為什麽揚州人那麽愛吃？揚州有句話叫“有錢就幹幹凈凈過年”。可見揚州人迎新年，並不是因為有錢。首先要做的是洗衣服和打掃衛生。揚州人過年前的大掃除和衛生大部分是在臘月十七、十八前後進行的，所以民間有句諺語叫“十七、十八日更掃。”家家戶戶都有爐子。在民間信仰中，哪裏有火爐，哪裏就有竈神。人們稱此神為“四明菩薩”或“廚主四明”。據說他就是被玉帝加封的“九天東廚四明竈王福軍”，負責管理各家的竈火，被崇拜為家族的保護神。送竈，民間俗稱“小年”，壹般在黃昏時分舉行。壹家人先去廚房，擺好桌子，在廚房墻上的神龕裏祭拜竈神，並提供蜜瓜糯米等食物，然後是竹簽做成的紙馬和餵養動物的飼料。蜜瓜是用來祭祀竈神的，是麥芽糖的壹種。冬天放在外面，因為天氣冷，蜜瓜凝固牢固，裏面有壹些微小的氣泡，吃起來脆甜脆脆，別有風味，而糯米裏夾雜著松子、花生、栗子等幹果，象征著聚寶盆或搖錢樹。這麽甜的糯米，送到爐子裏是吃不到的，正月初七才能吃，說明不是瞎吃。於是壹家人圍著竈王爺祈禱:今年二十三了，送竈王爺去西天。有壯馬，有草料，妳會平安到達。蜜瓜又甜又甜。請對玉皇大帝好言相勸。這種送竈的習俗在揚州90%的農村家庭還保持著，但在城市，由於廚具的現代化，這種習俗已經逐漸被遺忘。爐子送來後，年貨的采購和囤積才真正開始，春聯、門貼、福字、年畫。這些吉祥的大紅紙給新年帶來了無處不在的歡樂和熱情。經常有前後門的老房子，前門貼春聯，後門貼門貼——唐初的兩位將軍，秦和尉遲恭。據說這兩個門神貼在大門上，很多妖怪都會敬而遠之，而小孩子對這兩個有著相當猙獰形象的門神又怕又敬，很有意思。在家裏，墻上或門上貼滿了喜氣洋洋的年畫，如麒麟禮物和娃娃。現在，大多數家庭都用漂亮精致的日歷取代了彩色的年畫，但“福”字貼得多了。那是因為越來越多的商家願意在年貨上貼壹兩個“福”字作為禮品，而“福”字還得倒貼在門上。除夕夜，體現了揚州人對美食的壹貫熱情。腌制了很久的臘肉、雞肉、鹹魚、火腿、香腸，都被切好或者撕到地上，端上餐桌。這是先鋒，然後就是各種烤、煮、煎、炸，五花八門，味道誘人，但無論如何，餐桌上少不了芋頭。蔬菜中，揚州人吃水芹菜也很講究，水芹菜的意思是路路通，粉條的意思是細水長流，豌豆的意思是揚州人發音為“安都”，蔬菜豆腐的意思是爽口。人們常說“魚生火肉生痰，菜豆腐保平安”。看來，即使在這樣壹個可以放下肚子，大吃大喝的重要時刻，人們也不會忘記合理搭配，均衡飲食。油燜鰱魚肯定是少不了的，但是要到正月初壹才能吃，因為“還有壹年多”。過年的時候，大魚大肉會把人撐起來。這個時候，壹些粥和配菜就能讓人流口水。配菜可以是自己腌制的幹白蘿蔔。揚州人挺喜歡吃這種鹽水泡的蘿蔔幹，曬幹後撒上胡椒面。壹個個摘下來，裝進小瓶子小罐頭裏，想吃的時候拿出幾片，放在嘴裏嚼，很爽口。配菜也可以是家常菜什錦飯。這道什錦飯實際上是壹種什錦蔬菜。原料是各種時令鮮稀，如蓮藕、水芹、豌豆苗、野生荸薺、冬筍、黃花菜、蘑菇、豆芽、胡蘿蔔、木耳...肯定不止十種。材料都是街邊主婦精挑細選的，都是有備而來。他們將再次在同壹個鍋裏油炸。爆炒，妳看，紅黃白綠，五顏六色，分放在瓷碗裏，散發著誘人的香味，光是看著就足以讓人流口水。接下來的過程很簡單，壹個字:拌，兩個字:涼拌。攪拌均勻，沿著碗邊淋上香油，就大功告成了。這是揚州春節最受歡迎的涼菜，所以量不能少。盛什錦飯的陶碗有臉盆那麽大。吃完年夜飯，就該看電視上的春晚了。直到電視上放鞭炮，屋外才響起鞭炮聲，此起彼伏，因為中國有句俗話，新年到來，家家戶戶開門第壹件事就是放鞭炮，用鞭炮聲辭舊迎新。孩子們終於等到了這壹刻，都拿著鞭炮和煙花從門裏湧出來，歡呼著在天空中跳躍。至於鞭炮，家家戶戶的孩子都有自己的小玩意，比如捏壹捏就響的白蝌蚪，還有像紅鞭子壹樣的槍。突然被扔出去，小石子亂飛，強路傷不了人，火花傷不了人，但往往那種震撼能嚇到不懂的人，心跳加速。回頭壹看，原來是幾個孩子在搗亂。除夕夜，孩子們第二天醒來做的第壹件事就是摸枕頭。大人們前壹天晚上已經在那裏放了雲餅、橘子和壓歲錢。觸摸蛋糕意味著離地面很高。摸橘子意味著繁榮昌盛。摸到壓歲錢，自然意味著發財。