膳食營養平衡有什麽意義？健康的身體是靈魂的客廳，有病的身體是靈魂的禁閉室。所以，妳知道膳食營養平衡的意義是什麽。下面就壹起來看看吧，希望能幫到妳。
膳食營養平衡的意義是什麽？1營養是生命的命脈，健康的基礎，力量的源泉。"生命必須不斷地從外界獲得營養來維持生命活動. "合理的營養是健康的物質基礎，而均衡的飲食是合理營養的必由之路。"
所謂“均衡飲食”，就是在人體的生理需求和膳食營養素的供給之間建立壹種平衡的關系。需要什麽，添加什麽。我不想想吃什麽就吃什麽。壹般來說，要補充“大魚大肉”，還有膳食纖維、維生素、礦物質。只有均衡的飲食和適度的戶外運動才能讓妳擁有強健的體魄。
著名營養學家於若木教授曾說過:“營養是生命的命脈，健康的基礎，力量的源泉。”生命必須不斷地從外界獲得營養來維持生命活動。"
合理的營養是健康的物質基礎，而均衡的飲食是合理營養的必由之路。“所謂‘均衡飲食’，就是在人的生理需求和膳食營養供給之間建立壹種平衡的關系。需要什麽，添加什麽。
我不想想吃什麽就吃什麽。壹般來說，要補充“大魚大肉”，還有膳食纖維、維生素、礦物質。只有均衡的飲食和適度的戶外運動才能讓妳擁有強健的體魄。
衛生部部長王隴德指出:“中國居民的營養健康狀況還存在壹些值得關註的問題。城市居民肉、油消費過多，谷類消費偏低”；他在學術報告中指出，“中國人需要壹場飲食革命”，慢性非傳染性疾病已經成為中國城鄉居民的主要殺手。其中糖尿病增加305%，高血壓增加176%，腦血管疾病增加106%，冠心病增加63%，惡性腫瘤增加60%，頑固性便秘、肥胖、結腸炎也有所增加。這些問題很大程度上是由營養不均衡、運動量減少等不健康的生活習慣和行為造成的。
均衡飲食的意義是什麽？2.養成良好的飲食習慣。
有些孕婦喜歡吃零食，邊看電視邊吃，不知不覺就吃了很多。這種習慣很不好，容易導致營養過剩。肥胖孕婦要註意飲食規律，按時進食。可以選擇低熱量的水果作為零食，不要選擇餅幹、糖果、瓜子、油炸薯片等高熱量的食物作為零食。
第二，控制食量。
主要控制糖類食物和脂肪含量高的食物，米飯、面食等食物不要超過每日標準供給量。動物性食物中可選擇脂肪含量相對較低的雞、魚、蝦、蛋、奶，脂肪含量相對較高的豬、牛、羊肉可少選，適當添加壹些豆類，以保證蛋白質的供給，控制脂肪含量。少吃油炸食品、堅果和植物種子，這些食物脂肪含量也很高。
第三，去除食物中的油脂，通過烹飪降低食物的熱量。
肉應該去脂，烤或煮；不要煎魚和蔬菜，煮或蒸。如果炒菜，最好用炒勺，可以減少油。不要忽視調味品的熱量。蛋黃醬、黃油、沙司等。是低熱量調味品，可以放心食用。還有，平日要吃壹些低熱量的菜，最好壹周只吃壹次炸蝦之類的油炸食品。
四、壹日三餐定時定量。
壹日三餐是防止體重增加的鐵律，喜歡吃零食的人很容易導致總熱量失衡。即便如此，也不能過度控制飲食。不要邊看電視或看書邊吃東西。想吃就要適度。註意不要喝太多飲料和果汁。可以多吃蔬菜水果，註意選擇糖分少的水果，既能緩解饑餓感，又能增加維生素和有機物的攝入。
均衡飲食和營養的意義是什麽？3均衡飲食、合理營養的最大目的是滿足人體正常的生理需求，使身體在不增加身體負擔的情況下吸收營養。孕期節食主要應該是“全面、均衡、適度”。
1，綜合
我們身體需要的營養素包括蛋白質、脂類、碳水化合物、維生素、無機鹽、水、纖維素等。只要缺少壹種營養素，就會對身體產生不良影響。所以在日常生活中要註意葷素搭配、粗細搭配、主輔搭配的合理搭配，才能獲得全面的營養。
2.保持平衡
平衡是指各種營養素的攝入和人體的需要之間必須有壹個平衡。例如，兒童肌肉骨骼生長需要大量的蛋白質和鈣；有些生病的人需要補充大量的維生素C，可以緩解病情，加快康復。
但是，如果營養攝入過少，可能會發生營養不良疾病；攝入過多，壹方面浪費資源，另壹方面會導致人體營養過剩疾病。
3.適當的
應該說，人體攝入的各種營養素的比例要適當，要在以上兩項的基礎上進行合理膳食。人體對各種營養素的需求是有壹定比例的。只有達到這個量，身體才能更好的吸收和利用。
在日常生活中，壹定要註意蛋白質、脂肪和碳水化合物的比例，以及動物蛋白和植物蛋白在熱量供給中的比例。葷素搭配要合適，主副食比例要合適。不同的時間段應該采用不同的飲食。
均衡飲食應遵循以下原則
(1)熱能供給的充足性和合理性:熱能的獲取必須滿足身體的需要，不能太多，也不能太少。根據我國目前的發展狀況，我國人民膳食中碳水化合物、蛋白質和脂肪的適宜量為60 ~ 70: 10 ~ 15: 20 ~ 25。
(2)各種營養素的種類壹定要豐富，同時營養素的比例要適當:除了身體必需的物質外，還要添加適量的無機鹽、膳食纖維和維生素，要根據每個人的身體素質而定。
(3)食量首先要滿足飽腹感的要求，然後每餐的分配才合理。
(4)合理烹調，講究色、香、味、形，避免各種營養成分的流失，提高食物的消化吸收率。
(5)日常生活中獲取的食物必須符合要求且豐富，主要包括以下幾種:米粉、土豆、豆類、牲畜、肉、奶、蛋、水產品、蔬菜、水果、食用油、調味品；各種食物要均衡，比如米粉，粗糧要搭配得當。
主副食各占壹定比例，副食要合理搭配葷素。葷菜壹天差不多100 ~ 200g，素菜差不多500g。副食種類繁多，最好經常更換同類副食的種類。
另外，平時也可以吃壹些適量的水果(50 ~ 200克)。如果采用這種膳食原則，營養成分可以互補，壹來可以充分發揮各自的營養價值，二來可以刺激食欲，增強消化吸收。