1、提高記憶力要多吃
壹、雞蛋
雞蛋的蛋白質是優質蛋白質，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經的發育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
二、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅幹、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為壹療程，5～6個療程後，可收到較好的健腦效果。
三、大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質功能，促進腦細胞興奮。
如何提高腦活力吃什麽食物可以健腦補腦要吃什麽
四、南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有壹種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃壹次對補腦是很有效果的。
五、核桃
核桃補腦，這是總所皆知的，可是核桃為什麽能補腦大家了解過嗎？核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對於備考的學生或長期處於腦力工作環境下的朋友，隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。
六、深海魚
深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助於腦部發育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會聰明”的傳統說法，其實是有醫學根據的。對老年人來說，吃魚更是大有裨益。去年，研究顯示，吃魚較多的人腦部功能衰退的程度，比不吃魚的人要低許多。這裏所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。
2、提升大腦活力怎麽做
1.“健腦餐”天天吃
腦營養學家根據大腦的營養需求設計了“健腦餐”：①營養素齊全，脂肪、蛋白質、鈣、維生素等壹樣也不能少。牛奶、魚、豆類、柑橘和菠菜，被日本學者稱為五大健腦食品。②用升糖指數低的食物作為大腦能源的提供者，如糙米、標準面粉、豆類、蔬果等含纖維素較多的食物。③少吃多餐。大腦對能量的需要不能太多，也不能太少。少吃多餐比三餐制更有利於提升大腦活力。
2.結伴跑步
英國研究人員推薦：持續6個月的有氧運動可以使妳的記憶力、決斷力和註意力提高15%~20%，而有氧運動又以跑步為佳。德國研究人員稱，跑步不僅能保護人體內現有的腦細胞，而且還能促進其新細胞的生長，改善記憶力與思維力。同時美國研究稱，單獨跑步容易會產生孤獨感，以兩三人搭伴跑步效果最好。
3.思考多用躺臥姿勢
大腦是全身耗氧最多的器官，其重量雖只占體重的1/40，但耗氧量卻占全身的1/4，腦細胞1.5分鐘得不到氧氣就會失去知覺，5~6分鐘得不到氧氣就會死亡。當妳思考時腦的耗氧量還要大，此時采取躺臥位，就不會使大腦因缺血缺氧而遭受損害。
4.腦子累了做沈思冥想或跑步
選擇壹處空氣清新之地靜坐，讓腦子進入冥想狀態，持續20~30分鐘，有助於大腦功能的調整，恢復活力。還有壹個好辦法是去運動場上跑步15分鐘。
5.多聽音樂
人的大腦分左右兩半球，擔負著不同的功能。人的語言、計算、分析等功能，由大腦的左半球負擔；音樂則由右半球主管。多聽音樂，可以促進右側大腦半球的功能。音樂當以節奏舒緩、旋律優美的樂曲為優。
6.做做舌頭操
舌頭是大腦的先行器官，舌神經連接著大腦，當人體出現衰老時，壹個顯著的癥狀就是舌頭僵硬。因此，經常運動舌頭可以間接對大腦進行刺激，防止大腦萎縮，達到強身健體的目的。運動舌頭中醫稱“攪海”，方法是將舌頭在口腔裏以及牙齒內外、左右、上下來回運轉，然後將產生的唾液分多次咽下。
7.勤練手指
人的手指之所以堪稱靈巧的部位，就是因為大腦對手指的支配最精細。實踐證明，多動手、勤練手指能鍛煉大腦，延緩大腦衰老，增進記憶力，預防腦萎縮和老年性癡呆癥。
8.夫妻恩愛
瑞典研究發現，兩情相悅的幸福感受，會使夫妻雙方體內分泌激素和乙酰膽堿等物質，有利於增強機體免疫功能，延緩大腦衰老，並使思維處於活躍狀態。資料顯示，離婚者或鰥寡老人中老年癡呆癥患病率為22%，而夫妻白頭偕老者中只有14%。因此，離婚或喪偶者，最好再婚。
9.學壹門外語
英國研究人員發現，使用雙語的人與只會壹種語言的人相比，因年齡增大而出現的智力衰退情況要少，而且反應要快很多，原因是他們經常有大量記憶的需要，研究結論是雙語延緩了因年齡增大造成的智力衰退。
10.調整妳的生活環境
生活環境，如色彩、氣息等對大腦活動的影響不可小視。以色彩為例，英國壹項最新調查顯示，置身於藍色燈光中的人完成測試的速度比平時快12%，手眼協調能力和記憶力也有所提高。另外，花草以及人工香料的芳香氣息也有利於腦的養護。