長沙的早餐首選壹定是米粉。
1.種類很多，有圓面、板面、酸辣紅薯粉、豬油混合粉、粉條、掛面等。
2.米粉有很多種(肉絲、辣椒炒肉絲、炸醬、排骨、墨魚、肉餅雞蛋、酸菜蒸肉絲、醬牛肉，這些都是標配，在任何壹條街、任何壹個小區都可以吃到)，炒米粉(妳可以認為基本炒菜都可以蓋米粉)和蒸米粉(各種小鍋蒸蔬菜)幾乎每天都可以吃，如果妳對米粉的看法絕對正確的話。
3.很多食材，比如榨菜、香菜、芹菜、酸豆角、臘八豆、蒜丁、剁椒、煎蛋(這個是收費的)。
介紹幾個本地人常吃的知名面粉店(但絕對不止這些，每個小區，大街小巷都會有各具特色的長沙面粉店。走錯巷子也許能預見絕世美味)。
金陵米粉店(南門)、坡子街四街米粉店(坡子街)、玉林米粉店(德雅路烈士公園)、季夏米粉店(人民西路觀音巷)、周記米粉店(蔡鍔南路)、公交新村米粉店(公交新村站旁巷)。
據說長沙人愛吃面粉。哦，不，這是維爾蒂面粉。矮子面館是當地人最喜歡的面館，還有其他的，但是沒去過多少地方。我真的很喜歡這個。我點了兩份:肉絲湯面和肉餅蒸蛋粉。這裏的面都是堿水做的，口感細膩綿軟，是南方的特色，北方粗礦豐富。這家面館很順利，可以說是耳目壹新。比起楊裕興面館，我更喜歡短面館。推薦大家壹起點面條，嘗壹嘗！
推薦星級:
地址:香椿路246號
價格:蒸蛋粉12元配肉餅，肉絲9元配湯面！紫粉店肉餅蒸蛋粉
矮子粉店肉絲湯面
早餐不要嘗試這個除了_索粉，妳會看起來像個遊客。
長青湯圓餐廳地址:蔡鍔北路253號(高德地圖會幫妳找到)。
推薦星級:
味道:
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出售:
價格:
環境:
壹根1.5元的大蔥，和我在武漢吃的面窩很像，但是這壹根有蔥和油的味道，比面窩好吃，脆，軟，好吃。
壹碗6元的香油豬血不是很大。價格壹般。味道又辣又辣。豬血很嫩。喜歡的話可以嘗壹嘗。哦對了，壹個豬血配兩個蔥油粑粑，蔥油粑粑蘸香油豬血是另壹種味道。麻的味道會降低，這是好的。
李白碗是6元壹碗。味道清淡，充滿李白風味。如果用舌頭壓，會碎到嘴裏化掉，但是我不推薦，因為口感層次太弱了！
玫瑰水餃好像在7元左右。我忘了，這是我極力推薦的。有米酒，雞蛋，玫瑰餃子。米酒酸甜可口，雞蛋玫瑰味的餃子真的很好吃！
壹碗荷蘭粉6元，口感和味道和百裏丸差不多。唯壹不用的就是形狀，壹個是球形，壹個是塊狀！也不推薦，但是喜歡獵奇和那個口味的可以試試！
還想去雙燕樓吃早餐，是老牌子了。
地址:王三街(高德地圖會幫妳找到)
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味道:
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價格:
環境:
壹份幹紅蘭花6元，幹軟豆和剁椒的辣味，壹口紅油汁就能滿足妳整個味蕾。這就是美食帶來的快樂！
5塊錢壹碗的綠豆汁，煮的很精致，綠豆本身味道鮮美，沒有任何綠豆皮，口感很好！推薦
9元壹個的鮮餛飩，10多元壹個的小餛飩，很實惠。鮮肉味道鮮美，皮又薄又大。吃完後，喝壹口湯