正月初壹，人們要從頭到腳，從裏到外穿上新衣服。有了新氣象，人們的精神也得到了極大的振奮。揚州人早上要吃肉丸，意思是“圓圓滿滿，壽比南山”。在揚州的壹些地方，有吃不完碗裏所有肉丸的習俗，所以妳必須保留偶數個肉丸，也是為了好運。互相拜訪拜年的習慣就算社會再發達也改不了。中國新年原本是壹個熱鬧的節日。這時，家裏還得擺上各種水果和糕點，招待前來拜訪的親朋好友。舊時家中有桌子或主廚，高腳盤呈階梯狀對稱擺放在上面。盤子裏放了香櫞、佛手、蘋果、橘子四種水果，都是可取的，還用了桌盒。揚州人稱之為棕盒，上面放蜜棗、雲餅、桃餅、冬糖、大京果。大家族在新年期間註重排場。桌上擺著揚州傳統茶食八小塊——梅公糕、太師糕、黑麻、白麻、菊花糕、壹根線、小佛手、小蘋果。他們的餡料和形狀都很講究，有豆沙、棗泥、椒鹽、五仁、芝麻等五種口味，形象生動，味道各異。揚州糕點是出了名的好吃。雖然現在人們沒有那麽多的老規矩了，但是揚州人過年吃茶吃餅的習俗還是繼承了下來。三、豆沙包、玉燒燒燒、千層油餅和蟹湯包...這些聞名中外的名點，不過是揚州老百姓過年時放在家裏壹箱壹箱的食物。除了傳統的蛋糕和水果，現代超市給人們提供了太多的選擇。甜瓜、杏仁、花生、松子、開心果、巧克力、酸奶、牛肉幹、薯片...就連夏天吃的冰淇淋都瘋狂地湧入每家每戶。20世紀60年代和70年代的饑荒年代已經壹去不復返了，那時只按人頭售票，沒有幾個小時的排隊。近年來，揚州市民逐漸形成了過年逛花市買花的習慣。水仙、蠟梅、喜氣洋洋的牡丹、金桔、“口彩”花財樹、元寶樹都成為人們喜愛的對象。在新的壹年裏，用這些色彩繽紛、香氣四溢的花卉盆景來裝飾他們的房間，真的會讓人精神煥發，充滿活力，感受到春天的氣息。還有很多年貨，確實需要細說。估計三天三夜也吃不完。然而，無論是舊的還是新的，人們對春節的態度仍然是同樣的熱情。這是中華民族幾代人最熱鬧最重要的節日。人家辛苦了壹年。這幾天他們真的不應該滿足自己嗎？年貨——真的點燃了人們對春節無盡的向往和深深的眷戀。在舊社會，新年第壹天壹過，就有人拿著豬頭、香燭、鞭炮，趕到土地廟燒香。燒完香不睡覺回家等天亮。天壹亮就“財門”(大門)，點上香，放鞭炮“過年”。然後晚輩起身給長輩拜年，長輩給晚輩送橘子和雲餅，這叫“顧全大局”、“步步為營”。然後吃早餐“湯圓和面”。早飯後，年輕人和中年人出去給鄰居拜年。他們家裏有香煙、瓜子、糖果、糕點等食品，老人接待前來拜年的客人。中午不做年夜飯，吃年夜飯的剩菜，稱為“陳隔年”(“陳隔年”壹直吃到正月初四)。第壹天，不需要刀剪等鋒利的工具避邪；不洗衣服以示休閑；不要掃地，為了“珍惜”正月初五稱為“財神日”，人們壹起床就“挑財神水”。然後去家附近的馬路上燒錢，把紙變成紙，這叫“燒市場”。早餐，有的吃餃子，有的吃面條，有的炒臘月二十四煮的糯米飯。這壹天，還有人戴著帽子和面具來祝賀財神，這被稱為“跳財神”，主人給蛋糕和包子，以示“感謝財神”。
為什麽有些人那麽喜歡吃肘子？他的肉很好吃。
為什麽有些人會這麽嫉妒？吃醋是因為他在乎妳，難道妳不想看到他看到妳和別的男人在壹起而不理他們嗎？沒有人會嫉妒妳，只有覺得妳是路人，妳的事不關我的事的人才會嫉妒妳。
妳真正愛的人，都會吃醋，不會吃醋，壹點都不在乎。
為什麽有些人那麽愛吃面？因為有些人從小就養成了吃面條的習慣。據相關資料顯示，壹個人的飲食習慣在四歲時就已經形成。尤其是中原地區，主要產小麥，從小不吃面。誰給他飯吃！然而，現在有些孩子不喜歡面條了——他們的生活條件改善了，生活質量提高了。
男人為什麽這麽吃醋？他壹定非常愛妳。他總有壹天不會吃醋的。做妳喜歡的任何事情。他壹定不愛妳。讓他吃吧。不然就要克制自己，祝妳幸福。
呵呵，這是男人的通病。我不希望別人看我的女人，但是我看別人的女人。很難說清楚。吃醋也是男人的可愛之處。
滿意，請采納
我吃醋是因為我在乎，不在乎就不會吃醋。
為什麽不愛吃西紅柿的人那麽愛吃番茄醬？加工後再加壹些其他的東西，味道就不壹樣了~肯定比新鮮的西紅柿好吃~
對於新鮮的西紅柿，我喜歡生吃，熟了味道不太好~
男人為什麽這麽吃醋？男人只會嫉妒自己喜歡的女人。。。他不吃醋，就是不在乎妳。