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電飯煲燜飯的實踐

燜飯就是那種可以直接用菜和米飯壹鍋煮的米飯。如果最後壹天的輪班,妳沒有時間和力氣做壹桌子的飯,那麽燜飯是個不錯的選擇。好吃是基本。下面是我給大家整理的電飯鍋燜飯的做法。歡迎借鑒和參考。希望對妳有幫助。

電飯煲燉米飯的做法1配料:

1土豆,扁豆角,五花肉,鹽,米飯,蔥,醬油,食用油,蔥。

練習:

1)土豆切段,豆角兩端掰斷,扯去硬絲,掰去適當的段;

2)將洋蔥切絲;

3)五花肉切丁;

4)鍋燒熱,放入蔥爆炒出香味;

5)爆炒五花肉;

6)加入土豆和扁豆翻炒;

7)加入適量生抽,上色;

8)加入適量的鹽;

9)倒入適量的水;

10)大米提前泡半小時左右;

11)將大米放入鍋中;(水大概有飯指關節那麽厚。)

12)大火燒開,轉小火,燒至水幹;

13)飯熟了,小火煨,燒鍋底,聞到微微的焦香味就關火;

14)輕輕翻動,出鍋。

電飯煲燉2配料的做法:

大米250g,150g香腸,香菇6個,胡蘿蔔200g,蔥適量,姜適量,醬油適量,鹽適量,糖適量,料酒適量,雞粉適量,香油適量。

練習:

1)香菇洗凈,去根蒂備用;

2)將香腸放入鍋中蒸熟,取出切片或切塊;

3)胡蘿蔔去皮,切成小塊,生姜切絲;

4)鍋裏放壹點油,不要太多,潤壹下鍋就行,鍋裏放姜絲翻炒幾下香腸;

5)加入香菇和胡蘿蔔翻炒;

6)加入適量生抽,加入少許料酒、少許糖、蔥花、少許鹽、雞粉調味;

7)將提前浸泡半小時的米飯放入電飯鍋中煮熟,在水中滴幾滴香油,使米飯非常香;

8)燜飯;

9)電飯煲裏的水燒開看不見的時候,把炒好的材料倒進去,蓋上蓋子繼續煮;

10)直到彈出煮飯按鈕,保溫15分鐘,用鏟子將菜飯攪拌均勻。(喜歡鍋巴的可以在彈出後按下烹飪鍵,再煮壹會,底部會形成壹層鍋巴。)

電飯煲燉3種食材的做法:

排骨500g,大米300g,油適量,鹽適量,冰糖1壹把,紅辣椒適量,蒜薹適量,八角適量,生姜適量。

練習:

1)排骨剁成小塊,血水浸泡;

2)淘洗後將大米浸泡半小時,使其充分吸水;

3)鍋中倒入少許水,加入冰糖;

4)炸至淺棕色;

5)放入排骨,快速翻炒;

6)均勻翻炒糖色;

7)將八角和生姜炒出香味;(肋骨被推開)

8)繼續翻炒;

9)倒入米飯。加鹽拌勻,倒入盆中;

10)將盆放入大鍋中蒸20分鐘;

11)加入紅辣椒;

12)加入蒜苔,快速攪拌均勻。

電飯煲燜飯的做法第四篇原料:

土豆、胡蘿蔔、四季豆、玉米、西紅柿、培根、香腸、臘腸、大米、鹽、雞精、醬油。

練習步驟:

步驟1:將臘肉切成小塊備用。

第二步,將香腸切成兩半,然後切片。

第三步:胡蘿蔔切丁,玉米和青豆去皮洗凈備用。

第四步:將壹個土豆去皮,切成小塊備用。

第五步,將火腿腸對半切開,切丁。

第六步,鍋裏用少許油炒臘肉和香腸。

第七步,火腿腸壹起翻炒。

第八步,最後將切好的材料全部放入鍋中翻炒均勻。

第九步,加鹽,雞精調味即可關火,不用炒。

步驟10:米洗好後加水,水量比平時煮飯要少。

步驟11:先在中間放壹個去皮的西紅柿,然後把炒好的材料鋪在米飯上,淋上壹點好吃的醬油。

步驟12:準備燉肉,平時按下烹飪的功能鍵就可以了,然後等著出鍋。

步驟13,鍋出了。

步驟14,成品。