可以烤，可以蒸，可以煮粥，可以做雜糧飯，可以做糕點，可以做紅薯粉。
1，香噴噴的烤紅薯
食材詳情:紅薯適量
練習:
(1)紅薯洗凈
(2)用叉子紮幾個小孔，防止爆裂。
(3)放入微波爐10分鐘左右，視紅薯量而定。
(4)加到8、9分鐘，按弱的就破。
(5)再次放入烤箱，220度左右，考試15-20分鐘。
2.紅薯餡餅
配料詳情:紅薯兩個，面粉酵母1.5g，泡打粉1.5g。
練習:
(1)將酵母與泡打粉、面粉混合，壹點壹點加入溫水，使面團比餃子面軟。將面團放入容器中，蓋上保鮮膜，醒發半小時左右。
(2)利用這個間隙，將紅薯洗凈後連皮放入保鮮袋中，微波五分鐘左右至熟，將紅薯去皮放入碗中。
(3)紅薯去皮，加適量水，用勺子碾成泥狀。
(4)面團醒發後，將面團分成小份，搟成圓皮。
(5)把地瓜泥像包子壹樣包起來，收起來。
(6)用手將包好的包子壓平，醒發十分鐘左右。
(7)鍋加熱，放入餅坯，蓋上蓋子小火烤3分鐘左右，翻過來再烤3分鐘。
3.紅薯米飯
材料:紅薯1，粳米200克。
練習:
(1)準備大米，紅薯洗凈去皮。
(2)切成小塊。
(3)將大米洗凈，放入不銹鋼飯盒中。
(4)將紅薯塊放在米飯上，加入適量的水(米飯與水的比例為1:1.2)。
(5)放入電壓力鍋，蓋上蓋子，按下米飯功能鍵。
(6)當妳看到顯示屏B時，米飯已經做好了。放在碗裏就可以享用了。
4.粉蒸紅薯
材料:1紅薯，4大勺米粉，適量鹽。
練習:
(1)首先將紅薯清洗幹凈，去皮，切成1 cm厚的菱形切片。
(2)撒些鹽拌勻，腌制5分鐘，撒上蜜粉。
(3)攪拌均勻，放入盤中。
(4)放入鍋中，按下煮粥鍵，30分鐘左右就熟了。
(5)打開蓋子，拿出來，端上桌，就可以吃了。
5.紅薯粥
配料:紅薯、糯米、紅豆、綠豆、米豆、玉米渣、空心粉、胡蘿蔔汁。
練習:
(1)準備糯米、紅豆、綠豆、米豆、玉米渣、空心粉。
(2)準備紅薯，壹小塊就夠了。
(3)紅薯洗凈，去皮，切成小塊。
(4)將各種米、豆洗凈，放入水中浸泡兩小時以上。我壹般都是晚上泡，第二天早上煮。
(5)加點胡蘿蔔汁，做點胡蘿蔔餡擠出來就行了。沒有的就不要加。
(6)將所有食材放入高壓鍋，加入兩倍於食材體積的水，轉小火10分鐘。
6.酸辣紅薯粉
食材:適量紅薯粉、菠菜、花生碎、幹菜、豆腐、蔥、姜、蒜、花椒粉、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油、高湯、油。
練習:
1，紅薯粉泡軟，蔥，姜，蒜，切碎。
2.所有調料均勻攪拌在壹起，形成醬汁。
3.將油燒熱，放入蔥花翻炒，放入高湯燒開，然後將菠菜、紅薯粉、豆泡放入鍋中稍煮片刻，連湯端上桌。
4.倒入調味汁，撒上切碎的花生、大蒜和蔥。