至日冬天吃餃子的習俗起源於哪裏？
張仲景是南洋葛東人。他寫的《傷寒論》是醫家的傑作，被歷代醫家奉為經典。張仲景有句名言:“進則存世；如果妳撤退，妳將拯救人民；”妳做不了好醫生，也做不了好醫生。" ?
東漢任長沙知府，探病上藥，大堂行醫。後來他毅然辭職回老家給鄰居治病。當他回到家時，已經是冬天了。他看到白河兩岸的村民面黃肌瘦，饑寒交迫，很多人的耳朵都凍僵了。他讓弟子們在南陽東關搭建藥棚和大鍋，在冬季的至日上奉獻“祛寒焦耳湯”治療凍瘡。？
他把羊肉、辣椒和壹些祛寒的草藥放在鍋裏煮，然後撈出羊肉和藥，切碎，和面包壹起過日子。它們看起來像耳朵，所以被命名為“嬌兒”。做飯後，給每個來要藥的人兩個“焦耳”和壹大碗肉湯。人們吃了“焦耳”，喝了“祛寒湯”，渾身發熱，雙耳發熱，凍傷的耳朵治好了。後人學了“焦耳”的樣子，把它包裝成食品，也叫“餃子”或“扁食”。？
從那以後，在冬天的至日做“驅寒迷人耳朵湯”的習俗流傳下來，並逐漸演變成了在冬天的至日做餃子的習俗。因此，在冬季至日吃餃子也是“醫聖”張仲景在《祛寒焦耳湯》中的善舉。這就是在冬天的至日吃餃子的由來。
冬季至日節的起源
自古以來，中國就非常重視冬季至日節。先秦時期，冬季至日有祭祀鬼神的儀式；經過時間的演變和發展，在明清時期，南北方的冬季至日呈現出不同的發展趨勢。明初，北方慶祝冬季至日相當熱鬧，南方也有冬季至日大如壹年的說法。
由於農歷和陽歷的差距，我國冬季至日季節壹般在每年12，21 ~23左右，冬季至日的夜晚很長。漢武帝時期用二十四節氣來指導農時，主要用平均時間法劃分節氣，使冬季至日與下壹個冬季至日之間的日期稱為中氣，再稱為中氣之間。
冬季至日節除了吃餃子的習俗外，還有冬季祭祀、祈福、吃餃子、第九年禦寒、吃湯圓、吃粽子等習俗。
冬季至日節的其他習俗介紹
1，吃湯圓。在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗，尤其是在長江以南地區。在冬天的至日吃餃子也叫“冬天的至日餃子”；湯圓可以用來祭祖，也可以用來饋贈親友。
2.吃餛飩。我國許多地方都有在冬季至日吃餛飩的習俗。據《燕京歲時》記載，在冬天的至日，史靜人多吃餛飩。南宋時，臨安有在冬季至日吃餛飩的習俗。宋人細細道來，臨安人在冬天的至日上吃餛飩祭祖。
3.吃紅豆糯米飯。在江南水鄉，有壹個習俗，冬天至日的晚上全家人聚在壹起吃紅豆和糯米飯。人們在冬天的至日上煮紅豆飯，以驅除疫鬼和預防疾病。
4.吃蕎麥面。每年冬天浙江等地的至日，全家男女老少都要聚在壹起，出嫁的女兒也要趕回婆家。家家戶戶都要做蕎麥面吃。根據習俗，在冬季至日吃蕎麥可以去除胃裏的豬毛和雞毛。
6.吃狗肉。在冬季的至日，貴州和其他地區有吃狗肉的習俗。據說在至日吃狗肉的習俗始於漢代。相傳漢高祖劉邦在冬天的至日上吃了樊噲煮的狗肉，覺得特別好吃，贊不絕口。從此，在民間形成了在冬季至日吃狗肉的習俗。現在，貴州和其他地區的人們在冬天的至日上吃狗肉、羊肉和各種滋補食品，以求來年有個好兆頭。
以上就是關於冬季至日節吃餃子的由來，冬季至日節的由來，以及冬季至日的相關習俗。希望能幫到妳~ ~