步驟/方法:
1不吃海鮮等發制品，不吃刺激性食物，不使勁撓皮膚。不要用熱水或肥皂擦洗受傷部位。可以用美利康治療，壹天兩次。
克服煩躁、失眠、焦慮的心理情緒。當家人需要照顧病人時，他們需要安寧。如果患者局部瘙癢難忍，可用冷毛巾敷。
壹定要遵醫囑，堅持用藥，不要自己增減藥量。患者在低落的時候需要戒煙戒酒。註意日常生活的正常作息。
註意事項:
神經性皮炎壹定要及時治療，治療期間不要灰心喪氣。
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黑胡椒蒜蓉炸蝦
材料:？鮮蝦還是質量好的凍蝦？八、黃油？10g(黃油卷壹指厚)，蒜？2瓣，現磨黑胡椒？意大利綜合香料適量(如果沒有可以省略)？壹點海鹽？壹點檸檬汁？適量；
工作方法
1.將蝦解凍，去頭去殼。如果想成品好看，可以留下最後壹段殼(與蝦尾相連)。
2.蝦還是要背的，蝦線要去掉。然後用清水沖洗。這次的八只蝦有四只基本沒有蝦線，也挺牛的。再看其他調料。超級簡單。將黃油放入鍋中，融化，加入大蒜翻炒。
3.大蒜變成金黃色後，加入大蝦。同時，加入黑胡椒、意大利香料和海鹽。黑胡椒和意大利香料或多或少都比較隨性，口多則重，味少則淡。壹把海鹽真的夠了。如果用加碘鹽，就更少了。
4.快速翻炒，直到蝦變紅變卷。壹點檸檬汁？，兩次，就好。(從大蝦到大蝦絕對不超過五分鐘。)裝盤，撒上壹點意大利香料。(日常食用完全可以省略這壹步。)
紅燒豬耳朵
材料:？豬耳朵、辣椒粉、姜、蒜、醬油、生抽、八角、桂皮、料酒、香油、蔥或香菜；
工作方法
1.豬耳朵洗凈，放入鍋中，然後加入水、料酒、八角、桂皮、姜片、醬油和少許胡椒粉，大火煮。做初步鹵制；將初步腌制好的豬耳朵切片，姜蒜切末備用；
2.鍋裏放比平時多的油，取出幾片花椒，放入1片八角1片桂皮炒香，放入姜、蒜炒香，再放入豬耳朵，翻炒幾下，放入醬油上色，再放入清水，倒點醬油，燉；
3.瀝幹水分，把豬耳朵刮到壹邊，把辣椒粉倒在油裏，然後把豬耳朵刮回去翻炒，試試鹹的味道，鹽不要加太多；加入壹些味精或雞精；然後關火；倒入蒜末、蔥花或香菜、幾滴香油，拌勻即成；
糖醋帶魚
材料:帶魚2條，米醋4勺，花椒5勺，糖1勺，料酒3勺，八角1勺，鹽1勺，蔥、姜、澱粉、醬油2勺；
工作方法
1.帶魚洗凈，切塊，加鹽用料酒腌制15分鐘。壹勺料酒，兩勺醬油，三勺糖，四勺醋，五勺水，調成糖醋汁。將幹澱粉均勻地拍在帶魚段上。
2.鍋內油溫放入帶魚段。將壹面煎至金黃色，然後翻轉另壹面。將兩面煎至金黃色。
3.鍋裏留點油，放入姜片和蔥、花椒、八角、剁椒翻炒至辣。加帶魚。
4.倒入糖醋汁，燒開，轉小火，蓋上蓋子剁碎10分鐘。湯濃了就可以煮了。
土豆燒排骨
材料:排骨1000克土豆1根蔥、半根胡蘿蔔、蔥姜蒜、半勺料酒、1勺醬油1勺糖、2勺八角、2片桂皮植物油、2勺鹽；
工作方法
1.排骨洗凈，泡血水，切成條狀；在冷水中煮沸；取出，瀝幹，沖洗幹凈；準備其他材料。胡蘿蔔和洋蔥也可以省去，但營養和口感更好；
2.熱鍋熱油，倒入蔥/蔥、八角；將上述材料炒熟；加入排骨翻炒表面水分；
3.加入適量的水或高湯、鹽、糖、料酒、生抽、老抽拌勻；大火燒開後撇去浮沫，蓋上鍋蓋燉30分鐘左右；
4.將洗凈去皮的土豆和胡蘿蔔放入，小火煨壹會兒；翻炒收汁，出鍋；
特色燒烤
材料:？肉、雞精、生抽、老抽、蠔油、番茄醬、胡椒粉、糖、五香粉、蒜末、蔥末；
工作方法
1.腌制醬很簡單，只需將雞精、生抽、老抽、蠔油、番茄醬、胡椒粉、白糖、五香粉、蒜末、蔥末等混合即可。(由於我像傳統中國人壹樣大多用手工烹飪，所以請原諒我沒有詳細寫下每種成分的量。);
2.將肉片均勻抹上醬汁，放入冰箱冷藏壹夜。其間記得把肉翻1-2次，這樣口感更均勻；
3.第二天取出鹵肉，烤箱預熱200度。為了讓肉吃起來更脆，我只是用錫紙折了壹個小盒子，沒有蓋。
4.把肉烤20分鐘，然後刷壹遍醬汁和蜂蜜水，翻面，220度烤10分鐘。