特點:這種粽子常見於廣西等地。壹般用粽子葉包裹，很寬，像香蕉葉壹樣，這樣妳就可以在裏面放上豐富的餡料，然後用繩子綁起來。雖然形狀壹般，但是味道很好。
包裝方法:
1.將粽子葉平放在桌上，折起壹邊，用手壓實。
2.葉片兩端分別向中間折疊，用手壓緊後，葉片呈長信封狀。
3.將糯米放入折疊的葉子中。
4.將另壹面向下折疊，完全包住糯米。
5.用繩子把粽子紮緊。
南方四角棕色
特點:
南角掌以鹹粽子為主，餡料相當豐富，有臘肉、蛋黃、扇貝、香菇、綠豆、叉燒、海苔幹、栗子等。
包裝方法:
1.取壹片較大的粽子葉，對折。
2.將雙層底部向上折疊，用手壓實。
3.打開粽子的葉子，用糯米填滿。盡量把糯米填成條狀。
4.折疊葉子上沒有米的部分。
5.立即用手捏住葉子的兩邊，然後將葉子的尖端折向壹邊。
6.用繩子把粽子紮緊。
北方四角棕色
特點:
北方四角掌在北方地區很受歡迎。不是很大，是斜四邊形。多以紅棗豆沙為餡，也可適當放壹些果脯。當然也可以把白團子完全蒸熟，蒸好後直接蘸白糖吃。
1.取兩片粽子葉，放在壹起疊好。
2.把葉子卷成圓錐形。
3.將糯米放入錐形缸中。
4.將上面的葉子向下折疊，直到糯米被完全覆蓋。
5.立即用手捏住葉子的兩邊，然後將葉子的尖端折向壹邊。
6.用繩子把粽子紮緊。
三角形粽子
特點:
三角形的餃子很漂亮，形狀也很特別，可以做成甜鹹兩種口味。蛋黃、叉燒、蜜棗都是很好的餡料。
包裝方法:
1.取壹片寬大的粽子葉，卷成圓錐形。
2.用糯米填滿蛋筒。
3.向下折疊上面的葉子，直到開口被完全蓋住。
4.沿著三角形的邊折疊所有的葉子。
5.用繩子把粽子紮緊。
塔形粽子
特點:
寶塔粽子主要是廣東的特色粽子，個頭巨大，可以說是霸王粽子。因為可以裝很多東西，所以也形成了甜鹹兩種口味。甜餡主要是豆瓣醬，鹹餡是用腌制的雞肉或者豬肉。
包裝方法:
1.拿兩片粽子葉，交叉成壹個窩。
2.將糯米填入其中。
3.在左右兩側分別加入兩片米葉，將糯米完全包裹。
4.再拿壹片蘆葦葉蓋住頂部。
5.然後把兩邊的葉子分別折向中間。
6.將另外兩邊的尖端向內折，用手捏住，將整個塔餃翻過來。
7，8，用細繩對角包粽子。
錐形粽子(牛角粽子)
特點:
牛叫粽子在廣東河源和其他地方很受歡迎。它的尖頭看起來像壹只角。粽子在古代被稱為“椒薯”，可能是與古代粽子最相似的品種。
包裝方法:
1.取壹片寬大的粽子葉，卷成圓錐形。
2.用手旋轉圓錐體，使其變得更細長。
3.用糯米填滿蛋筒。
4.將沒有米的壹端向內折疊在葉子的兩側。
5.之後，將稻葉向下折，直到糯米口完全蓋住，多余的稻葉反復折在嘴上。
6.用繩子把粽子紮緊。