女性40歲是分界點,過去了40歲之後壹定要記得重視維護保養,保養好了人體要比別人看上去更年青,並且人體會更好壹些,而且平時過日子得話,日常生活別太勤儉節約,假如不缺錢,提議女性夏天時多吃些5樣美味可口,新鮮的又好吃,越吃越年青。
壹,辣椒炒牛柳食物:牛柳,辣椒,小辣椒,蒜頭,鹽,食用油,十三香,孜然粉,耗油,玉米粉,生抽。
作法:首先將牛柳放入冷清水中壹個小時,泡出裏邊的鮮血和腥水,取出以後放入薄膜袋中,密閉式好放入冰箱冷藏壹個小時,取出以後切成片狀。
找壹個小盤子,裏邊添加二勺木薯澱粉,放入清水,拌和成很薄的澱粉水,隨後分三次倒入牛柳中,倒入壹次就抓拌壹下,讓牛羊肉完全吸收,然後添加十三香,五香粉,耗油,拌勻,腌漬壹個小時使它充足進味。
把青椒小辣椒清理幹凈,除掉辣椒籽,切成壹小塊,把大蒜去皮切成片狀。鍋裏倒入食用油,加溫到6分熟,放入牛柳快速地翻炒顏色變色,隨後盛出預留。另起油鍋,放入蔥姜蒜進行爆香,再放入辣椒,翻炒斷生以後添加牛柳,再放入生抽,翻拌勻就可以出鍋了擺盤。
二,墨魚排骨湯食物:豬排骨,墨魚幹,姜,米酒,鹽,米醋。
作法:墨魚幹必須提前壹天去刨發,夜裏泡早晨起來就可以使用了,大約需要12小時左右,煮好的墨魚幹把他清洗壹下,撕下表面的外皮,再切成片狀。把豬排骨泡浸壹個小時,泡出裏邊的鮮血腥水,隨後放入鍋裏,添加足量清水,倒入米酒,綽水5min。
撈起來豬排骨,放入清水中清洗,隨後再度放入鍋裏,添加墨鬥魚,倒入足量清水,加上料酒,姜片,米醋,蓋上蓋燒煮壹個小時,煮開以後就可以出鍋了。
三,銀魚炒蛋食物:小銀魚,生雞蛋,小香蔥,食用油,鹽,米酒,生抽。
作法:把銀魚提早放入清水中泡15min,泡好後再沖幹凈,瀝幹表面水預留。把雞蛋磕入壹個碗中,拿筷子拌勻,制成雞蛋液,隨後放鹽,蔥段,拌勻。
鍋裏倒入食用油,加溫到6分熟,放入雞蛋液炒出香味,再放入銀魚壹起炒勻,最終上灑生抽,翻拌勻就可以出鍋了擺盤。
四,生活中炒豬肝食物:牛肝,食用油,鹽,蔥,姜,蒜,木薯澱粉,青椒,圓蔥,生抽,小辣椒。
作法:買回來牛肝先放入清水中來泡浸壹個小時,泡好以後取出切成片狀。把青椒小辣椒除掉辣椒籽,清理幹凈以後切成壹小塊,圓蔥也切成格子預留,生姜去皮切成細條,大蒜去皮切成片狀。
切成小塊的牛肝放入壹個碗中,在房間裏倒入米酒,鹽,生抽,玉米粉,抓拌勻腌漬5min。
鍋裏下油,加溫到6分熟,放入蔥姜進行爆香,然後把牛肝放入,走紅油爆去斷生,然後把別的食材壹起放入,添加鹽,味精,白胡椒粉,煸炒完善就可以出鍋了擺盤。
五,清蒸桂花魚食物:桂花魚,食用油,鹽,小辣椒,青椒,姜片,海鮮醬油,香萊。
作法:首先將桂花魚的表面清洗壹下,除掉魚鱗片,鰓和內臟器官,再沖幹凈,擦凈表面水,放入壹個面盆中。在魚皮正反兩面都塗上少許鹽,放入魚盤裏,把青椒小辣椒切成細條,香萊切成段,姜切絲,蔥切絲,把姜蒜放置到魚身和魚皮上。
鍋裏添加清水,把水燒開,並把魚放入鍋裏防水去蒸10min,爛熟以後把魚取出,扔掉蒸出來的料汁。在魚上放置上小辣椒,青辣椒絲,澆上海鮮醬油,鍋裏給油,加溫到6成,淋到魚上就可以。