適合夏天喝的滋補湯，最近天氣炎熱多雨，容易出現濕熱，而且每到夏天，人體的陽氣就會變得旺盛，給身體帶來很大的困擾。下面分享壹下適合夏天喝的滋補湯。
滋補湯1 1，蘋果雪梨瘦肉湯適合夏天
材料:瘦豬肉200克，蘋果300克，梨150克，蜜棗50克，鹽2克。
練習:
1.將豬肉剁成顆粒，先將豬肉顆粒放入開水中，蜜棗煮半小時。
2.去除泡沫，然後繼續煮梨和蘋果半小時。
3.用鹽調味。
功效:雪梨清熱降火，雪梨湯可治久咳熱哮。
2、綠豆老鴨湯
材料:鴨肉綠豆3把，黃芪1片，枸杞5片，生姜1片，小蔥2根。
練習:
1.先把鴨子焯水，然後放入鍋中加水。
2。準備調料。
3、鍋內加入蔥、姜、蒜、黃芪(少放，或重放)節能鈕。
4.2小時後加入綠豆，煮2小時。最後加入枸杞。
功效:清熱燥濕解毒，明目，降三高，降血脂，抗過敏，還治療面部疤痕，水痘。
3、銀耳蓮子湯
配料:銀耳、蓮子、大棗、枸杞、冰糖。
練習:
1.將銀耳用清水浸泡，去除底部發黃的硬結，然後切絲備用。壹般用三四朵就可以了。
2、蓮子需要中間無芯，不苦，放多少隨妳喜歡。
3、湯鍋放水，壹次放夠水，留有蒸發的空間，烹飪過程中間不要加水。
4.將銀耳、冰糖(三兩左右)、大棗、枸杞放入冷水中，大火燒開，壹定要不斷攪拌鍋，防止銀耳膠粘鍋。燒開後關小火煮，也要不停的翻炒鍋。
5、蓮子好煮，後期放進去。
6.煮開後繼續煮，直到銀耳糊化，湯汁粘稠。
功效:滋陰潤肺，養心安神。適用於心煩失眠，咯痰幹澀，口幹咽燥，食少乏力。健康人食用可以消除疲勞，促進食欲，增強體質。
4、海帶湯
材料:幹紫菜25克，鹽2克，味精2克，醬油3克，胡椒粉2克，香油5克。
練習:
1.將幹紫菜浸泡在清水中，洗去沈澱物，控制水分；
2.鍋洗凈，鍋內加入適量清水，燒開；
3.將紫菜倒入鍋中，先用大火燒開，然後小火煨6至8分鐘，加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、香油，再煮壹會兒，即可出鍋。
功效:具有解暑、清心、化痰軟堅、補腎養心的功效，還能調節機體酸堿平衡。
5、絲瓜丸子湯
配料:冬瓜、丸子、骨頭湯。
練習:
1.將骨湯倒入容器中，並開始舀壹勺肉餡到手中，形成壹個長長的圓圈，並將其放入湯種。
2.壹次做完。
3.妳可以把哈密瓜切成滾刀塊。
4、蓋上鍋蓋燜壹會兒至瓜熟，加入少許鹽味精見卷。
功效:滋補養顏的好湯，熱量低，清熱利腸，消暑除煩，止咳化痰。
適合夏天喝的滋補湯2壹、當歸黃芪羊肉湯
配料:羊肉、當歸、黃芪、鹽。
練習:
1.羊肉用清水洗凈，用開水焯壹下，直接取出，切成薄片。
2.將兩種食材清洗幹凈，用紗布包好。
3、鍋中放入適量清水，加入所有食材，大火燒開，撈出雜質，繼續用小火2小時，加入適量鹽調味。
二、當歸補血湯的做法
配料:當歸、黃芪、紅棗、鵪鶉蛋、糖、少許
練習:
1.紅棗清洗幹凈，直接去核。將剩下的兩種主料用溫水浸泡5分鐘，然後用溫水沖洗幹凈。
2.將鵪鶉蛋直接放入鍋中煮熟，剝去外殼，在鍋中加入適量的水，將所有材料壹起放入鍋中。
3.用大火燒開，然後轉小火繼續煮鵪鶉蛋，加入適量白糖攪拌均勻。
第三，烏雞當歸補血湯
烏雞當歸補血湯的實踐:
材料:烏骨雞1只，當歸、熟地黃、白芍、知母、地骨皮10g。
做法:首先將烏雞宰殺，開膛。然後將藥洗凈，放入烏雞腹中，用線縫合切口，放入砂鍋中，加水適量，用武火煮沸，再用文火煨至烏雞熟透。每天喝湯吃雞1次，不僅能補血益氣，還能強身健體。
功效:當歸烏雞補血湯，健脾養心，益氣養血；適用於經前期、月經過多、精神疲勞、心悸氣短、失眠低血壓的婦女。簡單易做，味道很好。
提示:建議吃當歸補血湯期間，要註意以下幾點。
第壹，吃飯時盡量少吃辛辣刺激性食物。
第二，盡量避免熬夜，保持良好的習慣。
第三，合理減壓，不要給自己太大壓力。
第四，放松心情，積極參加戶外運動。
白術黨參滋補湯3 1及燜牛展適合夏季
材料:白術2克、黨參3克、白扁豆25克、牛展150克、生姜2片、黃酒6克、牛肉粉、牛肉湯、精鹽等適量。
做法:將牛切塊，泡血水，洗凈放入碗中。洗凈後將藥材與生姜、黃酒、牛肉粉、牛肉湯壹起註入杯中，用食用玻璃紙包裹，用橡皮筋密封，放入蒸籠中燉2小時。最後加入適量精鹽調味。
功效:夏季出汗耗氣較多，造成脾胃濕熱，影響消化功能。此湯具有健脾、益氣、燥濕的作用，含有白術、黨參、益氣健脾、白扁豆清熱燥濕。適用於夏季氣虛濕困脾胃，常伴有乏力、食欲不振、腹脹、便溏等癥狀的人。
2.黃芪朱七瘦肉湯
原料:瘦豬肉150克，黃芪15克，枸杞10克，生姜2片(1-2人)。
做法:黃芪、枸杞分別洗凈，微泡；瘦肉洗凈，切塊。將上述材料與生姜壹起放入燉盅中，加入適量涼開水，加蓋燜2小時，加鹽調味。
功效:黃芪具有益氣固表、利尿解毒的功效，用於氣虛乏力、中氣不舒等癥。枸杞能補腎填精，養肝明目。此二藥適用於氣虛乏力、虛汗自汗、視力下降、頭暈目眩、腰膝酸軟等癥。
3.紅棗鱔魚湯
材料:紅棗6-8枚，黃鱔400克，瘦豬肉50克，生姜3片。
做法:紅棗去核，微泡；黃鱔用鹽或熱水擦幹凈，宰殺洗凈；瘦肉洗凈，切塊。鍋內放入姜，加水2500毫升(約10碗)，大火煮約1小時，加鹽。適合3 ~ 4人。
功效:中醫認為黃鱔性溫味甘，有補虛、祛風除濕、強筋骨的作用。健脾養胃、益氣生津的紅棗紅燒黃鱔味道鮮美，具有補氣養血、健脾的功效，對疲勞、氣虛、頭暈目眩有很好的滋補作用。