切片口包含
將人參切成薄片，壹次取2-3片，放入口中至淡或無味，再將人參片嚼碎。
將衣服切片並浸泡
將人參切成約2CM厚的薄片，每次取3克左右(約5-8片)，放入杯中，倒入開水中，蓋上蓋子浸泡30分鐘，代茶飲用。可以反復沖泡，直到人參茶變得無味，再將人參片嚼碎吞下。
必要的話可以加紅棗和蜂蜜壹起泡，味道更好。
用量:每次5-8片，每日2-3次！
燉過的衣服
將人參切成約2CM厚的薄片，放入陶瓷碗中，裝滿水，封好碗口，放入燉鍋中蒸2小時，喝水吃人參。喜歡甜品的可以加3-4顆冰糖，更美味。
用量:每次10-15片，壹天1次！
喝雞湯吧
將整只人參洗凈備用，將整只雞(最好是烏骨雞)去毛去內臟後放入燉鍋內，再將整只人參放入雞肚中加入調料，小火燉3小時左右取出，與人參壹起食用。用量:1/次，每周1-2次！
泡在酒裏喝
將整個人參洗凈晾幹，放入玻璃容器中，加入純度約50-60 kg的白酒1-2 kg，浸泡約10天，每次飲用不要過量即可。
必要的話可以根據自己的實際情況添加枸杞、靈芝、巴戟天、肉蓯蓉、杜仲等滋補產品！
用量:3-5片/次。泡好後每天喝2次，每次2-5ml！#p#副標題#e#
人參的用途
以鮮人參為原料，在醫藥、化工、保健等領域，特別是在護膚美容領域，具有開發新產品的巨大潛力。
2.把鮮人參做成食品，把藥材變成食材，把藥補變成食補。(這是目前最科學、最實用、最簡單的鮮人參使用方法)#p#副標題#e#
如何挑選鮮人參
第壹步，看鮮人參和土人參的蘆頭。蘆葦頭是人參的關鍵。所謂的營養年就在上面。看上面幾個蘆葦碗。蘆葦碗越多，人參年份越長，營養越豐富。
第二步，看人參體。正常的鮮參和土人參都有圓柱形的參體，表面光滑，皮嫩。用手挖的時候會流出白色的漿液，這是人參的精華。人參挖出來太久，皮膚會起皺紋，指甲很難摳掉，這種人參的質量也會變差。
第三步，看鮮參和土人參的參須。挖掘優質鮮參時，要向下挖半米左右深，完整無損地把根全部挖出來。如果有斷胡須或者明顯缺少根莖，恭喜妳，妳可能買到了殘次品。
人參的功效和作用
人參味甘，微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經，益氣潤燥，升多降少；具有益氣健脾、益肺安神、益智養血、生津止渴的功效。人參主要用於治療長期重病、失血失液引起的體虛乏力、脈細數；脾虛食少，上吐下瀉，肺氣虛氣短，氣短氣短，咳嗽無力，心氣不足失眠多夢，驚悸健忘，體虛多汗，津液不足口渴，消渴，血虛萎黃，頭暈目眩，腎虛陽痿，尿頻，氣虛外感。
鮮人參怎麽清洗？
人參在清洗的過程中可以把握兩個原則。首先，清除汙泥和化學殘留物；第二，註意減少營養物質的流失。清洗鮮人參有專門的刷子，但很多家庭沒有。妳可以用軟毛牙刷代替。
清洗人參前，可將人參浸泡在冷水中10~20分鐘，用3~5cm的刷子或軟毛牙刷在幹凈的冷水中清洗人參四個部位上的泥土(註意天氣冷的話不要在溫水中浸泡太久，以免營養成分流失)。最好是白色或黃白色的。註意不要損傷主根上的表皮，不要刷掉珍珠疙瘩。在蘆葦下面，要用手搓，然後用清水沖洗幹凈。對於土質較深的地方，可以多洗幾次。如果人參根部有些地方確實很難清洗，可以把人參須剪掉再清洗，清洗過程要迅速，減少成分損失。