美味的咖喱飯
美味咖喱飯(17張)
2.把蔬菜放進鍋裏，和肉壹起炒。註意多放點油(當然不要放太多)和適量的鹽(也可以先放壹邊，加咖喱後鹽味不夠再加鹽)。
3、菜稍熟，加水過菜，小火煮。
4、菜熟了，小火，把咖喱粉和少量冷水混合(咖喱粉的量可以根據自己的口味)，然後倒入鍋中拌勻。可以嘗嘗，加咖喱。
5.繼續煮5分鐘。
6、米飯分開煮，澆上菜和湯。
方法2
1，把緊實的牛肉切成2cm見方的塊，也可以去超市買切好的牛肉，有點肥或者有筋。(註:咖喱飯放什麽肉，完全看個人喜好。也可以放小排和雞翅，有骨頭的才好)(同時燉壹鍋飯)
2.同時，將土豆切成丁(塊壹定不能太大)，胡蘿蔔切成圓塊(去皮變大)，洋蔥切成粗絲。
3、鍋裏放適量油，中火煸炒牛肉(把水倒空，不然會這麽兇)，看到邊緣燒焦就撈出來。
4.用剩下的油炒胡蘿蔔和洋蔥，加入牛肉，加水，水的高度和蔬菜差不多。
5.將湯與牛肉、洋蔥和胡蘿蔔壹起煮至沸騰。關火靜置15分鐘。
6.然後加入咖喱塊，完全溶解後(約10分鐘)，加入土豆(加點椰奶會更香)。
7.邊攪拌邊用小火煮(約15分鐘)。
8.土豆熟了，妳就可以吃了。註意:土豆壹定要煮熟，壹般來說不需要放任何調料。
方法3
壹塊新鮮牛肉。
將牛肉切成大小均勻的塊，將牛肉切成1.5g左右的丁。
牛肉用水焯壹下，倒入腌料。
再倒些水
不要倒太多水。按照包裝袋上的比例，最好有十分鐘的時間進行壹次打漿過程。
將水和鹵汁混合均勻，然後加入到牛肉丁中，攪拌均勻，腌制半小時，然後裝入保鮮袋，放入冰箱，第二天中午使用。
準備壹些胡蘿蔔、洋蔥、土豆和其他配料
把它們切成方塊。
先將牛肉、土豆、胡蘿蔔放入鍋中翻炒，熱鍋倒入適量的油炒香洋蔥丁，放入腌制好的牛肉丁翻炒至半熟。
然後加水，水就不會通過原料了。
只是收集果汁。如果水太多，收集壹些澱粉的汁液，加入蔬菜丁和適量的水，小火燉35分鐘。
土豆變軟變沙，汁液變粘，可以和米飯壹起吃。
方法4
1.將土豆、胡蘿蔔、洋蔥、青椒切成小塊，蒜瓣搗成蒜末。
2.鍋燒熱，放植物油小火，放入蒜末炒香，再放入咖喱粉炒香。
3.倒入洋蔥、土豆、胡蘿蔔，翻炒均勻，放入清水，至所有材料均為1cm。
4.把火燒開，小火燉5分鐘。
5.加入紅燒肉，攪拌均勻，然後燉至土豆熟。
6.用勺子把1/5土豆碾碎(咖喱湯會很濃很好吃)。
7.大火收湯(多留些咖喱飯好吃)
工作方法
配料:咖喱牛肉、洋蔥、土豆和胡蘿蔔。數量看個人喜好。喜歡的話可以多買，還可以加香菇，花菜之類的。半斤咖喱能做出四斤左右的東西(肉+菜)。
做法:1。把材料切成小塊。(切小壹點可以節省時間)
2.鍋裏放壹點油，大概夠滑鍋了(不完美是因為我做的時候放油太多了)
3.妳可以加壹點黃油
4.油熱後，將切好的肉和蔬菜放入鍋中，煎幾分鐘。
5.然後加水燉15分鐘左右(土豆胡蘿蔔變軟)
6.加入咖喱，攪拌均勻，燉約10分鐘。
系列實踐
肉類:牛肉、豬肉、雞肉可以切成兩厘米左右的小塊:土豆-切丁，胡蘿蔔-切丁，洋蔥-切成細粉:食用油、鹽、咖喱粉。
步驟:1。在鍋裏放油，煎肉。
2.把蔬菜放進鍋裏，和肉壹起炒。註意多放點油和適量的鹽。3.蔬菜有點熟了。向蔬菜中加水，用小火煮。
4、菜全熟，小火，將咖喱粉放入鍋中，溶解拌勻。
5.中火繼續煮5分鐘。
6、米飯分開煮，澆上菜和湯。