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綠豆湯的自制做法

綠豆湯的常見做法1

材料

綠豆、冰糖、薄荷葉

工作方法

1.將綠豆洗凈,倒入電飯煲中,將綠豆的小拇指在冷水中切開,按下“煮飯鍵”。

2.燒開後加入壹小碗涼水,蓋上鍋蓋繼續煮。

3.連續三次,所有的青豆都會開花沸騰。

4.新鮮的薄荷葉和冰糖與水混合,並煮沸成薄荷水。冷卻後放入瓶中冷藏。

5.將綠豆冷卻後放入冰箱。當妳想吃的時候,舀起碗的上部,加入薄荷水。

綠豆湯的常見做法2

材料

材料:綠豆300g,

輔料:薄荷5克,

調料:糖100g。

工作方法

1.將綠豆放入500克清水中煮熟。

2.將幹薄荷用水沖洗幹凈,加入約1碗水,浸泡半小時,然後用武火煮沸,冷卻,過濾,與冷卻後的綠豆湯混合。

此湯能清涼清火,消暑提神。如芡實、薏苡仁、蓮子、蜜棗等。加入湯中,可制成不同口味,還具有健脾益氣、利尿解毒的功效。

清火、利尿、解毒、健脾、提神。

綠豆湯的常見做法3

材料:綠豆1,雞蛋1,糖適量。

工作方法

綠豆性涼味甘,有清熱解毒、去火的功效。也是中醫和食品的代表食品。綠豆性寒,陽虛、脾胃虛弱、腹瀉者慎食。綠豆有解毒作用,所以吃藥時不要吃綠豆類食物,尤其是溫補,以免降低藥效。雞蛋味甘,性平,能入脾胃。它們能補肺血,滋陰潤燥。用於氣血不足,發熱,煩渴,胎動不安。它們是幫助正氣的常用食物。神經衰弱的人可以適量吃雞蛋。能滋陰養血,安神養胃。

練習:

1.綠豆洗凈,用清水浸泡10分鐘。

2.把雞蛋打入碗中。

3.打碎雞蛋。妳越打他們,雞蛋湯就越細膩。

4.將四季豆泡發,瀝幹,放入鍋中。

5.加入600毫升水。

6.煮綠豆湯。

7.煮沸後,煮大約5分鐘,直到湯變成綠色。青湯可以消暑。

8.取熱綠豆湯,倒入蛋液中。

9.將蛋液和綠豆湯攪拌均勻。

10.加適量糖,根據自己口味早晚各壹次。

綠豆湯的常見做法4

材料

綠豆300g,雙糖150g。

工作方法

1.綠豆洗凈,用清水浸泡1小時。

2.取壹個鍋,加入7分鐘左右的水用中火煮沸,然後加入綠豆繼續煮,直到綠豆變軟。

3.加入雙糖,攪拌均勻,關火。

綠豆湯的常見做法5

材料

綠豆100克,冰糖100克,清水800毫升。

工作方法

1.綠豆洗凈,放入電飯鍋。加水冰糖蓋鍋。

2.轉動電飯鍋,煮5分鐘。

3.煮沸後保持溫度4小時以上。這樣可以保證綠豆的完整性,而且是成熟的綠豆。

綠豆湯的常見做法6

材料

綠豆300克,雙糖200克,3000_熱水,冷水少許。

工作方法

1.將破碎的綠豆挑出來,用清水洗凈,去除表面的灰塵和雜質。

2.取壹個不銹鋼鍋,放入方法1的綠豆中。

3.第二鍋加壹點冷水,冷水必須淹沒綠豆兩厘米左右。

4.把方法3放在火上,中火煮10分鐘左右,直到鍋裏的湯幹了。

5.在練習4中,向鍋中加入3000_熱水。

6.蓋上鍋蓋,繼續用中火煨約15分鐘,直到綠豆爆開外觀,煮熟。