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最近流行的“早午餐”食譜是什麽?

早午餐,也就是我們常說的早午餐,最初起源於19世紀的英國。早上打獵回來的獵人要吃壹頓豐盛的“晚早餐”。肉、蛋、果、餅甚至酒的量不壹定充足,但菜肴的品種和質量都很講究,營養豐富,能量充沛。

現在這種飲食生活方式風靡全球,每個地方都有不同的飲食風格。

“美國”

早午餐起源於英國,但追隨者最多的國家壹定是美國。《欲望都市》裏的四姐妹,每個周末都要相約在壹家舒適的餐廳吃頓飯,早午餐,聊聊彼此身邊的男人,再忙也要聊天吃飯!

早午餐的家人壹定最熟悉早午餐中的代表食物——本尼迪克特的雞蛋。水浸雞蛋和荷蘭醬是這道菜的精髓。用叉子把蛋清切開,蛋黃會順著雞蛋的輪廓流下來。光看著就有幸福感!

成分:

雞蛋、白醋、培根、菠菜、吐司、生蛋黃、鹽、糖、酸橙汁、黃油、白胡椒、蒜粉。

練習:

1、 ?煎培根,菠菜焯水,取出,烤吐司。這三種成分都是現成的。

2、 ?將雞蛋打入小碗備用。將鍋燒開水,倒入白醋,用勺子順時針攪拌鍋內的水,將雞蛋慢慢倒入中間形成的漩渦中,小火煮2分鐘。蛋清凝固後,用漏勺取出,用清水輕輕沖洗雞蛋表面。

3、 ?將生蛋黃打入碗中,加入鹽、糖和酸橙。小鍋加入三分之壹的水,燒開,轉小火,將盛有生蛋黃的鍋放在鍋上,用蒸汽加熱,將蛋黃攪拌均勻。黃油軟化後,分成六份,分六次加入盆中,每次攪拌均勻。最後加入胡椒粉和蒜粉調味,荷蘭醬就做好了。

4、 ?擺好盤子,把吐司、蔬菜、培根和餃子放好,倒入荷蘭醬。

“法國”

法國人是咖啡的信仰者,無論什麽時間,什麽口味的食物,都離不開咖啡。對於壹生追求美麗的法國人來說,這種由世界各地新鮮蔬菜烹制的早午餐最適合他們,那就是低熱量和美麗的肌膚。他們會從中午到下午兩點慢慢吃,也許會選擇壹些甜點和零食來佐餐。

成分:

茄子,西葫蘆,紅辣椒,紅洋蔥,大蒜,櫻桃番茄,橄欖油,鹽,黑胡椒,西西裏有機幹牛至和薄荷。

練習:

1、 ?茄子、西葫蘆、紅辣椒、紅洋蔥切成小塊,放入不同的碗中。薄荷細細地

2、 ?將橄欖油倒入鍋中,開中火,加入洋蔥,輕輕攪拌,直到變軟變色。加入紅辣椒和大蒜,煮三分鐘。加入茄子和西葫蘆,煮三分鐘。

3、 ?加入鹽、胡椒粉和番茄,加入兩勺橄欖油,轉小火。將配料攪拌均勻。最後加入西西裏有機牛至幹,燉半小時。

4、 ?擺盤,用薄荷碎調味。

“墨西哥”

墨西哥人熱情,所以他們的食物少不了辣椒,菜肴以酸辣為主。

玉米、辣椒和蕓豆都是他們的傳統食物。呃,真的有昆蟲...喜歡酸辣口味的人不要錯過Taco-tacos。這是墨西哥的傳統食物。可以用煎餅把蔬菜和肉對折,卷起來吃。

成分:

彩椒,洋蔥,奶酪,生菜,玉米,青豆,胡蘿蔔,玉米餅,肉末和莎莎醬。

練習:

1,將彩椒、洋蔥、芝士切條;將生菜撕成碎片;玉米、青豆和胡蘿蔔在熱水中煮熟,冷卻。

2.將肉末放入鍋中翻炒待用,將玉米餅放入烤箱烘烤。

3.將莎莎醬塗在蛋糕表面,加入肉沫、蔬菜和奶酪,最後根據口味加入醬汁。把蛋糕對折,然後卷起來。

“西班牙”

西班牙的早午餐可能要到下午壹點才開始,可以吃到下午茶。

他們的菜也很隨意。帶有壹些奶酪和火腿或海鮮的烤法國棒可以作為早午餐的開胃菜。是的,他們喜歡在醒來後喝壹點淡啤酒。西班牙人可以隨心所欲,簡單美味的Pan con Tomate深受他們的喜愛。

成分:

法國棒,番茄,橄欖油,鹽,大蒜。

練習:

1,法國棒切成塊,放入烤箱烘烤。

2.將西紅柿放入烹飪機器中,搗碎。

3.大蒜、橄欖油和鹽做成泥。

4.將蒜泥和番茄醬分別塗在面包片上,然後淋上橄欖油即可食用。

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