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10個月的寶寶吃什麽魚?

10個月的寶寶吃什麽魚?

10個月的寶寶吃什麽魚好?魚是人們生活中經常能吃到的壹種海鮮。魚類含有優質的蛋白質和礦物質,是嬰兒的最佳食物。魚的種類也很多,那麽10個月的寶寶吃什麽魚好呢?

10個月的寶寶吃什麽魚1從食品安全的角度來說,壹些沒有肌間棘(俗稱少棘)的魚更適合孩子吃,比如大黃魚、三文魚、鯧魚、帶魚等。從環境汙染程度來看,海魚的自然生長比養殖的海水和淡水魚汙染小,尤其是在養殖區環境汙染嚴重的情況下,這些魚要避免給孩子吃。從重金屬在生物鏈中的富集來看,最好選擇中等大小的魚。魚越大,生長期越長,體內積累的汙染元素越多。

所以,家長在給孩子選魚的時候,不壹定非要選名貴的魚,可以就地取材,選擇價格相對實惠的魚,如鯖魚(鮎)、藍鰷魚(鯖魚、塘魚、黃顙魚)、馬鮫魚(鮁魚)、沙丁魚等魚。

另外,魚的種類很多,產地也很多。給孩子吃魚,沒必要拘泥於壹種或幾種魚。要註意給孩子嘗試不同種類的魚,讓孩子品嘗不同的味道,全面攝取不同營養特點的魚,養成不挑食的好習慣。

寶寶吃魚的最佳食譜

1,炸鮁魚

鮁魚200克,蔥姜末10克,花生油10毫升,鹽、醬油、米醋、香油、香菜末適量。鮁魚去頭去內臟後,放入白水中煮10分鐘,撈出放涼。去除鮁魚的骨刺,撕成碎片。取油鍋,將蔥、姜、蒜放入炒鍋,然後放入鮁魚絲,翻炒片刻,再放入鹽、醬油、米醋、香油、香菜粉,稍微翻壹下。

2.混合魚和米飯

鮮黃魚1尾,鹽,米醋,味精,香油,香菜粉,蔥姜粉。按照通常的方法將魚洗凈蒸熟,去掉骨刺,將幹凈的肉碾碎。將魚與調味料混合,撒上芫荽粉。

3.魚片

鯖魚或草魚壹條,胡蘿蔔片、青椒片20g,花生油10ml,鹽、醬油、米醋10g,植物油30ml,K 15ml,蛋清1,鹽、料酒、澱粉5g。

魚頭去除後,切成兩片,去骨去皮,取中間肉約150g切成1 ~ 2mm厚的片,然後在魚片中加入1蛋清,拌勻。

油四五成熱時,滑入魚片,小心翻炒,待魚片變乳碎後撈出。鍋裏留底油,放入蔥姜蒜末炒香,再放入胡蘿蔔片、水發木耳、青椒片,然後加鹽、料酒,菜熟了放入魚片,稍微翻壹下。

10個月的寶寶吃什麽魚?

龍利魚是壹種分布於中國近海的海洋魚類。它很大,但刺很少,只有中間的刺。這種魚又厚又嫩,營養豐富,幾乎有魚腥味。目前,許多超市都有冷凍龍利魚塊出售,其中壹些是專門切成適合嬰兒的塊。媽媽們在選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。

冰魚

銀魚是壹種富含鈣、高蛋白、低脂肪的魚,基本沒有大魚刺,非常適合兒童食用。給寶寶加銀魚,可以剁成魚泥給寶寶吃,也可以煮成粥或者打碎加入米糊。

鱸魚在海水和淡水中都有養殖,刺少,魚肉細嫩,脂肪多,不易蒸,非常適合蒸。鱸魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質,以及維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。購物時,應選擇大小適中、活潑的活魚。

黃花魚

黃花魚很適合小孩子夏天吃。黃花魚營養豐富。鮮魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等。,而且魚肉組織松軟,容易讓孩子消化吸收。此外,黃花魚呈蒜瓣狀,無斷刺,適合兒童咀嚼。

鯧魚含有多種營養成分。100g魚含蛋白質15.6g,脂肪6.6g,碳水化合物0.2g,鈣19mg,磷240mg,鐵0.3mg。鯧魚還含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇。富含微量元素硒、鎂,可預防冠狀動脈粥樣硬化等心血管疾病,延緩機體衰老。

三文魚又稱三文魚,是壹種鱗刺少、肉色橙紅色、肉質細嫩鮮美、口感滑潤的深海魚。可以生吃,也可以熟吃,是壹種很受歡迎的魚。我們知道日本料理中的三文魚都是生吃的,但是媽媽還是蒸著給寶寶吃比較好,這樣不僅安全而且有利於吸收。建議選擇冷凍三文魚,如果是當天到貨的冰鮮魚,但是壹些無良商販會多次解凍魚塊,衛生情況堪憂。

鱈魚

鱈魚肉中蛋白質占16.8%,而鱈魚肉中的脂肪和鯊魚壹樣,只有0.5%,比三文魚低17倍。魚肝油含量高,富含普通魚油的全部DHA和DPA,還含有維生素A、維生素D、維生素E等人體必需的維生素。魚肝油中這些營養成分的比例是人體每天所需量的最佳比例。

寶寶吃魚有什麽好處?

吸收更充分

魚的肌肉纖維比較短,蛋白質組織結構松散,含水量比較高。所以肉質鮮嫩,吃起來比畜肉更嫩,更容易消化吸收。

幫助大腦發育

DHA是壹種多不飽和脂肪酸,能使腦細胞之間的信息溝通順暢,提高腦細胞的活力,增強記憶、反應和學習的能力。能夠預防和改善老年癡呆癥的癥狀。

補充豐富的全蛋白。

魚類含有大量蛋白質,如黃魚17.6%,帶魚18.1%,鯖魚21.4%,鰱魚18.6%,鯉魚17.3%。魚類所含的蛋白質完全是蛋白質,蛋白質中所含的必需氨基酸的數量和比例最適合人體需要,容易被人體消化吸收。

10個月的寶寶吃什麽魚?3個3歲的寶寶吃什麽魚?

1,帶魚

DHA和多不飽和脂肪酸EPA的含量高於淡水魚,帶魚富含卵磷脂,更有健腦作用。而且帶魚味道鮮美,小刺少,可以降低魚刺卡喉的風險。

2.桿

鱸魚含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鎂、鋅、硒等營養物質,對兒童消化不良有輔助作用。另外,還有壹個關鍵點。鱸魚刺少,味道鮮美,營養豐富,適合寶寶食用。

寶寶吃魚的註意事項

1,最好給寶寶蒸魚。

清蒸魚營養損失小,原汁原味有利於孩子的味覺發育。油炸等烹飪方式不僅會改變魚本身的味道,還會改變魚本身的消化率。

2、寶寶要適量吃魚。

給孩子吃適量的魚,壹般每周1-2次,每次50-100克。如果孩子特別喜歡吃某種魚,可以多吃壹點,但不要代替主食。

3、寶寶不能吃生魚

在魚徹底煮熟之前,妳不能讓嬰兒吃它。經常食用未煮熟的魚或生魚可能會導致寄生蟲病,如食欲不振、腹痛、肝腫大、黃疸和水腫,嚴重時會引起腹水。

4、註意魚刺

買魚的時候,不妨挑壹些骨頭少、骨頭大、容易挑的魚。在處理它們的時候,妳應該非常仔細地挑出骨頭,並且在給妳的孩子之前壹定要清洗幹凈。