第壹，黃山毛峰
黃山毛峰，中國十大名茶之壹，屬於綠茶，產於安徽黃山。黃山毛峰的原料是“黃山種”、“黃山大葉種”等優良樹茶樹種的第壹飽滿芽。經手炒後，形成外觀微卷、芽尖、銀發外露、黃綠相間、魚片金黃的茶葉。每年清明谷雨時節，都是黃山毛峰制茶的好時節。黃山毛峰沖泡後，湯色清黃，葉色鮮嫩，滋味醇厚甘甜，香氣淡雅如蘭。
第二，欒瓜片
六安瓜片產於安徽六安大別山，是特種綠茶。六安瓜片歷史悠久，文化內涵豐富，自古以來就是名茶貢品。唐代稱為“瀘州六安茶”，明初視為上品、極品茶葉，稱為“六安瓜片”。在清朝，它是朝廷的專屬貢茶。六安瓜片是所有茶葉中唯壹無芽無梗的茶葉，由單壹生葉制成。六安瓜片獨特的制茶方法，使六安瓜片味濃而不苦，香而不澀。
第三，太平猴魁
太平猴魁產於安徽省太平縣。它的形狀是扁直的兩片葉子，自然放松。有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷”的美譽。沖泡後芽葉散開，飄來飄去，茶湯碧綠，香氣沁人心脾。
第四，祁門紅茶
祁門紅茶，簡稱祁宏，歷史悠久，可以追溯到唐代陸羽的《茶經》。這是壹種歷史感很強的上等紅茶。祁宏以壹芽二葉三葉的芽葉為原料。經過萎雕、揉撚、發酵，芽葉由綠色變成銅紅色，再用文火烘烤。之後還要經過粗篩、搖篩、分揀、緊門、篩選、切割、風選、采摘、調質、微風、勾兌、包裝等復雜精細的工序。祁門紅茶是紅茶中的極品，名聲響徹海內外，堪稱“最香”、“紅茶皇後”。2017年4月安徽全球推薦大會，外交部長王毅在發言中特別稱贊了安徽祁門紅茶。
五、屯溪綠茶
屯溪綠茶簡稱“屯祿”，又稱“眉茶”。集中在黃山腳下的休寧、歙縣、寧國、績溪四縣，祁門的東鄉，是中國最好的名茶之壹。
六、霍山黃芽
霍山黃芽是中國十大名茶之壹，主產於安徽霍山大化坪、佛子嶺水庫上遊、宋家河村。霍山黃筍直而微露，芽葉整齊排列成花，微卷成雀舌，香氣幽靜持久，回味濃烈甘甜，湯色黃綠明亮。
七，嶽西翠蘭。
嶽西翠蘭是生長在大別山的優質雲茶。它的原產地是壽州和周樹，在陸羽的《茶經》中，這兩個地方盛產茶葉。這裏氣候溫暖濕潤，雨水充沛，霧氣蒙蒙，晝夜溫差大。分布在海拔600-800米的深山峽谷中，適宜茶樹生長。嶽西翠蘭是在當地名茶蘭花傳統生產工藝的基礎上創制的。
八、涇縣提示。
涇縣特尖是壹種獨特的安徽炒制綠茶，具有色澤翠綠、香氣高遠持久、香氣濃郁、滋味醇厚、湯色淺綠、清澈明亮、葉色淡黃等優良品質。
九、雍熙霍青
雍熙霍青起源於明朝，歷代都是朝廷的貢茶。顆粒外觀致密厚實，色澤翠綠潤澤，沖泡後湯色為鮮杏，香氣淡雅如蘭。這是中國特有的名茶。
十、桐城小花
桐城小花是安徽桐城的壹種茶葉。明清時期，隨著桐城文派的興起，也被列為朝廷貢品，而山上的蘭花恰好在桐城小花采集期間開放，因此得名。桐城小花聞起來很香，喝起來就像置身仙境。