1，河豚
也叫河豚，是日本美食。作為世界上10最毒的動物之壹，廚師需要兩年的培訓才能準備這道菜，而且必須通過壹次考試，大約有三分之壹的申請者不及格。卵巢、腸、肝等部分有壹種化學化合物叫河豚毒素，比氰化物毒1，200倍。每年有30-50人因食用河豚而死亡。這種毒素甚至可以麻痹壹個人的肌肉，在人們完全意識到它的時候造成窒息。
2.大黃
大黃可以用來做美味的布丁或餡餅，但是如果妳吃錯了，它可能是妳的最後壹餐。這種植物的葉子含有壹種叫做草酸鹽的化學物質。如果妳吃了它們，會使妳呼吸困難，引起癲癇，腎衰竭，甚至死亡。莖也含有這種化學物質。
3.血蛤
它們分布在太平洋、墨西哥灣和大西洋，含有大量的血紅蛋白，血紅蛋白是讓妳的血液變紅的物質，這也是蛤蜊呈深紅色的原因。更令人震驚的是，它們含有許多細菌，可引起痢疾、傷寒和甲型肝炎，但許多人仍然喜歡吃它們。
4.冰島的發酵鯊魚肉
壹種鯊魚肉在格陵蘭很受歡迎。如果妳不知道正確的吃法，最好避免烹飪。鯊魚沒有泌尿道和腎臟，這意味著有毒物質和廢物遍布魚的全身。如果妳吃了這條魚，妳會感染許多疾病。
5.活章魚
韓國流行的壹道菜，毒性不是很大，不會致人死亡，但肯定是危險的。即使妳在吃之前把它切成小塊，它仍然會起作用。它會卡在妳的喉嚨和嘴裏，導致妳窒息。這是令人興奮的事情，但真的值得冒這個險嗎？
6.阿奇水果
牙買加的國果也是世界上最毒的食物之壹。它含有壹種叫做低血糖的毒素，會引起嚴重的嘔吐，也就是俗稱的牙買加嘔吐病。如果妳在它完全成熟之前吃了它，它甚至可能導致死亡，或者至少使妳昏迷。所以，很重要的壹點是，妳只能吃這種水果可食用的部分，也就是黑色種子周圍的黃色區域。
7.木薯
木薯因其根莖而聞名。生木薯含有壹種可以轉化為過氧化氫的毒素。吃之前需要把木薯削皮煮熟。如果妳沒有正確準備木薯，它可能是致命的。
8.接骨木漿果
接骨木被認為具有很高的藥用價值。它可以治療流感和感冒癥狀。如果把它放在皮膚傷口上，它可以幫助愈合傷口。接骨木的果實被用來制造酒精，酒精為糖漿、餡餅和果醬等食物提供風味。但是，妳必須非常小心。美國農業部表示，雖然紫色和藍色可以食用，但壹些紅色漿果是有毒的。植物學和醫學專家表示，莖、葉或未成熟的漿果可能會導致惡心、嘔吐和腹瀉。
9.野生蘑菇
妳們中的許多人壹定非常喜歡蘑菇，因為它可能是妳日常飲食的壹部分。如果妳有自己采摘和烹飪蘑菇的習慣，妳需要非常小心。壹些野生蘑菇實際上會殺了妳。它們會導致腹痛、嘔吐，甚至心臟、肝臟和腎臟受損，所以壹定要註意。
10，苦杏仁
有些人更喜歡苦杏仁而不是甜杏仁，但是妳知道這些苦杏仁含有氰化物嗎？處理它們以去除毒素是非常重要的，否則它們將是致命的。