感謝您的提問:
77哥為妳解答。妳記憶中印象最深的壹道菜是什麽?我分兩點回答妳。
壹、印象最深的菜——“失敗”
二、印象最深的壹道菜——“幹鍋茶樹菇”
首先,配料:
第二,調味料
第三,生產
這是我印象最深的第二道菜。如果妳有興趣,不妨按照我的制作流程來做。它應該不會讓妳失望。再次感謝妳的提問。希望我的回答能讓妳滿意。謝謝大家!
我自己做了紅燒茄子。
妳好,很高興回答這個問題,因為它讓我想起了過去的很多人和事。
印象最深的是高中時家裏做的壹份臘肉炒黃瓜。
我想沒有人會覺得這道簡單的菜有什麽特別的。其實最打動大家的菜不壹定特別好吃,可能是吃的時候有特別的人或事讓人印象深刻。
我做的培根炒黃瓜就是這麽壹道菜。那壹年我是個少年,卻相當懵懂。初中後,父母外出打工。我和爺爺奶奶壹起住,高中住,每個周末都回家。那時候,我通常吃自己的蔬菜和熏肉。遇到市場,就買新鮮的蔬菜和肉。基本上都是有人來買菜。我有壹個阿姨的表妹,二十多歲。在外地工作兩年後,她回家準備考護士。
那個周末我們壹起做飯。她生火,我做飯。那我可以做飯嗎?我直接把培根炒熟,把黃瓜片放進去。做好之後,表哥教我,黃瓜是用很多水炒的,臘肉軟,不好吃。她教我先切黃瓜,放鹽殺生水。控幹水分後放入臘肉炒。只要攪拌兩下就出鍋了。臘肉不油膩,黃瓜香脆。因為家裏黃瓜多,我就按照她的方法又做了壹遍。餐桌上有兩盤黃瓜。姐姐真的教會了我更好的吃法!
所以到現在,我只要做黃瓜,就會想起那壹天,那壹幕。她在我的記憶深處,給我留下了深刻的印象。
回答
印象最深的壹道菜是土豆燉蕓豆。
我小的時候,春天沒有蔬菜吃。大人常說:春旱過後就好了。
土豆每年都留有種子,留了以後才能吃,而且要到冬天才能吃。
土豆第二年才能吃。那時候,我非常期待土豆能早日成熟,它們被用作食物和蔬菜。
土豆比蕓豆下來的早,先吃土豆。等蕓豆下來,妳就真的有飯吃了。
這也是我最喜歡的壹道菜,土豆燉蕓豆。
所以印象最深刻!
不知道妳對這個回答滿意嗎?
打包
可樂雞翅。我學了做菜的第壹道菜,倒了壹瓶可樂進去,變成了甜甜的雞翅。
是用蒜絲炒的肉絲。小時候表哥家孩子滿月,舅舅的哥哥是蘭州jq最好的廚師。炒了很多菜才想起這道菜。這麽普通的食材都能做得這麽好吃。
妳記憶中印象最深的壹道菜是什麽?
在我的記憶中,印象最深的菜是第壹道菜的蒸肉。方法很簡單,就是把第壹道菜的半肥豬肉剁碎,蒸15分鐘。但是,這麽簡單的菜,不能經常吃。1個月吃壹兩屆就不錯了。沒有他,妳家窮。
吃的最多的菜是第壹道菜。早上熬粥,舀壹碗,吃生食,喝完就趕去學校,往往還沒到教室,就餓了。以前沒有寄宿生,中午晚上都要回家做飯。現在和孩子說話,他好像在聽1遙遠的故事。
每天都有做不完的工作,做不完的作業,做不完的第壹道菜。生存不易。我經常努力回憶我是如何長大的。在我的記憶中,父母從來沒有關心過他們的學習和生活。但我不怪他們。那個年代,養家糊口的重擔都壓在父母肩上,容不得半點閃失。
因為小時候的經歷,第壹道菜印象深刻,難以忘懷,但我很少做。每當看到第壹道菜,我都會不由自主地想起自己悲慘的童年;想到晚上11點後爸媽還沒回家,米缸裏半粒米都沒有,第壹道菜也沒有。我弟弟餓得哭了。我抱著他,陪著他走,直到他哭累了,睡著了。
在我們這邊,冬天的至日慶祝新年,這意味著冬天的至日比新年更盛大。這壹天,第壹道菜豬肉以不同的方式出現。將頭盤和豬肉剁碎,翻炒,白蘿蔔切丁,翻炒至幹,加入炒好的腐竹和蔥花,全部拌勻,做糍粑餡。
祭祀儀式上,老人帶頭,晚輩跟著,喃喃自語,祈求風調雨順,五谷豐登,大家身體健康,家庭幸福。
大家好,我是蕭艾·基欽。很高興回答這個問題。如果要說印象最深的壹道菜,那壹定是辣椒炒肉。
壹定有人會覺得奇怪,這道菜並不是什麽稀罕菜,但我記得很深,而且不是在我家吃的,是在我嫂子家吃的。初中暑假,天氣炎熱。我媽讓我去幾公裏外做面條。我嫂子就在那個鎮上。壹個十三四歲的孩子騎著自行車,氣喘籲籲,又累又餓。自然,小姑的午飯是久久難忘的,尤其是桌上那盤辣椒炒肉。其實它的做法很簡單。我來介紹壹下:
辣椒炒肉
材料:花椒250g,豬肉200g,豆豉10g,姜蒜5g,醬油5g,鹽2g,味精1g,生粉適量;
練習:
1.花椒洗凈,用刀卷好,切好後再洗壹遍,把多余的花椒籽過濾掉!將豬肉切片,用壹克白糖和五克醬油拌勻,再用適量生粉均勻腌制片刻!
2.姜蒜切小塊,10g豆豉就做好了!燒熱鍋,倒入適量植物油,將肉片滑至熟透!把肉放壹邊,加入蒜、姜、豆豉炒香!
3.花椒和肉絲壹起翻炒,加入醬油5g,鹽2g,味精1g調味,然後快速翻炒幾下關火!
現在很難有這樣的童年美食體驗了。各位朋友,妳會因為壹種特別的情感,壹個特別的場景,而對某壹種食物印象深刻嗎?歡迎大家留下評論,交流思想!
很高興回答妳的問題。記憶中最深的壹道菜是什麽?那是很小的年紀,耳朵出血發炎。我去城裏看病了。那是我從小到大第壹次去城市,也是第壹次去飯店。我看醫生的時候是中午。看病的過程在我腦海裏已經模糊了,但是在外面吃飯的過程還記憶猶新。我還記得那道菜是(肥肥的鍋肉炒白菜)。四川人應該都知道吧!用郫縣豆瓣醬炒的特別香。那天中午吃了三碗飯,爸媽都很驚訝,因為我覺得這是我吃過最好吃的菜。太香了,我媽經常取笑我在飯店吃三碗飯,我久久不能忘記。這是我壹生中最難忘的壹道菜。可能那天看完醫生太餓了吧!【捂臉】【捂臉】【捂臉】什麽都香。那時候生活條件差,這是我當時吃的最好吃的菜[呲牙][呲牙]。謝謝回答妳的問題。以上是我個人的看法。現在生活條件好了,吃的再好,也再也回不到那個時候了。時間壹去不復返,幾十年過去了。我想念它!