沙棘果的功能:
沙棘的藥用價值:沙棘具有很高的藥用價值。沙棘具有活血化瘀、化痰寬胸、健脾和胃、生津止渴、清熱止瀉的功效，對多種疾病有壹定的治療作用。
1，沙棘果對燒傷、燙傷等有療效。
沙棘油具有促進組織再生和上皮組織愈合的神奇功效，在臨床和民間治療燒傷、燙傷、刀傷、凍傷等取得了優異的療效。不僅能治療輕度燒燙傷，還能治療ⅱ度、ⅲ度燒傷。當它被應用於燒傷表面時，每天2-3次，可獲得滿意的結果。壹般不留疤痕，對化學燒傷也有效。沙棘籽油對治療燒傷和燙傷等皮膚損傷也非常有效。
2.沙棘對胃病的防治作用。
沙棘在中國長期用於治療消化系統疾病，包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃炎和消化不良。現代醫學研究發現，沙棘籽油對醋酸法和慢性利血平法引起的胃潰瘍有良好的促進愈合作用。谷甾醇？d-葡萄糖苷是抗胃潰瘍的有效成分，能有效保護胃黏膜，抑制胃酸分泌，從而減輕胃黏膜損傷程度。沙棘籽油還具有抗炎、生肌、促進潰瘍愈合的作用。
3.沙棘果的抗衰老作用。
沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人體內自由基、增強免疫系統功能、調節免疫活性細胞的作用。它是壹種有效的免疫調節劑，對提高人體抗病能力、延緩人體衰老將起到極其顯著的作用。
4.沙棘果的護膚和營養作用。
沙棘籽油中的遊離脂肪酸、碳氫化合物、總甾醇、磷脂、VE、VA、類胡蘿蔔素含量都很高，比其他植物高幾倍甚至幾十倍。這些物質容易被皮膚吸收，具有類似於皮脂的護膚作用。沙棘籽油中的皮脂成分集維生素E、A、維生素原於壹體，營養全面，效果顯著。
5.沙棘果對心血管疾病的防治作用。
沙棘果實和葉中提取的總黃酮(TFH)能增強心臟功能，增強心肌收縮力，改善心肌舒張功能，對垂體後葉引起的心肌缺血有明顯的拮抗作用。能明顯減少冠狀動脈閉塞引起的心肌梗死面積，還能提高常壓和低壓下的耐缺氧能力。
6.沙棘果的抗癌作用
沙棘果的抗癌作用不僅僅是免疫機制或其他途徑引起的，還直接抑制癌細胞，阻斷致癌因子。
7、沙棘果對肝病的防治作用。
沙棘籽油是用高科技手段從沙棘籽中提取的，是非常好的護肝保健食品。沙棘籽油能明顯抑制四氯化碳、乙醇和撲熱息痛所致肝損傷中丙氨酸轉氨酶和天冬氨酸轉氨酶的升高，並能對抗肝臟MDA(丙二醛)含量的升高。種子油對乙醇和撲熱息痛引起的肝損傷有明顯的保護作用。
沙棘果的功效:
性味:酸；澀；性溫度
功效:止咳化痰；健胃消食；活血化瘀。沙棘果的功效和作用
主治:痰多咳嗽；肺膿腫；消化不良；消化不良引起的腹痛；胃痛；腸炎；閉經；淤青淤青。
用法用量:內服:煎服，3-9g；還是進了藥丸，散了。外用:適量，搗碎或研磨後噴灑。
營養價值:沙棘果營養價值很高，含有脂肪、蛋白質、糖、鹽和維生素，含量豐富。