬卵形或寬形，長寬不足0.6毫米，頂端急尖，內層及最內層長，長4-5毫米，極少長3.5-4毫米，寬1-1.3毫米，披針形，頂端急尖，邊緣白色寬膜質，內面有貼伏的短糙毛;全部總苞片外面無毛。舌狀小花黃色，花冠管外面有短柔毛。
瘦果紡錘形，壓扁，褐色或紅褐色，長1.5-2毫米，向頂端有收縊，頂端無喙，有11-13條粗細不等的縱肋，肋上有小刺毛。冠毛長2.5-3.5毫米，糙毛狀。花果期4-10月。
別名苦菜藥、三枝香(《廣西藥植名錄》)，黃花菜、山芥菜、土芥菜、野芥菜、野芥蘭、芥菜仔，臭頭苦苴(福建晉江《中草藥手冊》)。
藥用部位為菊科植物黃鵪菜的全草或根。
功能主治清熱，解毒，消腫，止痛，治感冒，咽痛，乳腺炎，結膜炎，瘡癤，尿路感染，白帶，風濕關節炎。
①《廣西藥植名錄》："消腫，止痛。治感冒。"
②福建晉江《中草藥手冊》："清熱解毒，通結氣，利咽喉。"
③《常見混淆中草藥的識別》："抗菌消炎。治瘡癤，乳腺炎，扁桃體炎，尿路感染，白帶，結膜炎，風濕性關節炎。"
用法與用量內服：煎湯，3～5錢(鮮品1～2兩)。外用：搗敷或搗汁含漱。
選方①治咽喉炎癥：鮮黃鶴菜，洗凈，搗汁，加醋適量含漱(治療期間忌吃油膩食物)。
②治乳腺炎：鮮黃鶴菜壹至二兩。水煎酌加酒服，渣搗爛加熱外敷患處。
③治肝硬化腹水：鮮黃鶴菜根四至六錢。水煎服。
④治胼胝：鮮黃鶴菜壹至二兩。水酒各半煎服，渣外敷。
⑤治狂犬咬傷：鮮黃鶴菜壹至二兩。絞汁泡開水服，渣外敷。(選方出福建晉江《中草藥手冊》)