栗子的生長環境？

栗子在中國分布於遼寧、北京、河北、山東、河南等地。它們很大，呈球形，外部有刺，殼鬥內生有2-3個堅果。著名的品種是良鄉板栗，產於北京郊區房山良鄉。果實小，5克左右，甜，10月中旬成熟。遷西李明，又名“紅皮”、“紅毛”，產於河北遷西、興隆、郭達壹帶，重7-9.5克，皮紅褐，味鮮甜，9月中旬成熟；萊陽洪光板栗，產於山東萊陽莊頭，果實大，果皮深褐色，色澤鮮艷，品質好，味甜，9月初成熟；另外，錐栗又名珍珠栗，分布於長江流域及江南各地，殼頭內含壹個橢圓形的堅果，吃起來和板栗壹樣。板栗是山毛櫸科栗屬樹木或灌木的總稱，約有7-9種，原產於北半球溫帶地區。板栗的種類多為落葉喬木，樹高20-40米，只有少數為灌木。各種栗樹結可食堅果，單葉，卵圓形或長橢圓形，長10-30 cm，寬4-10 cm，邊緣有剛毛。雌雄同株，雄花為直立的柔荑花序，雌花單朵或數朵在總苞內。堅果被圍在總苞內，穗狀花序密集，總苞直徑5-11 cm，壹個總苞內有1-7個堅果。美洲栗曾經是美國東部的主要樹種，但在被壹種真菌疾病感染後幾乎滅絕，歐洲和西亞的栗樹種也容易受到感染。然而，中國和日本的板栗樹種對這種真菌有抗性，所以現在被引入美國，培養能抵抗真菌的雜交樹種。板栗是我國最早栽培的果樹之壹，栽培歷史約2000 ~ 3000年。葉披針形或長圓形，葉緣鋸齒狀。花單性，雌雄同株；雄花是花序。當它成熟時，總苞裂開，栗子脫落。堅果呈紫褐色、黃褐色或近光滑，果肉黃色。我國的板栗品種，其果實含有糖、澱粉、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，壹般可分為北方板栗和南方板栗兩大類。北方板栗堅果小，果肉蠟質，適合油炸。著名品種有明栗、尖頭栗、明尖栗。南方板栗堅果大，果肉為粳型，適合菜用。有九個品種，如李悝，淺刺大板栗等。這棵樹很強壯。根系發達，有菌根。抗旱耐瘠薄，適宜山地栽培。適用於酸性土壤。多行播種也可以嫁接繁殖。木材致密、堅硬且防潮。樹枝、樹皮和總苞含有單寧，可提取單寧提取物。栽培歷史板栗歷史悠久。西漢司馬遷明確記載“燕、秦李...都是和千千萬萬的家庭等在壹起。”在《史記·貨殖列傳》中。《蘇秦傳》中有“秦說待日:南有碣石雁門之恩，北有棗栗之利。百姓雖不努力，但飽結棗栗，謂之豐”。西晉陸機也評《詩經》曰:“五方皆有栗子，而漁陽、範陽所生者，甜而可口，地方不如。”可見我國勞動人民早在4000年前就已經種植板栗了。板栗多生於低山緩坡和河漫灘。河北(遷西-板栗生產基地、寬城滿族自治縣-板栗生產基地、青龍阜寧-板栗生產基地)、山東、湖北(羅田麻城)、信陽羅山、陜南鎮安是著名的板栗產區。生長特性喜光，光照不足導致枝條枯死或不結果。對土壤要求不嚴格，喜歡肥沃、濕潤、排水良好的沙質或胼胝質壤土，對有害氣體抵抗力強。避免積水和粘性土壤。根深，根系發達，發芽力強，耐修剪，蟲害多。此外，其品種耐寒、耐旱。使用壽命超過300年。板栗樹冠較寬，枝葉較大，適合在公園草坪和斜坡上單獨種植或群體種植。也可作為山區造林和水土保持的樹種。目前主要生產和種植幹果。