篇壹
活動目標：
1、讓幼兒在進餐時的行為符合禮儀要求。
2、培養幼兒良好的幼兒園進餐習慣。
活動準備：幼兒平時使用的餐具：碗、盤子、勺子各1個
活動過程：
（壹）導入活動：
直接介紹活動的名稱，導入活動
（二）關鍵步驟：
1、第壹步，餐前準備練習。
（1）取餐墊放桌子上，取餐具放在餐墊上。
（2）學習用雙手將小椅子拉開，再入座。
（3）老師將盛好食物的餐具放在餐車上，幼兒用雙手端起飯碗，放在餐墊上。
2、第二步，吃飯練習。
（1）腳規矩地放在椅子的前面。
（2）飯、菜要搭配著吃。
（3）壹手扶碗、壹手拿勺子吃飯。
（4）需要添飯菜，舉手請求老師的幫助，或經老師允許後，由自己到指定的地點添飯。
3、第三步，收拾桌面的練習。
（1）清潔桌面：去抹布區取幹凈抹布，擦拭餐墊和桌面後，將臟的抹布放在臟抹布區。
（2）餐墊使用後，放到指定地點。
4、第四步，漱口和擦嘴的練習。
（三）練習後，要註重幼兒在進餐時的實際操作能力培養。
活動延伸：
1、說故事與分角色表演：
通過說故事和角色表演的方式，對幼兒做進餐禮儀指導。
例如：講完故事《豬小弟的壹天》與幼兒進行討論：
（1）為什麽小朋友都用驚奇的眼光看著豬小弟？
（2）豬小弟是怎樣把小羊惹哭的？他這樣做對嗎？為什麽不對？
（3）豬小弟有哪些缺點需要改正？妳覺得應該怎樣改？
（4）我們進餐時候需要註意什麽？
家園互動：
1、進餐前，老師先將米飯攪拌松動，再讓幼兒盛忽。
2、吃飯時，強調幼兒在進餐前十分鐘，壹定要保持安靜。十分鐘後方允許小聲交談，但不可以邊吃邊說。
篇二
活動目標：
1.知道用餐時的壹些文明健康行為。
2.養成良好的用餐習慣，培養文明的餐飲之禮。
活動準備：
1.幼兒平時使用的餐具：碗、殘渣盤、勺子各壹個。
2.圖片（與進餐有關的圖片，有正確的，有不正確的，如：把飯菜全部吃光的、挑食的、邊吃邊講話的、用手抓飯的、對著別人打噴嚏的……）
活動過程：
壹、請幼兒回憶進餐前要做的事：飯前要洗手。
1.請幼兒談談餐前為什麽要洗手？
2.教師總結：我們為什麽要洗手呢？因為洗手可以預防病菌，所以小朋友要養成飯前洗手的好習慣。
二、請幼兒用正確的方法洗手。
三、判斷遊戲：誰是文明進餐的小朋友
1.出示圖片，說說圖上的小朋友在幹什麽？他這麽做對嗎？為什麽？應該怎麽做呢？（幫助幼兒分清對錯，學習文明進餐的禮儀）
2.談話：怎樣才能做個文明進餐的好孩子呢？
3.談話：除了剛才看到的、說到的，進餐前後還要註意什麽？
如：吃完飯將自己的餐具送到指定的地方、進餐後要漱口和擦嘴等。
四、學習兒歌，結束活動。
兒歌：進餐前，手洗凈；入座時，動作輕；細細嚼，慢慢咽，不挑食，不剩飯。文明進餐人人贊！
篇三
目的：
1、在遊戲情景中愉快地練習進餐的正確姿勢，養成文明進餐的良好習慣。
2、繼續學習使用禮貌用語：“好！”“謝謝”、“再見”“請”等。
準備：
炒米1斤，碗勺各30個，雞婆婆和雞寶寶頭飾各1，圍咀，圍裙各1個，餐巾30條，小兔、小狗、小豬頭飾各10個，桌子3張，椅子10張，小房1座。
過程：
1、老師富有情趣地說：“今天我和小朋友玩個遊戲叫“到雞婆婆家作客”，我扮演雞婆婆，╳╳老師扮演雞寶寶，妳們吶，扮演小動物。雞婆婆請小動物到我家作客，妳們高興不高興？好！看我扮演雞婆婆了，先戴上頭飾，再系上圍裙，像雞婆婆嗎？請小朋友也來扮演小動物，請1組2組小朋友扮演小豬，3組4組小朋友扮演小兔，5組6組小朋友扮演小狗，來吧，自己戴頭飾（戴好坐在座位上）。
2、雞婆婆慈愛地撫摸著雞寶寶說：“我家雞寶寶可能幹呢？她自己的事自己做，自己吃飯，不要媽媽、老師餵，吃得可好吶！妳們看雞寶寶是怎樣吃飯的呢？看，她先坐在椅子上，兩腳放在桌子下面，身子靠著桌子，坐得很好，壹手扶碗，壹手拿勺，壹口接壹口地吃，不用手抓飯菜”（重復動作）並伴隨提問：兩只小腳放在哪裏？身子靠哪裏，有沒有用手抓飯菜？吃好了提問：“雞寶寶用什麽擦嘴巴的？”，“誰替她擦嘴巴的？”“看看碗底怎麽樣？”“雞寶寶把碗和勺放在哪裏了？”老師，雞寶寶吃得真幹凈，妳們到我家來作客，我請妳們吃又香又甜的炒米，妳們要象雞寶寶壹樣認真吃飯噢！”
3、雞婆婆分別請小動物來作客（分3批）
小動物作客時“雞婆婆”和“小動物”要註意禮貌，雞婆婆態度親切地檢查幼兒進餐的姿勢，對規則遵守好的，吃得幹凈的要予以表揚。（強化規則教育）
4、雞婆婆作結束講話：“今天雞婆婆和雞寶寶心裏真高興，小動物來作客又懂禮貌，又會吃飯吃得真幹凈，妳們在家，在幼兒園是不是也是這樣自己吃飯的？妳們都是好寶寶，歡迎妳們下次再來作客，下次請妳們吃水餃好嗎？（好！）好，小動物再見！”（雞婆婆再見）
教育活動始終讓幼兒在遊戲情景中進行禮貌情感交流，使進餐規則得以自然傳遞和操作練習，幼兒做做，學學，學學，做做，在做中學在做中教，在學中做，做中求進步。
追問：
活動目標，關鍵步驟以及活動反思能不能壹塊幫忙想下，幫女朋友搞，我壹外行的什麽都不懂，所以...
追答：
目標只是讓孩子學會第壹次自己吃飯，重要的是讓孩子在快樂中學習。有個提綱就好，畢竟事件有時候會超出意料之外，那反而會更加手忙腳亂。
追問：
沒有，最主要是要正式的策劃書還得給學校壹份，所以。。
追答：
那我剛才給的提議，和幼兒園的老幼師討論，查看或參考以前的人寫的策劃書，修改就行了。別太麻煩