恢復期滋補營養粥
肉松皮蛋粥
山藥蓮子薏米粥
蘑菇蝦仁粥
蘑菇雞粥
雞蛋蔬菜粥
肉末山藥粥
胡蘿蔔排骨粥
白蘿蔔牛肉粥
雪梨小米粥
首先,蘑菇蝦仁粥是鹹的
成分:
蘑菇、胡蘿蔔、玉米粒、蝦、蔬菜、姜、海鮮粥米飯或米飯。
練習:
1,香菇切片,胡蘿蔔切丁,蔬菜切碎,蝦仁去皮,蝦頭留;-
2.將洋蔥蝦頭中的紅油翻炒,撈出蝦頭和洋蔥,將胡蘿蔔和蘑菇翻炒至變軟;
3、加水把洗好的米和玉米粒打開煮至米粒開花,放入蝦仁煮至粘稠,放入蔬菜和鹽煮兩分鐘。
第二,蘑菇雞粥鹹
成分:
雞胸肉,蘑菇,胡蘿蔔,蔥姜,米飯。
練習:
1,先煮壹鍋白米粥;
2.香菇切片,胡蘿蔔切丁,雞胸肉切小塊用鹽、澱粉、油腌制10分鐘;
3.將胡蘿蔔丁翻炒成胡蘿蔔素,加入香菇翻炒至軟身;
4.加入煮好的粥,煮3分鐘左右。加入雞肉和玉米,煮3分鐘。加入蔥花,加鹽調味。
第三,山藥蓮子薏米粥甜口
成分:
薏米、山藥、花生、蓮子、百合、牛奶、冰糖。
練習:
1.薏苡仁、花生、蓮子洗凈,放入鍋中加水30分鐘,再放入百合山藥繼續煮15分鐘;
2.加入牛奶冰糖攪拌均勻。煮沸後即可食用。
四、皮蛋瘦肉粥鹹口
成分:
皮蛋、瘦肉、米飯、蔬菜、小蔥、姜絲、胡椒粉、香油、蠔油、醬油、料酒。
練習:
1,大米提前泡20分鐘;
2.豬肉切絲,加入姜絲、壹勺料酒、醬油、蠔油、白胡椒粉,腌制5分鐘,切菜,皮蛋切丁;
3.將大米放入水中煮15分鐘,加入皮蛋煮10分鐘,加入肉絲煮5分鐘,加入蔬菜、鹽和壹勺香油攪拌2分鐘。
五、雞蛋菜粥鹹口
成分:
雞蛋,蔬菜,胡蘿蔔,雞蛋,米飯
練習:
1,先煮壹鍋白米粥;
2.雞蛋翻炒備用,胡蘿蔔翻炒換胡蘿蔔素;
3.加入煮好的粥,煮至胡蘿蔔熟;
4.加入蔬菜和切碎的雞蛋,煮兩分鐘。用鹽調味。
六、胡蘿蔔排骨粥鹹口
成分:
排骨,蘑菇,胡蘿蔔,扇貝,蝦,蔥姜,米飯。
練習:
1,香菇切片,胡蘿蔔切丁,排骨切丁;
2.鍋裏放油,用姜炒香排骨和幹貝,紅蘿蔔炒至斷;
3.加水,放入香菇和米飯,蓋上蓋子小火燉25分鐘左右;
4.加入蔥花,加鹽調味即可食用。
七、白蘿蔔牛肉粥鹹口
成分:
白蘿蔔、牛肉、蔬菜、米飯
實踐;
1,先煮壹鍋白米粥;
2.將食材洗凈,蘿蔔切絲,蔬菜切碎,牛肉切小塊(加鹽、澱粉、油腌制20分鐘);
3.將胡蘿蔔翻炒,放入米粥中煮2分鐘。加入牛肉,煮3分鐘。
4、把蔬菜煮熟,用鹽調味。
八、雪梨小米粥甜口
成分:
梨、小米、紅棗、枸杞、紅糖。
練習:
1,食材洗凈,梨去皮切塊,紅棗去核;
2、梨、小米、紅棗入鍋,加水大火燒開,轉小火30分鐘;
3.加入紅糖和枸杞,再煮3分鐘。