壹、蔬菜缺硼癥狀的診斷
缺硼是蔬菜作物中最常見的微量元素缺乏癥之壹，癥狀多樣，特別是植物生長點、花器官、果實等。硼缺乏時，不同的器官表現出不同的癥狀。
1，株型缺硼
如果某些蔬菜作物缺硼，其生長點會受到抑制，進而節間變短。壹些嚴重的生長點會停滯、枯萎甚至死亡，導致死頂現象。死亡後，它的頂芽會促使腋芽萌發，長出新的枝條。這些新枝的頂芽也會因為缺硼而萎縮死亡。這個時候，樹枝上的腋芽就會發芽，長成新的枝條，這樣生長點的死亡就會反復。這種現象常見於西紅柿、土豆、豆類等蔬菜作物。
(莖缺硼的癥狀)
2、葉片缺硼
缺硼的葉片會不均勻地收縮，變得扭曲、變厚、變暗，這些癥狀在壹些葉菜如大白菜、菠菜、食用甜菜、生菜中尤為明顯。有些葉子會變形，橫裂。比如洋蔥的管狀葉片比較硬，容易折斷，基部有階梯狀的裂紋，而大蒜的葉片是扭曲的，葉片上有橫向的裂紋。
3.莖和葉柄缺硼。
缺硼的莖、葉柄會變短、變厚、變硬、開裂，出現木栓現象和漬水壞死斑。比如芹菜葉柄會有橫向的皮裂和卷背，很多人稱之為莖裂，而大白菜的內葉堅硬有裂紋，番茄、葉柄、主脈會變硬，變得很脆。像卷心菜和花椰菜壹樣，其肉質莖的心臟會變黃、開裂，甚至出現凹陷。
4.根系缺硼
壹般情況下，蔬菜作物缺硼，其根系會發育不良，初生根、次生根和側根很少。根莖以下的部分會腫脹變形，尤其是靠近根莖的部分。壹般情況下，塊根類蔬菜的肉質根常表現為黑褐色壞死、木栓和空洞，如蘿蔔、蕪菁肉質根褐心病、甜菜心腐病等。蘿蔔肉質根的頸部也會變得粗糙，出現鯊魚狀的病變。芥菜(例如榨菜)通常是空心的。
5.花缺乏硼
如果花少而小，花粉粒少而畸形，生活力弱，不容易完成正常的受精過程，導致結實率低。大豆缺硼的話，花少而小，或者不開花。壹些儲備植物如大白菜和卷心菜如果缺硼就不會結果。如果花椰菜缺硼，它通常顯得小而松散。花球表面會出現褐色斑塊等壹些不良現象。
6.這種水果缺少硼
缺硼後果實會發育不良，甚至畸形，果皮壞死，木栓化。比如黃瓜果實中央會有木栓，果皮會縱向裂開。番茄果實會出現壞死的銹斑，而大豆會出現莢少，畸形多。
(番茄果實缺乏硼)
二、蔬菜缺硼的防治
1，施硼肥
由於蔬菜作物類型不同，對硼的需求量和對高硼的耐受量有較大差異，所以要特別註意用量的問題。
對硼敏感的作物:建議每畝施用0.3公斤硼酸，如豇豆、黃瓜、蕓豆等。
對硼敏感的作物:建議每畝施用硼酸1.2公斤，如芹菜、豌豆、土豆、南瓜、甜瓜等。
對耐硼性強的作物:建議每畝施硼酸2公斤，如白菜、蘿蔔、菠菜、紅薯、洋蔥、生菜、黃秋葵、大白菜等。
對耐硼性強的作物:建議每畝施硼酸3 ~ 3.5公斤，如花椰菜、芥菜籽、甜菜、番茄等。
三、常用的施硼方法和用量
土壤施用:通常使用硼砂，每畝推薦用量為0.5 ~ 2.0公斤。缺硼土壤中，甜菜每畝施用量為1.2 ~ 1.8公斤，馬鈴薯、菜花、胡蘿蔔、蘿蔔、番茄等。應施1 ~ 1.4公斤。紅薯需要0.5 ~ 1.0斤。土壤施硼肥時，壹定要施均勻，否則容易導致局部硼過多的危害。硼與有機肥配合施用可提高硼的施用效果。
葉面噴施:壹般用0.1% ~ 0.2%硼砂或硼酸溶液噴施。因為蔬菜種類不同，噴灑也會有所不同。番茄、菜花、芹菜可以用0.2%的濃度，洋蔥用0.1%的濃度比較合適。硼砂是熱水可溶的，所以配制時先用熱水溶解比較合適。
蔬菜植物缺硼後通常表現出明顯的癥狀。種菜要學會識別這些癥狀，及時補充。在補充硼肥時，要特別註意硼的用量，以免肥料受損。