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小孩肺熱咳嗽食療方法

 肺熱咳嗽是壹種肺受熱毒所灼、痰熱內部導致肺內郁熱、肺氣失宣出現以咳嗽為主的壹種疾病,肺熱咳嗽主要見於小孩。如何治療呢?

 1、絲瓜花蜜飲

 做法:絲瓜花10克,蜂蜜20克。絲瓜花用沸水沖泡5分鐘,再調入蜂蜜即成。每日3次,趁熱飲用。

 功效:清熱瀉火,止咳化痰。主治小兒肺熱、痰熱咳嗽,喘急氣促等癥。《滇南木草》謂絲瓜花能“清肺熱,消痰下氣,止咳,止咽喉疼,消煩渴,瀉相火”,再配以蜂蜜,可增強其潤肺止咳之效。

 2、荸薺蓮藕汁

 做法:取荸薺150克,鮮藕150克,分別削皮,洗凈切碎,放入榨汁機中榨成汁,頻頻飲汁即可。

 功效:荸薺配以蓮藕榨汁***飲,具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽幹、肺熱咳嗽等。

 3、銀耳羹

 做法:銀耳5克,冰糖50克。將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

 功效:銀耳,又名白木耳,具有清肺化痰、養陰生津功能,適用於肺熱咳嗽、咳痰、咽幹口渴、腸胃燥熱、心悸失眠等。

 4、梨粥

 做法:鴨梨3個,洗凈去皮去核切塊。加適量水煮半小時,將大米50克洗凈,煮成濃粥。快熟時加入梨汁及梨塊,同煮至熟。

 功效:有潤肺清心、祛痰降火之功,對小兒肺熱咳嗽有食療作用。

 5、秋梨白藕汁

 做法:將秋梨去皮、核,白藕去節,各選等量,切碎之後,經常飲用其中汁液。

 功效:有清熱潤肺的功效,適用於肺熱型咳嗽、痰黃、咽幹舌燥等癥。

 6、小米百合粥

 做法:新鮮百合適量,小米適量,冰糖少許。將百合剝開洗凈,小米輕淘洗凈;鍋中放水,加入小米後熬粥30分鐘後,加入洗凈的百合繼續熬煮5分鐘;加入適量冰糖,關火後即可食用。

 功效:百合性微寒,入心經,具有潤燥清熱作用,中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等癥常能奏效。小米百合粥滋陰潤燥,清熱解毒,同時富含各種營養素,是最佳的清熱粥品。

 7、川貝雪梨豬肺湯

 做法:取豬肺120克,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈,瀝幹水;將川貝9克洗凈打碎;雪梨3個洗凈,去核,梨肉連皮切4塊;將全部用料放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後即可食用。

 功效:此湯潤肺化痰止咳,用於燥熱傷肺,對於緩解咳嗽痰稠、咯痰不爽、咽幹口渴很有幫助。

 8、蘆根粥

 做法:取鮮蘆根150g,切斷,加水煎湯取汁與粳米100g同煮成粥。

 功效:蘆根粥適用於暑熱煩躁口渴,或郁熱內發、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥患者服用。亦用於暑熱後期余熱不凈,或持續高熱的.病人輔助治療,尤其是兒童,服用此粥,能收到較好的退熱效果。

 9、沙田柚燉豬肉

 做法:沙田柚去皮去籽,取肉;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;無花果和紅棗洗凈,紅棗拍扁去核;煮沸清水倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉兩個小時,下鹽調味即可飲用。

 功效:清肺熱,化痰止咳,消除腸胃肥膩,清新口氣。

 10、甘蔗馬蹄甜湯

 做法:甘蔗去皮切小塊,馬蹄去皮壹切為二,桂圓去殼,紅棗洗凈壹切為二。放入砂鍋或搪瓷鍋或不銹鋼鍋內,加水大火燒開,轉小火30分鐘。

 功效:青皮蔗,味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱。馬蹄味甘、微寒。有溫中益氣、清熱開胃、消食化痰之功效。

 11、白蘿蔔蜂蜜冰糖汁

 做法:新鮮白蘿蔔1個,蜂蜜、冰糖些許。把白蘿蔔洗凈,擦幹水,在蘿蔔的上部1/3處橫切壹刀,上部1/3處放在壹邊。用小刀把剩下的2/3蘿蔔中心掏空,在挖空處放入冰糖。再把切去的1/3白蘿蔔當蓋子蓋在掏空心的蘿蔔上,周邊用牙簽固定好。把蘿蔔放入密封罐(密封罐要先洗幹凈瀝幹水),放入冰箱保存。5~6天後拿出來,打開蘿蔔,會看到裏面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。將汁水倒出,再加少許蜂蜜,冰糖蘿蔔飲即成。

 功效:白蘿蔔中富含大量的維生素和磷、鐵等礦物質。白蘿蔔生吃促消化,熟吃補氣。蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大腸經;有補中潤燥,止痛,解毒的功效。冰糖養陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、幹咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。

 12、鴨肉粥

 做法:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。鴨肉清洗幹凈,切丁備用;糯米淘洗幹凈,備用;鍋中放入適量的清水,倒入糯米後煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟後即可食用。

 功效:鴨肉味甘、冷、無毒,補內虛,消毒熱,利水道。可用於頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等癥。

 13、銀耳雪梨膏

 做法:首先將梨去核切片,加入適量的水,和發好的銀耳壹起煮至湯稠,再加入冰糖溶化即可。

 功效:銀耳滋陰潤肺,養胃生津,為補益肺胃之上品,雪梨清肺止咳,冰糖滋陰潤肺。銀耳雪梨膏能夠養陰清熱,潤肺止咳,適合小兒肺熱食用。

 小兒肺熱有良方

 壹般來說,當出現以下情況時,提示孩子體內火熱已經形成,要及時清肺泄熱:咳嗽不止、眼屎多、口氣重、咽痛、咽幹、口唇發紅、舌尖紅、大便幹硬,大便臭。此時,潤肺就顯得尤為重要,從而控制體內水分流失,並適當補水。那麽,孩子如何潤肺補水更有效,可采用以下三種方法:

 1、直接補水

 多喝白開水,可於早起、睡前各喝0.2升,兩餐間各飲0.8升。

 2、空氣補水

 可在室內晾潮濕的衣服、毛巾等,以提高空氣濕度,也可以通過空氣加濕器,直接向空氣中噴入水霧,在短時間內提高空氣濕度。

 3、食療補水

 壹方面,秋冬季節飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品,以免加速體內水分的蒸發,做飯時多采用有利於保持食物水分的烹調方式,如蒸、燉、煲、煮等,以便增加水分的攝入。

 另壹方面,多吃蜂蜜、雪梨等。豆漿、鮮奶、香蕉、紅薯、黑芝麻、獼猴桃等食物中含有大量的維生素,也可以預防肺熱的發生。此外,還可以多食用壹些生津潤肺、養陰清燥的食物,如銀耳、蘿蔔、柿子、百合、荸薺等。而像羊肉等溫熱食物,此時應淺嘗輒止。