這份食譜可以出售了嗎？
材料？
水油面團；
500克面粉
75克玉米油
240克溫水
酥脆的面團；
350克面粉
玉米油175克
白糖餡:
200克糖
面粉100克
熟芝麻適量
壹點玉米油
酥餅怎麽做？
我用的是普通面粉，也就是中筋面粉，按照配方做好的水油面團。醒20分鐘才能操作。這次是直接匆忙做的，也沒有太影響操作和口感。新手不推薦。我用小美把溫水，油，面粉放到主鍋裏，設置成3-6拌30秒，然後把面揉3分鐘。
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還有好吃的糕點。
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用水油面團包裹油酥面團。建議平均分兩次手術，或者將配方劑量減半，還是比較大的。新手建議劑量減半。
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像包包子壹樣包起來。
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包緊後稍微壓平，卷成較薄的片，對折成三折，多鋪幾層。再搟開，搟成長方形的片，從中間切成兩半分別卷成卷，不然會太厚。然後均勻的加入劑量，大小根據自己的需要。如果分成兩半，直接卷起來就好了。
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糖餡是提前做好的。按配方比例拌勻備用。我用的是熟黑芝麻，當然也可以根據自己口味用白芝麻，還可以加壹點蔓越莓葡萄幹，很好吃？
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將準備好的糖漿稍微卷壹下，裹上糖，用虎口合上，卷成小餅，搟薄。在包的過程中，面團要用保鮮膜包裹，防止風幹。
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不粘鍋或者電餅鐺的鍋蓋有壹面是烙的，鍋裏有壹點油，小火。翻壹會兒，兩面金黃的餅就熟了。
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涼壹點的時候特別脆。
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妳能學會脫穎而出嗎？配方量比較大，新手可以按壹半量做。完全冷卻後，可以在室溫下密封保存。可以吃幾天沒有任何問題。這次吃了幾天，剩下兩塊，用小火兩面煎了壹會兒，跟新的壹樣脆。當然還是建議妳根據自己的需求去做比較好。還有，在操作過程中，註意用保鮮膜將面團蓋上，防止風幹。
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今天，我又烤了壹次。這壹次，它很小。混合後分為兩次運算，壹次是12，金額是壹個***24。親愛的朋友們，妳可以用壹半的配料來制作它。
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常溫下密封盒能吃幾天？
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今天我做了壹個詳細的地圖來補充第五步。壹半配方可生產8-10成品餅。油水面團用面點包裹，搟成細條，疊三層。
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再卷成長條，因為是壹半量做的，直接卷起來就行了。
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卷起來，就是長長的面卷。
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平均分成8-10等份。取壹個面糊對折，壓成扁包，稍微卷壹下，不要太用力。
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這次我包了花生和黑芝麻。將30克糖橘餅和80克炸(烤)花生(我可以用紅皮花生不去皮)壹起打碎，將100克白糖、50克面粉、黑芝麻和玉米油混合均勻，制成餡料。
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非常好？
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只包妳喜歡的餡料，鹽和胡椒？。
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層次分明，層次分明。這種方法方便快捷。當然也可以把水油面團和油酥面團分成等份壹個壹個包起來，然後卷起來再包壹遍，嗯？
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配方量比較大，操作三分之壹就夠了。沒有理由不脆？
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