板栗在我國已有2000多年的栽培歷史，各地品種繁多，育種時應註意選擇當地的優良品種。板栗適應性強，栽培管理方便，產量穩定，深受群眾喜愛。華北人把板栗稱為“鐵桿莊稼”，是綠化與生產相結合的好樹種。板栗的種植技術和生長特性對氣候和土壤條件有廣泛的適應性。適宜的年平均溫度為65438±0.5—265438±0.8℃。溫度過高會導致冬眠不充分，生長發育不良，溫度過低容易凍傷。板栗喜歡濕潤的土壤，但怕雨怕澇。如果降雨量過多，土壤長期積水，容易影響根系的生長，尤其是菌根。因此，不宜在低窪易澇地區發展板栗園。板栗對土壤pH值比較敏感，適宜生長在PH值為5-6的微酸性土壤中。這是因為板栗是高錳植物，在酸性條件下可以活化錳、鈣等營養物質，有利於板栗的吸收利用。徐州地區位於黃灘南緣，年平均氣溫13.7-14.1℃，年降水量782-946毫米，適宜粟樹生長發育。栽培管理技術(1)栗園的選擇:栗園宜為沙壤土，地下水位低，排水良好。避免在土壤鹽堿、濕度低易澇、風力大的地方種植。在丘陵地帶開辟谷子果園，應選擇地勢平緩、土層較厚的近山地區，然後逐步向條件較差的地區擴展。(2)品種選擇:品種選擇以地方優良品種為主，如炮車2號、陳果1等，適當引進石豐、金豐、海豐、青貓軟刺、楚樹紅等品種。根據不同食用要求，以油炸板栗品種為主，適當發展優良板栗品種，兼顧外貿出口和國內市場需求。同時，早、中、晚品種要合理搭配。(3)合理配置授粉樹:栗樹主要靠風傳播花粉，但由於栗樹有雌雄異株、自花結實的現象，單個品種往往因授粉不良而產生空蕾。因此，新建板栗園必須配備10%授粉樹。實踐證明，在信陽市以楚樹紅為授粉樹較好。(4)合理密植:合理密植是提高單位面積產量的基本措施。平原栗園以每畝30-40株為宜，山地栗園以每畝40-60株為宜。計劃密植板栗園每畝種植60-111株，然後逐步進行交替間伐。(5)合理施肥:合理施肥是栗園高產的重要基礎。基肥應以土壤混合肥料為主，以改良土壤，提高土壤保肥保水能力，提供更全面的營養元素。最佳施用時間為果實采摘後的秋季，此期間氣溫高，肥料易分解；同時處於新根時期，有利於吸收，從而促進樹體營養物質的積累，對來年雌花的分化有很好的作用。追肥以速效氮肥為主，配施磷鉀肥，追肥時間為初春和夏季。壹般追肥為春季新植果樹每株尿素0.3-0.5公斤，盛果期每株尿素2公斤。追肥後要結合水，充分發揮肥效。夏季追肥在7月下旬至8月中旬進行。此時施用速效氮肥和磷肥，可促進果實粒數增加，果肉飽滿，提高果實品質。根外追肥壹年可以進行多次，重點要做兩次。首次在早春枝條基葉由黃變綠時，噴施0.3%-0.5%尿素和0.3%-0.5%硼砂，促進基葉功能，提高光合作用，促進盆花形成。第二次是在1月和采收前半個月間隔噴施0.1%磷酸二氫鉀兩次，主要用於提高光合效率，促進葉片等營養物質向果實轉移，對增加單粒重有顯著作用。(6)灌溉:板栗喜水。壹般發芽前灌水壹次，果實快速生長期灌水壹次，有利於果樹的正常生長發育和果實品質的提高。(7)整形修剪:栗樹修剪分為冬季修剪和夏季修剪。次年春季從落葉到萌芽進行冬季修剪，可促進粟樹生長和雌花形成。主要方法有剪短、疏枝、回縮、緩釋、拔枝、雕刻。