野山參不能和任何東西壹起吃
第壹，避免和葡萄壹起服用
如果將野山參和葡萄壹起食用，野山參的營養價值會受到損害。這是因為葡萄中含有壹定量的鞣酸，會與野山參中含有的蛋白質結合，產生沈澱，影響我們身體對營養物質的吸收。
第二，服用後忌吃蘿蔔。
野山參是滋補藥，服用後有很好的滋補元氣的功效。服用野山參後建議不要吃蘿蔔，包括白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔。這是因為蘿蔔有消食利尿的作用。如果兩者壹起服用，會大大降低野山參對身體的滋補作用。
第三，服用後忌喝茶。
如果服用野山參後喝茶，茶葉中含有的茶多酚會與野山參結合，降低野山參的滋補作用。
第四，避免用五金炊具煎燉。
5.避免與藜蘆、五靈脂、皂角同時服用，以免降低療效。
野山參的食用方法
1，感冒、發燒、腹瀉的人不宜食用；孩子不要吃；不要吃生氣的人。
...穿著衣服。
將野山參洗凈切成薄片，每次連續服用2~3片。每片都是舌下含服，人參片中的有效成分被口腔黏膜的毛細血管完全吸收。壹般需要20分鐘以上才能起效，營養的損失小於腸胃吸收。時間可以是早上空腹的時候，也可以是妳覺得累的時候。
切片，浸泡在水中
將野山參切成薄片，放入碗或杯中，用開水沖洗幹凈，蓋上蓋子約5分鐘後飲用。就像喝茶壹樣，可以反復洗，直到沒有人參味，連人參片也慢慢嚼，壹天2~5克。
3.取純粉。
曬幹的野山參磨成粉，容易吸收，保證野山參所含的營養成分不流失，無任何添加劑，安全。具有抗疲勞、提高免疫力、抗衰老的功效。
蒸衣服
野山參每日2-5g切片，將參片放入瓷碗中，加入適量清水，封好碗口，放在鍋內蒸架上，隔水蒸熟，再用小火煮20-30分鐘。先服用人參汁，再吞服人參片，早餐前半小時服用。食量可根據個人體質和接受程度略有增減。
烹飪衣服
將壹根野山參打碎放入砂鍋中，加水煮沸至野山參變色，水中有苦味，再加入壹勺蜂蜜攪拌，使兩者的有效成分合二為壹。這種湯叫人參蜂蜜湯。每天早上喝壹大杯。
燉肉
取1只母雞，將5 ~ 10g野山參切片放入雞腹中，縫好肚皮放入砂鍋中，加水和調料，小火煨至肉熟湯稠，每周吃兩次雞、湯、參。具有滋補強壯作用。
7.泡在酒裏喝衣服
白酒是“多藥中的極品”，具有散結化瘀、消食化積、疏通經絡、活血化淤、暖脾胃、養顏美容的功效。以白酒為鑒，野山參的營養成分都能析出。野山參酒多用於強身健體，補充元氣，延年益壽。
野山參怎麽做才好吃？
人參蓮子湯
原料:白山人參10g，蓮子10g，冰糖30g。
制作:將白山參、蓮子(去心)放入碗中，加適量水浸泡，再加入冰糖，將碗放入蒸籠中，蒸燉1小時。
功效:益氣健脾，適用於病後體虛、氣虛、納差、乏力、自汗等癥。