當前位置:菜譜大全網 - 素菜食譜大全 - 麝香的性狀鑒別

麝香的性狀鑒別

全麝香(毛香):球形、扁圓形或柿子形,直徑3 ~ 7厘米。開口面稍平,有濃密的灰白色或褐色短毛,呈旋渦狀排列,中心孔(囊口)直徑約2 ~ 3毫米;脫毛後的皮革皮膚呈褐色,內膜極薄。背部(麝腹部半包圍的部分)是壹層略皺縮、柔軟的內皮,呈褐色、略帶紫色。膠囊裏面是麝香內核。柔軟且稍有彈性。它聞起來不錯。最好是幹的,黃的,香的。麝香仁:本品為藏於麝香袋中的散麝香。新鮮時為濃稠的黑褐色軟膏,幹燥時為褐色粉末,有大小不壹的黑色塊狀顆粒,俗稱木瓜,混有細毛和內膜。香氣濃郁,時間久了發臭,味道微苦微辣。仁黑和粉棕(俗稱黑子黃香)香氣濃郁,油脂豐富的更好。1.麝香是壹種貴重的藥材,很容易被摻假。中醫界有豐富的鑒別真偽的經驗。今天精選介紹如下:

⑴用手彈:整個麝香雖然結實牢固,但富有彈性。如果妳手握微軟,它還是會恢復的。檢查是否有異物和幹燥時:最好在手心放壹點麝香仁,用手指搓壹搓,不會變色,搓成壹團,揉散,不會粘手,散發出濃烈的香氣。

⑵插入鐵釬料:將專用鐵釬料插入膠囊,觀察是否有異物。如果不堵針,不卡針,子眼模糊,香味濃郁,不存在先濃後淡的情況,就是正品。

⑶開槽針取樣:將帶有凹槽的釘子從香囊開口處插入,向各個方向攪拌,在槽內觀察。那些細毛白毛,粉痕清晰,無銳角,自然松散,蛆狀疊加的才是真香;顆粒不規則,銳角,沒有絨毛,暗淡無光都是假貨。

⑷火煉:取少許麝香粉放在金屬器皿上,用猛火加熱。如果是真的,就會爆,香氣濃郁,四溢。燃燒後,油會像珠子壹樣,灰燼是灰色的。如果有植物摻雜,火會燒出沒有芳香油斑的煙,灰燼呈深褐色;如果是礦物摻雜,沒有油斑,灰分呈赭紅色;如果有動物摻雜,油泡會像血塊壹樣爆裂,沒有香味,但有焦臭味,灰燼呈紫色或黑色。

5.水中試驗:取少許麝香,放入盛有開水的碗中,不會立即溶解,但水仍微黃清澈,確實去水後仍有香味無味。

2.過去發現麝香中摻有以下物質:鎖陽粉、肝粉、血幹、羊糞、澱粉、兒茶、鐵粉、沙子等。可以通過以下方法識別:

(1)取少許粉末,放在顯微鏡下觀察。看不到植物纖維和其他植物組織;否則就是鎖陽或其他植物物質或羊糞的病害。

(2)取少許粉末,加水煮沸片刻,過濾,將濾液分成兩份,分別加入碘溶液和5%氯化鐵溶液,不得呈藍色、藍黑色、藍綠色,否則證明摻入了澱粉和兒茶。

(3)將少許粉末放入坩堝中燃燒,正品的灰燼呈白色狀;如果是紅色,那就是血幹或者肝粉摻雜的癥狀。

⑷按藥典方法,正品灰分不得超過8%,否則證明有鐵粉、砂等無機物。

2.理化鑒別取少量粉末,放於掌心,加水濕潤,用手搓至能成團,再用手指搓散。妳不應該粘妳的手,染妳的手,或者把妳的手指包起來。取羊毛麝香用專用槽針從膠囊孔插入,向外旋轉紋路,捏住麝香仁,立即驗機。槽內的麝香內核要逐漸膨脹到高於槽面,俗稱“爆槽”。取少量麝香仁,撒在熱鍋裏燒。壹開始會開裂,然後融化膨脹,像珠子壹樣冒泡,香氣濃烈四溢。它應該是無毛的,有臭味的,而且不應該有火焰或火花。灰化後,殘留物為白色或灰白色。取細粉,用五氯化銻研磨,香味消失,用少許氨水研磨,恢復香味。取壹條狹長的濾紙條,掛在木口的乙醇提取液中。65438±0h後,取出,幹燥,在紫外燈(365μm)下觀察。上半部分是亮黃色,中間部分是藍紫色。有時上部和中部是鮮黃色,帶有黃綠色。加入1%氫氧化鈉溶液變黃。取本品粉末2g,加入矽藻土10g,混合研磨均勻,置於索氏提取器中,用乙醚200mL回流提取8h,過濾,回收溶劑,加入苯3mL使其溶解,用麝香和膽固醇制成對照溶液。將上述兩種溶液吸取於同壹矽膠GFZ254+366板上,以苯為展開劑,噴以磷酸香草醛乙醇溶液,於105℃烘5min。測試樣品應在與對照樣品相應的位置顯示相同顏色的斑點。

質量標誌(中國藥典1995版)規定本品不得檢出動植物組織、礦物質等摻雜物。不能有黴點。幹燥失重:取本品65438±0g,置於五氧化二磷幹燥器中,減壓幹燥至恒重,失重不得超過35.0%。總灰分:取本品0.2g,測定總灰分,以幹燥品計,不得超過6.5%。本品以麝香酮為對照品,用氣相色譜法測定。以幹品計,麝香酮(C16H30O)含量不得少於2.0%。鼻子氣味

如果氣味不濃不香,或者有魚腥味或臭味,需要鑒別。口廠

嘴裏有刺痛的感覺,壹股清涼的味道到達舌根,口感純正,香氣正,沒有腥臭味。如果味道不刺痛舌頭,不好吃,香氣不純正,有腥味,就需要鑒別了。用手捏

用手捏微軟,有彈性有手感的就是正品,反之亦然。火燒

把鋁箔放在火上以免受熱。如果麝香跳躍、蠕動、爆裂或爆裂聲,然後像珠子壹樣融化成濁點,膨脹、冒泡,沒有火焰和火花,那就是真品,否則就是贗品。