1，不宜空腹吃。
薏仁紅豆粥不宜空腹吃，因為薏仁性寒，空腹吃容易損傷脾胃，薏仁中所含的糖分粘稠度大，吃多了可能會阻礙消化！所以大麥紅豆粥不宜空腹吃。
2.過量食用導致腹瀉。
糯米紅豆粥味道不錯，但是我們吃的時候壹定要明白，它和普通的小米粥不壹樣，可以算是壹種保健湯。薏仁性寒，壹次不要過量。過量食用可能會導致腹瀉和腹痛。
3.選擇合適的時間吃飯
專家告訴我們，每天早餐後和午餐前，這兩個時段是喝這種飲料的最佳時間，可以取得最好的效果。這主要是因為早上9~11點之間，是脾胃開始壹天工作的時候，所以喝壹些能很好保護脾胃的食物，對促進工作效率，保護脾胃有很好的作用。如果在錯誤的時間飲用，不僅起不到保護身體的作用，反而容易對身體造成更大的傷害。
4.米飯不要加太多。
煮薏米粥的時候註意不要加米。因為大米長在水裏，含有水分，又濕又粘，所以壹煮就變稠。紅豆和薏米都是祛濕的，不含水分，所以煮的時候不稠，湯也很清澈。中醫正是利用了它的清性來祛除人體的燥濕。壹旦加了米，就相當於加了水分，所以整個粥就稠了。雖然口感可能更好，但是為了保健，紅豆和大麥都因為那壹把米浪費了，效果也沒了。
5、不能入藥。
薏苡仁雖然有降血脂、降血糖的作用，但畢竟只是壹種保健食品，不能入藥。因此，有高血脂癥狀的患者還是需要去看醫生進行治療。千萬不要吃薏米治療。
6.孕婦禁止進食
因為薏米能使身體寒性虛寒，虛寒系統的人不宜長期服用，所以孕婦和經期婦女應避免食用。
此外，薏苡仁有利尿作用，可能會造成體內鈉鉀離子失衡，排出的水分會更多，羊水量可能會減少，但不會造成胎兒畸形。孕婦可以吃但不能多吃。
7.功效
1，慢性病治療
濕是現代各種慢性疑難雜癥的根源，薏米赤小豆湯是治療濕的良藥。
2、清熱利尿
薏米和紅豆能增強腎功能，有清熱利尿的作用，所以對水腫患者也有效。
現代藥理研究證明，薏苡仁具有防癌作用，其抗癌有效成分中含有硒，能有效抑制癌細胞增殖，可用於胃癌、宮頸癌的輔助治療。
3、滋養頭發防止脫發
薏仁、紅豆有滋養頭發、防止脫發、使頭發順滑柔順的作用。平滑肌膚，減少皺紋，消除色素斑。對面部痤瘡、皮膚粗糙有明顯療效。此外，它還具有吸收紫外線的能力，其提取物添加到化妝品中也能達到防曬和防紫外線的效果。
4、適合上班族
腸胃最怕濕冷，喜歡溫暖。對於上班族和白領來說，用最低的成本，最便捷的方法養胃，無疑是最受歡迎的。而且紅豆薏米粥不僅可以養胃，還具有減肥保健的作用，可以讓妳美麗的同時保持健康。這種方法很少見。
5、促進腸道蠕動
因脾虛濕阻，腑腑郁結而發生便秘者並不少見，主要表現為排便困難、腹脹悶悶、嗜睡無力、肛門灼熱等。通過健脾祛濕可以有效治療。
紅豆和薏米含有大量的粗纖維，可以促進腸道蠕動，幫助排便。紅豆性平味甘，有利於利水除濕、健脾解毒。薏苡仁性平味甘，能健脾滲濕，止瀉排膿。
兩味藥合用，具有健脾化濕、理氣的功效。但胃熱、熱盛傷津，或脾虛不濕，以及孕婦引起的便秘，以上慎用。