蛋果和百香果壹樣嗎？對，百香果也叫百香果，有的地方也叫蛋果。
其實蛋果就是百香果，因為出現了第三者——蛋黃果而讓人困惑。在壹些地區，人們稱黃花果為蛋果，認為百香果是果肉暗黃色，種子連在壹起時的叫法。蛋果很無辜。其實果肉是粉狀的，只有壹個大核是蛋黃果，不是蛋果。蛋果和蛋黃果在口感和外觀上有很大的不同。
蛋果，又叫百香果，叫百香果。對於半開的蛋果，可以看到黑色的種子與果肉相連。幸運的是，蛋果的種子是可以食用的，而且很脆。很多奶茶店都會有百香果奶昔果汁，蛋果是最常見的果汁制作方式。吃太多燒烤或油膩食物，喝壹杯雞蛋果汁，可以消除油膩感。
蛋果還可以用來制作果汁、果醬、果酒和面包等。它芳香的氣味迎合了大眾的口味，被視為眾多水果中耀眼的明星水果。
蛋果和百香果的區別
百香果有三種吧？他們有不同的成熟顏色，綠色，黃色和紫色(紫紅色)。蛋果應該是某種水果的商品名。它的學名不詳。它看起來像壹個黃色果肉的小芒果。它嘗起來就像壹個有著巨大核的煮雞蛋...
產地差異:海南壹代盛產蛋果，國外多引種百香果，臺灣省、雲南、廣西也有種植。
外觀顏色:蛋果外觀多為金黃色，百香果外觀以紫色為主。
果實和種子的區別:蛋果只有壹個果實種子，很大，不能食用。百香果果肉金黃色，含果籽，可以食用。
味道不壹樣:蛋果吃起來是粉狀的，吃起來有點像蛋黃。百香果加果汁吃起來酸甜可口。
經常看到有人會把蛋果和百香果混為壹談，所以我覺得有必要大致解釋壹下兩者的區別。在這裏，讓大家來看看這兩種水果的區別，如上圖:
百香果，俗稱百香果，由國外引進，國產，臺灣省、雲南、廣西等地多有種植。它嘗起來又酸又甜。外殼較厚，切開後有汁液流出。果肉金黃色，含籽，可帶籽直接食用。果殼成熟時呈現紫紅色，果殼會起皺，但對果肉品質沒有影響。
蛋果，聽說海南盛產。果皮薄，肉質，未成熟時青黃色。吃了之後會覺得很澀，咽不下去。成熟時果皮黃色，果肉為蛋黃色，只含壹粒果籽，不可食用，而果肉呈粉狀，吃起來有香味，感覺像吃到了蛋黃色。
從上面我們可以知道，百香果和雞蛋果不壹樣，為什麽會讓大家這麽困惑？我不太明白。想想也只有壹種可能，因為百香果果汁是金黃色的，像蛋黃的顏色，蛋果吃起來像吃蛋黃，所以兩者都叫蛋果。然而，這個水果不是另壹個水果。
如何辨別
很多人都知道百香果既是蛋果又是百香果。在百度百科中也有這樣的描述:蛋果是西番蓮屬西番蓮的草本藤本植物，又稱:石榴、紫百香果、百香果、藤石榴、百香果。西番蓮壹般指大麗花，大麗花，別名大理花，天竺牡丹，東方菊花，大麗花，番薯花，菊科，大麗花屬，多年生草本植物，有巨大的桿狀塊莖。如果妳仔細觀察，妳可能會發現西番蓮是壹種芳香可口的水果，被譽為“果汁之王”，也被稱為“蛋果、苦果”。百香果在百度百科裏很簡單，蛋果的內容全部直接抄襲。所以默認百香果是蛋果，別名百香果也是蛋果。這是桂林百香果網對比百度百科後得出的結論。
但是問題來了。搜索蛋黃的時候會跳出很多蛋黃的圖片，和百香果共存。甚至很多網站都說蛋黃不是百香果，而是把蛋黃和百香果混在壹起，來區分蛋黃和百香果。事實上，蛋果就是所謂的蛋果。其實只是看起來像雞蛋的原始品種。具體是指蛋果中的黃色果實和蛋果的黃色果肉。只有這兩點是蛋形的。
如何區分這兩種水果:
蛋黃果，因果肉酷似熟蛋黃而得名，是木本果樹，果皮光滑，外果皮極薄，不易與果肉分離。果肉厚軟，蛋黃色，含水量少，味甜，吃起來蛋黃色，有粉質感。只有壹兩個種子，種子有小手指那麽大。
蛋果為西番蓮屬西番蓮屬草本藤本植物，果皮光滑，外果皮厚，內皮白色。果肉包裹在種子周圍，壹小團果肉包裹壹粒種子，所以種子多，果肉黃色，肉少，種子很小，類似綠豆大小。
蛋果的別名有百香果和百香果，但是我們在搜索蛋果的圖片時，大部分都是蛋果的圖片，而且因為蛋果的名字影響人，我們誤以為蛋果是長得像雞蛋的水果，所以把蛋果誤認為是蛋果，甚至誤用圖片來區分蛋果和百香果。
原因是百度百科沒有詳細介紹蛋形果這種水果，所以大家沒法比較。無論怎麽搜索，總有蛋形果被偽作蛋形果的圖片，還有壹些網站的誤傳。所以說到底，蛋果不是百香果和百香果，蛋果是蛋黃果，但其實很多人並不知道蛋黃果，而是把蛋果歸為蛋黃果。
經桂林百香果網核實，蛋果常用的三個名字都是壹種水果，蛋果也叫百香果，三者之間沒有區別。蛋黃是另壹種果肉很像熟蛋黃的水果，不是蛋果。別買錯了，
本文通過百度百科對比百香果、百香果、蛋果、蛋黃果，各種解釋，圖片對比分析，做出以上解釋，希望對妳有用。
吃雞蛋水果有什麽好處？
蛋果富含超級纖維素，能深層清潔腸胃，改善腸道內菌群，具有調腸健胃、預防腸胃炎的功效。壹起吃蛋果的番茄紅素，可以清除體內多余的自由基，保護細胞免受自由基的侵害，具有延緩衰老、潤膚養顏的功效。