螃蟹的正確吃法，螃蟹的營養價值比較高，所以人們往往會選擇吃螃蟹。螃蟹又嫩又甜又好吃，是最受歡迎的海鮮之壹。下面我們就來看看螃蟹的正確吃法和相關信息。
螃蟹的正確吃法1先洗螃蟹。
冷卻後，肉從蟹殼中分離出來
蟹嘴下面有壹個三角錐，是蟹的胃，不能吃。
螃蟹中間有壹片六角形，不能食用。
用剪刀把多余的蟹嘴和肺剪掉，指甲也剪掉。
在螃蟹上舀壹些姜醋，然後吃蟹膏。
把螃蟹的肉取出來吃。幹凈的蟹殼是半透明的。
用剪刀把蟹腿剪成三段，最後壹個蟹趾可以作為工具。
用螃蟹的粗腳趾把肉從螃蟹的前腿裏推出來。至於螃蟹鉗，妳可以用剪刀剪開兩邊，反方向把腿掰下來，就可以分開了。
螃蟹的正確吃法2。蟹肉的營養價值
1首先，螃蟹是壹種海洋生物，它的肉比較嫩，所以會含有豐富的蛋白質。因為它生活在海洋中，所以它的微量元素和維生素的含量不會很低。對於身體虛弱或者剛生過大病的人來說，可以多吃螃蟹進行營養補充，而且還能起到很好的滋補作用，很有意義。
2.螃蟹還有壹個很重要的功能，就是抗結核功能。可能大家都沒聽說過。如果妳第壹次聽，妳可能不明白這個功能是什麽。其實抗結核功能主要是抗結核，比如我們常說的肺結核。因為螃蟹營養豐富，吃螃蟹對這種肺結核的康復非常有利。
蟹肉的功效與作用
1，因為螃蟹常年生活在海洋中，所以從中醫的角度來說，螃蟹的元素比較寒，所以可以對人體起到清熱解毒的作用。而且螃蟹由於其豐富的營養價值，還可以幫助人們甲骨文促進血液循環，疏通經絡，對人們的健康非常有意義。多吃螃蟹不僅可以補充營養，對自己的器官組織也有很大的幫助。
2.而且螃蟹對我們常見的疾病有壹定的食療作用，比如血瘀、黃疸、腰腿痛等等。人們常說藥三分毒，所以不吃藥，可以選擇食療來緩解和治療自己的疾病，這是很有意義的。
螃蟹的正確吃法3螃蟹的營養價值和功效。
螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素A高於其他陸生和水生動物，維生素B2比肉高5-6倍，比魚高6-10倍，比蛋高2-3倍。蟹殼不僅含有豐富的鈣，還含有蟹紅和蟹黃。
螃蟹含有壹種特殊的幾丁質。
蟹殼中含有甲殼素，可以激活免疫力，幫助我們預防癌癥。
螃蟹富含蛋白質和微量元素。
螃蟹中蛋白質和涼性元素的含量也很豐富，對身體有很好的滋補作用。同時，螃蟹還有抗結核的作用，吃螃蟹對結核病的康復大有裨益。
螃蟹的熱量大約是每100g螃蟹95卡，比較低。但如果要消耗吃100g螃蟹吸收的熱量，需要遊泳5分鐘左右，或者跳繩13分鐘，或者慢跑9分鐘。
螃蟹的作用是可以幫助我們補氣，然後疏通經絡。
營養價值
1.螃蟹富含蛋白質，脂肪和碳水化合物較少。
2.蟹黃中膽固醇含量高。
3.螃蟹富含鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。
4.螃蟹富含維生素d。螃蟹富含維生素。