應用
1.用於脾虛水腫，腳氣，小便不利。可配伍冬瓜、蔥白做羹食之。2.用於風瘡頑先疥癩年久不愈者。如《醫林集要》方，用本品填入蒼耳葉，加水以小火煨熟，去皮骨淡食。含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素B1、B2和煙酸等。.魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。功效：魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛磺酸的壹種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。相對來說，還是魷魚功效大。
2，魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，營養價值很高，是名貴的海產品。它和墨魚、章魚等軟體腕足類海產品在營養功用方面基本相同，都是富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。功效：魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的壹種低熱量食品。可抑制血中的膽固醇含量，預防成人病，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫認為，魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。用手指用力按壹下胴體的中部，如果有堅硬感，就是烏賊魚，如果較軟，就是魷魚。因為烏賊魚有壹條像船型的硬烏賊骨，而魷魚僅有壹條葉狀的透明薄膜橫亙於體內，所以手感不同。另外，魷魚壹般都體形細長，末端呈長菱形，肉質鰭分列於嗣體的兩側，倒過來觀察時，很像壹只“標槍頭”，而烏賊魚外形稍顯肩寬，與魷魚的其他特征也有區別。市場上常見的魷魚有長形和橢圓形二種。長形的是魷魚幹品，橢圓形的是烏賊魚幹品，就品質而育，長形的優於橢圓形的。良質魷魚體肉厚而堅實，身肉幹燥、微透紅色，無黴點。嫩魷魚色澤淡黃，透明、體薄。老魷魚色澤紫紅，體形大。
下面來比較壹下：
壹：墨魚營養分析：1.墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；2.墨魚中的墨汁含有壹種粘多糖，實驗證實對小鼠有壹定的抑癌作用。墨魚營養素含量分析：熱量(83.00千卡)蛋白質(15.20克)脂肪(0.90克)碳水化合物(3.40克)硫胺素(0.02毫克)核黃素(0.04毫克)尼克酸(1.80毫克)維生素E(1.49毫克)鈣(15.00毫克)磷(39.00毫克)鈉(165.50毫克)鎂(42.00毫克)鐵(1.00毫克)鋅(1.34毫克)硒(37.52微克)銅(0.69毫克)錳(0.10毫克)鉀(165.00毫克)膽固醇(226.00毫克)
二：魷魚營養分析：1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。