夏季修剪主要是指生長季的萌芽、去核、去雄、疏枝，其作用是促進分枝，增加雌花，提高結實率和單粒重。1.捷徑:剪去壹年生枝條的壹部分。短截能促進分枝，增強樹勢，緊湊樹冠，減少雄花，調節養分分配。枝繁葉茂的樹木可采用延遲修剪，萌芽後可進行短截。2、回縮:是多年生枝條的短截。多用於生長較弱、果部向外移位、孔內裸露嚴重的多年生枝條。3.疏幹:即從基部開始疏幹腔內的粗枝、擋光枝和細長枝。4.戴帽剪:冬季在新尖輪標記附近剪短，取芯時間不同。在新梢環痕上留2-4個小芽，稱為活動帽修剪。如果處理得當，只有帽上的小芽和環痕下的大芽才能產生結果枝。在新梢環痕上不留短芽叫戴死帽修剪，使環痕下的大芽產生結果枝。壹般情況下，弱枝者戴死帽剪，強枝者戴活帽剪。5.緩釋:緩釋就是不切。主要作用是分散營養，緩解樹勢。緩釋修剪常用於茂盛的樹木。6.分枝劃線:對於樹冠不去核的健壯旺的輔助枝，在春天汁液流至花蕾綻放時將其整平，在需要發芽的花蕾上方劃線，使其長出健壯旺的枝條。冬季修剪時，將緩慢釋放並整平的枝條縮回到畫出壯枝的部位。7.取芯:當新梢長到30厘米時，去掉新梢的頂端。主要用於旺枝，目的是促枝早結果。壹年挑2-3次心。第壹批結果的樹的新芽又長又茂盛。當果實的前枝長出時，留下3-5個芽供采摘。果實頂部去核後可形成3個左右粗壯的分枝，提高了結果枝比例，減緩了結果部位向外遷移。8.去雄:枝幹上只留幾個雄花序，其余的都去了。其主要功能是控制營養，促進雌花形成，提高結實強度。(8)疏花疏果授粉:疏花中，幼花、劣花可直接用手剔除，王老師的大花、好花盡量保留。壹般每個結果枝留1-3朵雌花為宜。最好用疏果剪，每個節上留1個單苞片。疏花疏果時，要掌握樹冠外圍多留，內室少留的原則。人工授粉應選擇品質好、粒大、采暖期早、易剝皮的品種作為授粉樹。當壹枝上的雄花序或雄花序內大部分花簇的花藥剛由綠色變為黃色時，在淩晨5點前將采集的雄花序鋪在玻璃或幹凈的白紙上，放在幹燥無風的地方，每天翻兩次，將落下的花粉和花藥裝入幹凈的棕色瓶中備用。當壹個總苞內三朵雌花的多形柱頭完全伸向倒黃石時，用刷子或帶橡皮頭的鉛筆蘸取倒柱頭上的花粉。如果樹高不方便蘸，可以按照花粉1份，紅薯粉填充劑5份的比例，用搖紗布袋或噴粉的方法制作。(9)采收與貯藏:1。收獲:栗子的收獲有兩種方法，摘栗子和打谷子。摘栗子的方法是在栗子充分受熱，自然落地後，人工摘栗子。為了摘栗子容易，在栗子芽發作之前，要把地上的雜草除掉。收割時，先把樹搖壹搖，再把掉落的栗子和栗子全部撿起來。壹定要每天早晚撿，撿了就收。板栗采摘法的優點是板栗飽滿，產量高，品質好，耐藏性強。打栗法是用竹竿分批把成熟的栗苞敲下來，再把栗苞和栗子撿起來。用這種方法收割通常每2-3天進行壹次。開苞時，從樹冠外圍向內敲擊嫩枝，以抖落栗苞，以免損傷枝葉。禁止壹次打下所有不同成熟度的板栗芽。收獲的栗子要盡快處理，因為氣溫高，栗子含水量高，呼吸強度大，產生大量的熱量。如果不及時處理，栗子很容易發黴。處理方法是選擇陰涼通風處，將板栗苞薄薄地鋪壹層，厚度20-30厘米，每天澆水翻面，降溫出汗2-3天，再進行人工脫粒。