工藝：烤 果仁奶酪蛋糕的制作材料：主料：雞蛋500克,糖300克,面粉,奶酪,水,奶油,果仁碎各適量。
調料：鹽,生油,泡打粉各適量。 教您果仁奶酪蛋糕怎麽做，如何做果仁奶酪蛋糕才好吃 1.雞蛋、面粉、奶酪、水、糖、調料打成蛋糕糊，烤熟。2.蛋糕待涼，用模子刻成圓形小蛋糕，擠上奶油，撒上果仁碎即可。 藍莓蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：美味糕點
工藝：烤 藍莓蛋糕的制作材料：主料：雞蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,藍莓色油,巧克力醬,成長奶酪細絲各適量。 教您藍莓蛋糕怎麽做，如何做藍莓蛋糕才好吃 1.雞蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌勻，分3份，壹份加入藍莓色油，壹份加入巧克力醬，均烤熟取出。2.先擺壹層巧克力蛋糕，然後放本色蛋糕，再放藍莓蛋糕，重復壹次，最後在上面擠上成長奶酪細絲即可。 草莓蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：清蒸 草莓蛋糕的制作材料：主料：小麥面粉300克,草莓300克
輔料：雞蛋150克,牛奶50克,奶油350克
調料：白砂糖500克,朗姆酒10克,色拉油50克 草莓蛋糕的特色：此蛋糕色澤美觀，香甜松軟。 教您草莓蛋糕怎麽做，如何做草莓蛋糕才好吃 1.蛋和糖隔水加?，同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火，換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鐘後，將面粉篩入，換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入，換橡皮刮刀，徹底?面糊翻拌均勻。
5.面糊刮入墊紙的模型中，震出氣泡後，以180度40分鐘烘烤取出倒放在架上待?，即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片，重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上，放入部分奶油和糖打松起發，使體積增至原來的3倍左右，攪至硬挺不塌，備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在壹起攪拌均勻，成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整，淋上朗姆酒，用粉紅色奶油鑲嵌，表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊，上表面裱上輻射狀圓形圖案，有造型地插入草莓，即可食用。 核桃乳酪蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：其他國家 精品主食 甜品/點心 益智補腦食譜
口味：甜味 工藝：烤 核桃乳酪蛋糕的制作材料：主料：餅幹150克
輔料：奶油61克,杏仁50克,牛奶141克,奶酪314克,雞蛋35克,玉米面（黃）25克,核桃50克
調料：白砂糖73克 教您核桃乳酪蛋糕怎麽做，如何做核桃乳酪蛋糕才好吃 1. 將消化餅幹裝入塑膠袋中搗碎；
2. 奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態；
3. 杏仁角烤熟備用；
4. 取壹玻璃盆，倒入消化餅幹、奶油、杏仁角後，再加入牛奶、糖粉壹起攪拌均勻；
5. 取壹烤盤，在烤模的底部上鋪壹張烤焙紙，再將拌勻的消化餅幹平均鋪在烤模裏；
6. 並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置壹旁備用；
7. 奶油起司以隔水加熱的方式使其回軟；
8. 加入細砂糖（63克）壹起攪拌至呈無顆粒狀；
9. 將全蛋打散後分次加入拌勻，繼續加入過篩後的玉米粉壹起攪拌；
10.將牛奶和動物性鮮奶油倒入奶油起司中，壹起攪拌至起司糊呈現出光滑細致具有流性的狀態時，再倒入烤模中；
11. 將材料放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤約50分鐘即取出。
12. 食用前在蛋糕表層塗上果膠即可。 西施蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：粉蒸 西施蛋糕的制作材料：主料：小麥面粉225克,雞蛋350克
調料：白砂糖300克 教您西施蛋糕怎麽做，如何做西施蛋糕才好吃 1.面粉篩三次，待用。
2.砂紙1張墊在蒸籠內及旁邊，在紙面上掃油，然後將蒸籠放入已盛滿滾水的鍋內，待用。
3.用打蛋器打勻雞蛋，逐漸加入糖，打成忌廉狀，面粉分多次加入，輕手兜勻，立即由中間倒入蒸籠內，加蓋蒸30分鐘，取起，候凍，切件享用。西施蛋糕的制作要訣：砂紙在紙料有售草莓蛋糕卷的做法詳細介紹 菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：烤 草莓蛋糕卷的制作材料：主料：雞蛋黃85克,雞蛋清170克,小麥面粉85克
輔料：草莓200克,泡打粉1克,塔塔粉1克
調料：白砂糖105克,鹽1克,色拉油50克 教您草莓蛋糕卷怎麽做，如何做草莓蛋糕卷才好吃 1. 取約60克的草莓洗凈後打成草莓汁備用；
2. 蛋黃加細砂糖（20克）、鹽拌勻；
3. 再放入色拉油、草莓汁拌勻；
4. 分別放入過篩後的的低筋面粉、泡打粉壹起拌勻，成蛋黃面糊；
5. 蛋白先與塔塔粉壹起拌至發泡；
6. 再分次放入細砂糖壹起打至濕性偏幹性發泡，成蛋白面糊；
7. 先取部分蛋白面糊加入蛋黃面糊中拌勻，再將剩余蛋白面糊加入拌勻，成蛋糕體面糊；
8. 取烤盤，內部底層先鋪上壹層蛋糕紙，將蛋糕體面糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃ 烤約20分鐘；
9. 先鋪壹張蛋糕紙於桌上，再倒扣出烤好的蛋糕體；
10. 撕掉底部蛋糕紙後以較漂亮的壹面朝下，待冷卻；
11. 將剩余的草莓洗凈，切丁；
12. 草莓拌入鮮奶油布丁餡（300克）中成草莓果醬；
13. 蛋糕體另壹面抹上草莓果醬於開頭部分約2厘米處淺切壹刀(勿斷)，再用搟面杖與蛋糕紙壹起卷起即可。草莓蛋糕卷的制作要訣：裝飾：將做好的草莓蛋糕卷表面均勻抹上壹層鮮奶油醬、放上切花的草莓片裝飾即可！
奶油布丁餡
1. 將低筋面粉和玉米粉過篩加入細砂糖、鹽拌勻；
2. 再將蛋黃與全蛋壹起加入拌勻；
3. 牛奶煮至快沸後加入打發面粉中拌勻；
4. 再壹起以小火煮壹直拌至有大氣泡後加入奶油（15克）拌勻後放冷；
5. 於牛油中加入鮮奶油（打發250克）拌勻，成奶油布丁內餡